看著眾人站起來鼓掌，葉龍華十分的感動。
自己的心靈雞湯居然讓在場這麼多人犀利共鳴，這麼認同自己，怎麼不感動！
值了！
不過做人嘛，還得謙虛一點為好。
因為一山比一山高！
人外有人，天外有天吶！
「大家，我還不是真正的大佬，下面我推薦我的好朋友，真正的大佬黃健先生為大家自我介紹。」
「黃健，燕之屋的黃健先生嗎？」有人驚呼道。
燕之屋，夏門市雙丹馬實業發展有限公司是中國知名專營燕窩的企業！儘管國內保健食品行業誕生了幾大國有巨頭，但在細分領域裡，用20年從專營專櫃到行業巨頭，進而成為燕窩行業質量標準的牽頭起草者和標杆企業，燕之屋是當之無愧的翹楚。
「葉總謙虛了，比起真正的大佬我還差很多喲。」一個帶著金絲眼鏡的男人應聲站了起來。
邁著豪邁的步伐走向講台。
「真是的黃健，想不到我和他成為MBA班級同學了誒！」
艾米輔導員這時候也走向講台「黃總，你好，恭喜黃總的燕之屋碗燕，最近被媒體評為史上最走心燕窩，您公司的燕窩我也在吃，真贊！」
「感謝艾米老師信任我們的產品，我這二十年也只煮好了這一碗燕窩，得到大家的任何，鄙人深感欣慰！哈哈！」
「大家好，我是燕之屋董事長黃健，我也不知道說什麼，那麼就說說我和燕之屋的故事吧。」
「啪啪啪！」掌聲四起。
犀明也是眼前一亮，早在大學的時候，他就聽過這個人。在夏市可是一個了不得的人物！
「在東南亞，有金絲燕入駐民宅，被視為吉祥之兆，暗示著屋子的主人會走好運發大財。「燕子屋「與「燕之屋「諧音，我們燕窩品牌「燕之屋「的名稱正由此而來。因此，「燕之屋「燕窩一直以來因蘊涵「福氣滿屋「之意而倍受大家的喜愛。
1997年，我從新加坡回國創辦公司，1997年到2002年，我們企業一直在燕窩領域做出不懈的努力和探索，在全國各省市商場和藥店開設燕窩專櫃，與此同時，開設「燕鮑翅館「，提煉出豐富的燕窩燉制經驗。孕育了整整五年，燕之屋終於面世。
那是一段漫長的時光。
我明白凡事預則立，不預則廢。
我的目標一直都是進擊高端即食市場，春去秋來二十載，經歷了燕窩行業野蠻生長、到標準化和差異化的漫長過程，每一次都是創新性地走在前頭。
我跟別人不一樣，別人忙著機械化，追求速度，無限度的擴充渠道和規模時，我們燕之屋仍然堅持自己的生產方式：純手工的挑毛隊伍，標準化的燕窩單品，厚積薄發、不斷創新的市場節奏。
這種很「慢」的方式，我認為才最具有樸實的商業精神，這讓燕之屋屹立20年，也讓「碗燕」成為燕窩行業的火爆單品。
在這個高速發展的工業化和信息化時代，精益求精的工匠精神好像只是投入湖中的一個石子，激起了一點點浪花而已。但仍有少部分人在堅持，我們燕之屋從20年前就開始往湖裡扔石頭。
在燕之屋工廠，有這樣一群人，遵循古法，專註於純手工挑毛，被稱為「燕窩流水線上的「CTO」。她們就是挑毛女工。
由於天然燕窩的特殊性，每盞大小、造型和雜質分佈不一，如果通過機器進行簡單粗暴的加工，不僅不能完整地保留燕盞條狀，還會破壞燕窩的最佳口感。
為了保證燕窩的品質，純手工挑毛很關鍵。這是一件手到、眼到和心到三者合一的技術，大燕毛還好處理，而卡在燕窩裡的絨毛和黑點，處理起來會耗費巨大的時間和人力成本。正因如此，純手工挑毛在燕窩市場佔有比例微乎其微，燕之屋工廠就是這之中的一員大將。
碗燕作為燕之屋的主打產品，對燕窩的品質追求更是精益求精。燕之屋生產工廠有一個鐵的標準——大於0.15毫米的黑點和2毫米的絨毛是絕不允許存在的，而且必須保存條狀，這差不多是視力的極限。
燕之屋挑毛女工的視力要求必須在5.0以上，培訓三個月才能合格，每個人一天最多只能挑100克燕窩。她們精挑細撿，馬虎不得，因為一旦抽檢不合格就意味著該批次返工重做。
剪切燕角，統一發泡，手工挑毛和分裝投料，全程統一用靜脈注射級的純化水。這種手工化的前期生產模式沒有機械化的規模性，為了避免供不應求的掣肘，我們燕之屋招募了800名挑毛女工，幾乎是國內最大的挑毛女工團隊。
除了具體的手工層面，在碗燕的生產工藝上燕之屋也頗具匠心。碗燕，是燕之屋首創，只含純化水、冰糖和燕窩，集安全、營養、美味、便捷於一碗，成為高端即食燕窩的代名詞，可以說開創了一個燕窩體驗新時代。
單碗獨立蒸煮是碗燕的專利生產工藝。這種生產工藝跟罐頭食品有點像，只是罐頭是先煮后裝，無法避免細菌的滋生。而碗燕是先通過高壓無膠封口，再經121攝氏度、1140秒蒸煮，和殺菌同時進行，在零添加的根本上，保證了安全與保鮮的雙重訴求。
碗身採用歐美嬰兒奶瓶級材質，其設計也是獨家專利。如果你去燕之屋工廠，會看到研究人員在實驗室反覆撕膜或捧著碗燕細細品鑒，或正瘋狂暴力摔碗等等畫面，千萬不必驚訝，那是研究人員在檢測碗燕和碗材的品質。
嚴格的生產流水線，最後的檢測也是重中之重。我們燕之屋擁有CNAS國家級實驗室認可，是國內燕窩行業第一個也是唯一一個具備該資質的企業，保證了嚴格的產品檢測，為燕之屋的工匠精神提供強有力的技術支持，同時不斷為產品創新和研發注入新的活力。
我們燕之屋能做得那麼好，我特別感謝我們八百挑毛女！
她們是我們燕之屋最可愛的最辛苦的一群人。她們有人跟我說，老總啊，每次做飯時，我都忍不住會把每一片菜葉掰開，反覆清洗乾淨，這是我在燕之屋養成的習慣，有點完美主義了。
我們八百挑毛女往往一天下來，手指、手臂和脖子又酸又疼。為了緩解挑毛女工的視力疲勞和腰肌疾病，我們燕之屋自創一套放鬆操，每隔一個小時工廠音樂響起，她們停下手上的鑷子，然後相互給對方捶背揉肩。
沒有她們的辛苦就沒有今天的燕之窩。
要知道2002年血燕事件導致整個燕窩行業經歷了重新洗牌的慘痛時期，大部分同行都投向了風頭正勁、利潤更高的房地產和股市，而燕之屋依然專註於燕窩，直面血燕事件。埋頭研發三年，創新推出「碗燕」，開碗就能吃的純燕窩，並成功實現零添加劑、零脂肪和零亞硝酸鹽的安全標準。
2002年，我們燕之屋品牌卻是應運而生，第一家連鎖店在夏市誕生，隨後，更多的連鎖店紛紛亮相。
這時候有人打斷黃健問道：「黃總，你說的血燕事件是指什麼？」
犀明也很好奇，對那個血燕傳奇相當有興趣。
黃健說道：「說血燕事件我們先說說血燕，血燕嚴格來說可以屬於中國的特產，因為在馬來西亞和印尼你很難看見商家在賣血燕，血燕是中國商家的一種炒作，他們把血燕說成是燕子為了給孩子建巢，而不顧自己的健康吐血來建的，實際上在血燕是屬於洞燕的一種，而這種燕窩因為燕子建在山洞岩壁上，而山洞裡面有礦物質，經過一段時間這些礦物質滲透進去燕窩裡面，形成一種橘色的燕窩，這種燕窩基本會比較小，也比較硬，而不是市場上那種血紅血紅的。」
「血燕事件，那血紅的血燕窩則是不法商人用亞硝酸鹽注入燕窩充當假的血燕，那些假血燕亞硝酸鹽含量超標，最高超標350倍，血燕產品不合格率高達100%。從千年滋補珍品變為致命毒藥！非常的可怕！」