第1110章 成功的包子
楊鬆做菜從來沒有等過誰，顧百味是第一個了。
??現場迅速有人吃醋了。
??“鬆哥，你就從來沒等過我。”第一個酸唧唧的居然是陳明。
??不愧是陳明。
??孟詩涵一記眼神殺封過去：‘我的未婚夫我都沒說話，要你多嘴。’
??孟世佳打完電話回來，可憐兮兮的補一句：“姐夫，你也沒等過我。”
??顧百味的電話沒人接聽。
??楊鬆道：“下次再做給百味嚐嚐。”
??這下，就連溫酒的大哥和二哥都吃醋了。
??“這個顧主廚究竟是什麽人？值得讓鬆哥這麽對待？”他們也學會叫鬆哥了。
??“他很有錢？”溫勝利就是那種時時刻刻散發著黃金氣息，恨不得往脖子上掛幾十根大金鏈子的賣富狗。
??溫酒懶得搭理他們，並且翻了個白眼兒。
??楊鬆把從保鮮裏拿出來的包子，取出來，往上麵輕輕劃了幾刀。
??具體劃了幾刀，在場的人沒人看清楚了。
??溫酒等人傻兮兮的揉揉眼睛。
??“鬆哥手速太快，刀光太亮眼，我真的是沒來得及數清楚。”
??“電光火石、電閃雷鳴，嘩嘩嘩就過去了！”
??溫順利忍不住找沒揉眼睛、臨場反應最淡定的陳明打聽：“兄弟，你看清楚了吧？鬆哥確定是揮舞菜刀了，為什麽這包子看起來沒什麽變化？你能數清楚鬆哥總共劃了多少刀嗎？”
??陳明把他往旁邊推推：“一邊去一邊去，鬆哥的刀法怎麽可能讓我們這些凡夫俗子看得清楚？”
??看得清楚才是見鬼，看不清楚是正常操作。
??他們這些老朋友都沒能看清楚，更別說新來的。
??溫順利驚得瞠目結舌：“你看不懂還這麽拽？”
??陳明哼了一聲：“我看不懂，我有自知之明，我不像你，癡心妄想。”
??這解釋絕了。
??現場一共八個人，楊鬆就準備了八個包子。
??按照人頭，一人一個。
??包子經過加工，被送進烤箱，這還不算完，楊鬆想了想，又臨時起鍋煮了鍋紫菜蛋花湯。
??“吃不吃肉？”
??“吃！”
??紫菜蛋花湯裏加肉，聞所未聞，在百鳳閣，在楊鬆手裏沒有什麽不可能。
??“蛋花湯裏加肉能好喝？”溫順利不信。
??溫勝利也不相信：“紫菜從海裏來的，會有點腥味，雞蛋也一樣，再加肉，真的會好喝？”
??聽起來太像黑暗料理。
??溫酒急忙道：“大哥二哥，你們不喜歡喝，我可以幫忙。”
??他沒吃多少羊肉串，多喝幾碗湯剛好可以補補。
??陳明一個閃現，搭住溫順利的肩膀：“我也可以幫忙。”
??孟世佳遞給溫勝利一杯水：“沒錯沒錯，紫菜蛋花湯加了肉肯定得腥，你還是多喝點水，我們百鳳閣的泉水也是甘甜可口，來，幹了這一碗！”
??盛情難卻。
??咕咚咕咚，溫家老大和老二一人一碗山泉水，喝了個水飽。
??楊鬆的紫菜蛋花湯也到了收尾的部分。
??他燉湯，總是喜歡在最後蓋上鍋蓋，加三到四秒大火，最後關火，鍋蓋還是不準動。
??“等兩分鍾。”
??這個過程，楊鬆很喜歡把它叫做升華。
??整鍋湯的好滋味，在高溫密閉的空間裏更加充分的融合，各類食材彼此吸收，將美味更上一層樓。
??“可以喝了。”
??楊鬆輕飄飄的打開鍋蓋，整鍋湯的香味像是春天的百花園，爭妍鬥豔、芬芳妖嬈。
??淡黃色的雞蛋爽滑、烏黑的紫菜更是輕若無骨，帶著海鹽清爽的微鹹，以及嫩紅色的肉絲。
??“哇，這是牛肉，絲質化的牛肉又軟又有嚼勁！”
??牛肉的紋理很細膩均勻，被切得如同細繩一般細碎，像是春天的細雨，浸潤無聲。
??“吃起來一點都不膩味，也不腥，牛肉提前醃製過，怎麽還有酸酸的味道？不管了，吃起來更爽口就行。”
??楊鬆端著碗道：“牛肉我用蔥薑汁還有特製的醬油醃製過再來煮，口感會更嫩，至於你們吃起來有酸酸的感覺，是因為我加了點酸菜汁。”
??“不可能是酸菜汁，我吃過最好的酸菜，好幾萬一壇子的，那酸菜汁根本沒法吃。”溫勝利再次展示黃金實力。
??陳明：“嗬嗬，人傻錢多。”
??楊鬆卻道：“不是人傻，真正好的酸菜的確可以賣到幾萬塊一壇子，酸菜汁也不是不能吃，而是得經過加工才能給你吃。”
??酸菜有多酸爽，吃過的都知道。
??往往吃到酸菜梆子，都能被裏麵豐富的汁水泡得牙酸，就更沒人惦記著酸菜汁。
??“這一鍋湯，我隻滴了四滴酸菜汁。”
??可想而知，純正的酸菜汁有多酸。
??楊鬆又道：“別喝完了，剩下半碗，配著包子一起吃喝。”
??話音剛落。
??叮咚！
??烤箱工作完成，包子也烤好了。
??眾人有點迷茫。
??“鬆哥，你這第三道包子不還是烤包子？”
??唯一不同的就是，第二種是用土窯，第三種是用烤箱。
??有什麽質的區別嗎？
??楊鬆笑道：“待會兒你們就知道了。”
??等他把滋滋作響的包子從烤箱中取出。
??眾人再次嚇了一大跳。
??“這是烤包子？”
??“這怎麽可能是烤包子？開玩笑呢？”
??“我是不是瞎了？我肯定是瞎了？”
??大家都不敢相信自己的眼睛。
??楊鬆從烤箱裏拿出來的是金燦燦的包子，仿佛被油炸過，又不盡然。
??“油炸過的包子，雖然味道夠香，到底油膩，我這個包子可不會油膩！”
??送進去的是白白胖胖的蒸包子，表皮軟萌，出來的居然是金黃酥脆的類似油炸過的包子。
??等每人人手一個，輕輕咬了一口，眾人才發現那包子隻是外酥的表皮，裏麵還是蒸包子的內核。
??熱氣騰騰，包子汁水卻更加豐盈，吃得人忍不住滿身大汗。
??“痛快！”
??“爽！”
??“就是這個味兒！”
??再來一大口紫菜蛋花牛肉酸湯，偉大的人類幹掉了夏天，迎接秋天。
??眾人吃起包子，根本停不下來。
??從第一口開始，包子內含著的汁水根本停不下來，源源不斷的鑽進人的口腔。
??粉絲更加嫩滑柔韌，魚肉不知道什麽時候消失不見了。
??一直吃到最後，才恍然大悟。
??“原來這個包子其實最應該叫魚湯粉絲包！”
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