第1212章 吃遍是不可能的
最著名的例子,不就是有個老外,放話說要在三個月內吃遍整個華夏。
不止楊鬆,聽到這話的華夏人全都笑了。
“我們沒有因為那個歪果仁的無理生氣,我們隻是單純的覺得那歪果仁是個小可憐!”
果然,三年了,歪果仁還在四川沒出來。
貽笑大方。
在華夏,你別說是吃遍全國,就是吃遍整座城市都是不可能。
楊鬆在洛城逛吃逛吃那麽久,他的百鳳閣菜單那麽厚,你看他放話說自己吃遍整個洛城了嗎?
完全沒有。
華夏是個很神奇的地方,五千年的文明博大精深、源遠流長,這在飲食上足以體現。
造就了哪怕是同一道菜,也是千萬種不同的做法。
別的不說,就單點炸醬麵。
有人這麽說過,有多少家庭,就有多少炸醬麵的配方。
楊鬆做得胡辣湯也是如此,洛城胡辣湯和沈陽胡辣湯絕對不是一個味兒。
不過要說哪裏菜品的味道最為多元,創新力最強,那還得看食堂。
華夏的食堂,絕對是黑暗料理的集大成者。
君不見番茄炒月餅、月餅炒辣椒、番茄炒菠蘿、蘋果炒西瓜、西瓜披薩、紅燒湯圓、大蒜炒粽子、玉米炒葡萄……
都是些人神共憤的好料理!
等到楊鬆受邀出現在朝陽大學食堂,見識到番茄橘子西瓜妙脆角大雜燴、蘋果雞蛋西紅柿炒辣條、葡萄薯片燉南瓜,他徹底被震驚了。
果然,食堂大叔大媽的創新力隻有你想不到,絕對沒有他們做不到,這些組合他們到底是怎麽想到的?
楊鬆作為評個人實力碾壓多家大廚,揚名華夏大半個廚藝圈,擁有三百多道拿手菜,足夠燒烤萬物的本事,依舊想象不到食材原來還可以這麽被組合。
“新同學,第一次來吃吧?大媽特意奉送你一份甜品,草莓巧克力烤魷魚,來嚐嚐,別客氣!”
楊鬆:“……”
‘我真不是客氣,我隻是想要命。’
“小夥子這些菜是比較新穎,聽著嚇人,其實味道可好了,不信你試試,你是新人,這是新菜,多搭!”大媽手裏的菜勺子穩穩的,一點都不抖。
某些一看就是老人的同學,目不斜視,直接繞行。
“同學,你們不想嚐嚐?大媽說免費送!”
“嗬嗬,你以為我們還是因為一時好奇心而不知死活的萌新?”
楊鬆很想找麵鏡子照照:‘難道我就長得像萌新?’
他畢業很久了好不好?
“小夥子是不是外地來讀博?”大媽很熱情:“今天有老幹媽炒火龍果,要不要試試?還有橘子燉排骨,這些都是為南方來的同學準備的,聽說他們呢來了這裏總是想家,做菜多給他們放點水果。”
此外,還有橘子炒飯、橘子炒大蘿卜、橘子炒白菜……
楊鬆覺得:“吃完這些,他們應該更想家了。”
這裏太恐怖了。
整間食堂放眼望去,很難看到什麽正常的菜。
“同樣是大學,為什麽洛城大學不這樣?”楊鬆產生了深深的懷疑,並且更深的情形。
當年,幸好他沒有因為一時激動跑到東北來念大學。
不然,他很有可能會抱著石榴炒豆角一邊哭一邊下飯。
司徒然給楊鬆打電話。
“喂,小然你們受苦了,這學校的飯菜真恐怖。”楊鬆之前還嫌棄他們兄弟兩個天天跑去鐵柱美食蹭飯。
現在忽然理解了。
司徒然和司徒青兩人現在隻要不用去實驗室,就跑去鐵柱美食待著。
他們兩個甚至就在飯桌上寫論文,外加讀書學習。
就是為了堵楊鬆。
實在堵不到,就吃高鐵柱做得飯菜,味道也不錯。
楊鬆還想趕他們走。
“鬆哥,我們出錢包了這張桌子。”司徒然這小子最奸詐:“交了全款,三千塊,包了兩個月,飯錢另算。”
“我們還能順便給小同學講講題目。”
理由充足,趕不走了。
“鬆哥,你是不是去了西餐廳?那是個創意餐廳,快出來,那裏很恐怖!我們去A口接你。”
司徒然和司徒青趕來時前,楊鬆正拿著一隻拔絲茄子大魷魚懷疑人生。
這拔絲茄子真的能吃?為什麽茄子要做成拔絲的?
真想做成拔絲的,你至少把茄子弄熟了,為什麽這茄子還是生的?裏麵還塞了魷魚?
真不像是人能吃的東西。
但是楊鬆就是不由自主的買了。
抬頭看看,似乎隻要進去西餐廳的人,出來時都是滿臉蒙逼。
他們都忍不住買了黑暗料理。
司徒然和司徒青趕到。
“鬆哥,你不知道這個西餐廳是給那些失戀、掛科、論文被斃、丟水杯水卡等的人創辦的,是為了安撫他們脆弱的心靈,才有了這個創意餐廳。”
“這餐廳還有句口號,不是傷心失意,你別亂進。”
“每年除了那些倒黴的人外,就是不了解情況的新人會進去,當然也有些人純粹是為了惡作劇把人叫進去吃飯。”
“這餐廳還運用了心理學,進去的人哪怕再抗拒,出來時都會不由自主的買上一份食物,並且忍不住嚐嚐味道,據說吃過西餐廳的食物,什麽傷心痛苦難過哪怕不會消除,也會少一大半。”
“沒錯,西餐廳的創意料理在心理學上被稱之為安慰劑。”
楊鬆:“就這玩意,確定是安慰劑?不會讓人更不想活?”
他作為一個廚師的認知,被摧殘得幾乎懷疑世界。
“鬆哥,你買了嗎?”
楊鬆:“我拒絕回答這個問題。”
“那你吃了嗎?”
“我隻是嚐嚐。”楊鬆嚐了一口,覺得這個味道怎麽能這麽難吃?會不會是產生了幻覺。
然後,他又嚐了一口,更難吃了。
楊鬆不信邪,什麽東西還能一口更比一口難吃。
他又嚐了一口,這一次難吃的差點吐了。
不,是真的吐了。
作為一個廚師,楊鬆居然被食物難吃吐了。
這也算是一次難得的經曆。
大家都知道要努力把菜做得美味。
不過知道怎麽做菜難吃,也算是一個規避難吃,走向好吃的好辦法。
也算是個不一樣的途徑。
就這麽想著想著,楊鬆一不留神又咬了一口。