第489章 開業大吉!
半個月後,淮海市有名的金融街旁邊突然出現了一家蔬菜店,這裏就是新開業的清水蔬菜專賣店。
半個月之前,趙陽和齊悅還有鄭可可三個人找到了那家代理的中介之後,很快就得知他們看中的那個那家店鋪麵積,確實是有出售的打算的。
這家店麵位置很好,但是麵積不好,最重要的是,租下這個店麵的一直生意都不怎麽好,店換了一家又一家,都沒有能撐過一年的,長期下來,這名聲總歸是有些不好的。
店主人有想要將這個大店麵隔開之後在租出去,但是因為這“一年必倒”的名聲,連小店家都不願意租,降租金也沒得辦法。
店主人就想要將這個店麵給賣掉,他當初買下這個店麵的時候價格並不像現在這麽高,但是現在想要賣掉,很多人卻是買不起了。
這家中介果然如同鄭可可查出來的那樣靠譜,這可不是一筆小生意,若是做成了這個生意,中介的提成是少不了的。
可是這個中介依舊老老實實的將所有的情況,包括流言,之前所有的店鋪的情況都說了,沒有半點的隱瞞。
其實這一些都是不必說的,畢竟並沒有什麽事實依據,可是卻最容易造成情況,畢竟生意人總是有些迷信的,覺得這家店鋪不吉利,於是這個店麵到現在都沒有賣出去。
不過趙陽不是這種迷信的人,他是不相信這些的,趙陽覺得隻要產品足夠的好,那麽自然是不會倒閉的,之前的那些店鋪估計不是產品不行就是定位不準。
“趙先生,你確定要買下這個鋪麵嗎?”中介的銷售人員推了推眼鏡,嚴謹的又問了趙陽一遍。
趙陽很確定,但是中介還是沒有直接給趙陽合同或者是聯係房東,而是找出一把鑰匙,準備帶趙陽去看鋪麵。
趙陽也是沒有不耐煩,畢竟這是幾千萬的生意,還是要小心交易為上,如果發現什麽問題的話,自然是不能交易的。
趙陽三人於是跟著中介一起來到了店鋪,中介用鑰匙解開了前麵的三扇卷簾門,沉重的鐵門緩緩地卷了起來。
不得不說,這個店鋪是真的很好,並沒有任何問題,雖然因為年數問題有些陳舊,到那時隻要裝修一下就能夠變得非常的好了。
看完整個鋪麵之後,本來還不太認同趙陽想要買下這家店鋪的想法的劉欣,也變得認同了起來,這個鋪麵確實是很不錯,但是如果以公司名義來買的話,無論是貸款還是什麽都很方便。
既然兩個人都同意了這筆生意,那麽自然是沒有做不成的理由。中介得知他們的決定買下這個鋪麵之後,自然是十分的開心,該做的他們都做了,既然還決定要買,自然是不會反悔的。
於是中介打電話給鋪麵的主人,詢問他是否有時間走過來簽約。那個店鋪的主人一聽到有人誠心要買自己的店鋪,開心的把魚竿一扔,魚也不釣了,興衝衝的就往回跑。
要知道這家中介一向是很負責任的,既然打電話給他,那麽肯定是八九不離十了,這個鋪麵都快成為他的一塊心病了。
回去之後,既然雙方都已經同意了這件事情,那麽交易就做的很是順利了,有中介在中間安排,既然很快就簽完合同,達成協議。
等到劉欣將銀行的貸款申請下來之後,雙方就去辦理了過戶,對方主人算是解了自己的一個心結,而趙陽則是得到了一個最合心意的鋪麵。
得到了自己合心意的鋪麵之後,趙陽立馬就請來了裝修隊,準備裝修鋪麵,趙陽看那三個笨重的卷麵門不爽很久了,到時候第一個要拆掉的就是它。
裝修在緊鑼密鼓的進行中,趙陽幾乎天天就去監工查看進度,同時劉欣也沒有閑著,清水蔬菜專賣店的營業執照、安全執照都還沒有申請下來,自然是要抓緊時間。
而因為江南大酒店步入正軌,大堂經理也還沒有眉目,所以齊悅也被抓了壯丁,被要求盡快找出合適的專賣店人員和店長。
齊悅被弄得一個頭兩個大,就連趙陽許諾的獎金都完全不能夠起到任何的安慰作用,齊悅不是郝雲那種工作狂,突然增加工作量實在是人齊悅有點崩潰。
不過緊趕慢趕,趙陽總算是在半個月後見到了一個和預計時的圖紙一摸一樣的清水蔬菜店,讓趙陽十分高興。
整個清水蔬菜店如同齊悅和趙陽預想的一樣,完全和賣菜的店鋪髒亂差那種刻板印象有半點關係,每一種清水蔬菜就如同藝術品一樣拜訪堆疊在那裏。
一半的店麵是純粹賣蔬菜的,而另一半,則是賣處理加工好的蔬菜色拉的,當然所有使用的食材都是清水蔬菜。至於蔬菜色拉的調配方法則是出自江南大酒店的廚師之手。
整個店鋪的整體風格都是用了大多數年輕人都喜歡的極簡風格,配色大方,但是又用了木色,於是整個風格並沒有感覺特別冷硬,反而帶著淡淡的暖意和安靜。
原來的三扇卷簾門的地方,變成了大大的落地窗和門。雖然是賣清水蔬菜的,但是因為還賣蔬菜色拉,於是所以在落地窗邊還做了一排吧台。
雖然還可以拓展一些別的業務,比如售賣果汁之類的,但是趙陽打算先這樣經營一段時間看看。
一切的硬件準備完成了,接下來的就是工作人員了,齊悅最近招了不少新人,然後從願意到清水蔬菜專賣店做的人找出了6個人,準備安排早晚兩個班輪換。
廚師自然是用不到後廚那些大廚的,但是年輕廚師正是可以來用的,正好最近招到了幾個有個西餐背景的年輕廚師。
當然,這並不是說這幾個年輕廚師就要在清水蔬菜做一輩子的蔬菜色拉了,這更多的像是一種考驗和實習,每個人輪換著去,每周一人一天,算是十分合理了。
清水蔬菜的開業儀式一改趙陽任何一家店鋪的大肆宣傳和風光,這一次清水蔬菜專賣店的開張可以說是十分的低調了,除了app上宣布了一下之外,並沒有做任何的宣傳。
甚至趙陽都沒有特地做什麽優惠活動,唯一的就是隻是附近的金融街的員工購買的蔬菜色拉,都是免費配送的到公司的。
金融街的日常一如既往,中午多數人都是叫外賣來的更為方便,可是叫外賣就有個問題,十分的不健康,金融業有些潛、規則,健康的身體可以說是金融業的必備條件了。
這天一如既往糾結吃什麽的金融街的精英們,突然發現了一家新開張的蔬菜色拉店,而且名字居然是最近赫赫有名的清水蔬菜店。
這些高工資的精英們有好些都是清水蔬菜的顧客,有些敏銳的立馬就去清水蔬菜app上查看這家店是否是真的清水蔬菜的店。
結果一查,這家清水蔬菜專賣店就是清水蔬菜應用戶要求開始的第一家專賣店,於是開心的立馬選擇了自己喜歡吃的蔬菜色拉等待配送。
不過清水蔬菜的價格嚇到了很多剛剛進入金融業的年輕人,動不動就上百的蔬菜價格實在是貴的離譜,他們看著就手抖,實在是不下去狠心。
年輕人的糾結暫且不提,不過這些年輕人裏有很多人人為了和前輩一樣吃清水蔬菜而加倍努力了起來,也算是清水蔬菜的功德一件吧。
等到晚上下班的時候,有不少人都要路過清水蔬菜專賣店,或者是就想著去看看,結果發現這個時間段清水蔬菜專賣店居然還開著。
那些人不由得遲疑地看了看時間,確認了時間沒有錯,已經晚上11點了,自己確實是加班了,並不是在做夢。
發現確實是事實之後,有人耐不住的進去店裏買了一份蔬菜色拉,他們這些人的宵夜基本上都是便利店的食品,吃多了之後問道這股味道就要吐了,現在總算是能夠換換口味了。
還有些閑心的人,甚至買了一些蔬菜回去,準備自己回家煮一些簡單的料理,也算是生活情、趣了,都在外麵吃也是一件厭煩的事情啊。
於是開業第一天,趙陽就發現清水蔬菜專賣店的生意好的出乎他的意料,這次的開業可不像以前有著各位大明星的助陣,來給清水蔬菜剪彩,能有那麽好的生意實在是很令人驚訝了。
齊悅的眼光確實是不錯,趙陽又有了一些新的想法,隻作為一個財務主管實在是太過大材小用了。
“趙陽!”就在趙陽喝著啤酒想著之後對於劉欣的安排的時候,齊悅一把推開了趙陽房間的門。
“你怎麽直接推門進來了。”趙陽被嚇了一跳,齊悅不由得翻了個白眼,要不是有急事,她怎麽可能拿著備用房卡開門。
“你幹嘛不接電話?找你有急事。”齊悅想到自己剛剛給趙陽打了無數個電話的事情就很無奈,就算她脾氣再好,就這點上也有些無奈。