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第1106章 不現實的包子

  魚肉,再不做成魚生的情況下,最好趁熱吃。


  ??涼了就腥。


  ??有位名廚說過,魚肉出鍋就是腥的開始。


  ??粉絲這個東西就更有意思了,它本身其實沒什麽味道,尤其是速凍的情況下。


  ??就是說你吃粉絲,就看廚師給它浸潤了什麽滋味。


  ??“魚肉會腥,粉絲會的味道可能會淡化,而且還會斷裂,嚴重影響口感。”張笑陽作為冷凍食材大佬,很懂這些道道。


  ??粉絲經過冷凍,真的很有可能碎裂成渣渣。


  ??任何時候,碎裂成渣渣的粉絲都不會好吃。


  ??“魚肉和粉絲在一起,粉絲勢必會沾染上魚肉的味道,整個包子餡都是腥的,這還能吃?能吃?”張笑陽冷笑連連,字字句句有理有據,隻差指著楊鬆大喝一聲——覺悟吧,騙子!

  ??對著楊鬆就一副嫌棄鄙夷,對上顧百味就各種心疼:“顧主廚啊,你真的是被騙了,你清醒點,好好想想這貨真的會做菜?粉絲和魚肉怎麽能在一起做包子?還做速凍包子,真正的廚師怎麽可能搞速凍?速凍出來的東西怎麽可能會好吃?”


  ??兄台,你是忘記自己是幹什麽的了?

  ??冷靜啊!

  ??顧百味忍無可忍,往張笑陽的嘴裏塞了樣東西,並用手捂住他的嘴巴,不許他再說話。


  ??“絕對不準侮辱鬆哥。”


  ??楊鬆倒是無所謂,自出道以來,他都不知道被多少人質疑過。


  ??習慣了。


  ??成為廚神之王的路上,注定風雨瓢潑。


  ??“鬆哥,對不起,張老板這個人比較衝動,你別不高興,等他吃過你做的菜,絕對會後悔!”顧百味依舊捂著張笑陽的嘴。


  ??“嗚嗚嗚嗚……”張笑陽奮力掙紮。


  ??哼,他才不會。


  ??顧百味為人單純,被騙很正常。他張笑陽可是堂堂資本家,會那麽容易被騙?


  ??“沒事,我不生氣。你朋友來了,今天你就休息吧。”楊鬆道。


  ??顧百味現在已經是百鳳閣很正經的編外打雜廚師。


  ??正常上班,沒有休息天就算了,連工資都沒有的那種。


  ??楊鬆拿了新的食材,準備開始新一輪的嚐試。


  ??顧百味望著他的背影有些心酸:“鬆哥,你不應該受這樣的羞辱!”


  ??任何人對廚師廚藝的質疑,都是莫大的羞辱。


  ??“天將降大任於斯人,從來如此。”楊鬆不在意的擺擺手:


  ??“不用太在意,實力能夠讓所有人閉嘴,今天晚上過來嚐嚐新做的包子,我有預感,今晚會成功。”


  ??楊鬆已經有預感,他該成功了。


  ??廚師的預感,相當於作家靈感的一種玄之又玄的東西。


  ??包子盛宴,必須做出來。


  ??晚上,百鳳閣營業照舊。


  ??美食街車水馬龍,洛大餐廳學子們吃著飯菜感動的淚流滿麵。


  ??“畢業之前,終於讓我相信我們學校食堂不是全宇宙最難吃的地兒!”


  ??“鬆哥隻有一個人,卻可以改變整個餐廳,簡直太神奇了!”


  ??“兄弟,你知道我今天下午三點鍾來食堂看到什麽了?”


  ??下午三點,是學校餐廳休息的時間。


  ??“看到鬼了?”


  ??“滾蛋,光天化日朗朗乾坤,我看到餐廳的廚師們在練習刀工!”


  ??洛大東餐廳曾經一度豪放不羈的土豆不去皮做菜,廚師們現在居然還會練習刀工。


  ??“比見鬼還可怕!”


  ??“不算什麽,我還看到他們在做蛋炒飯!”


  ??“蛋炒飯不是很正常?咱們學校餐廳一直都有剩米飯。”


  ??在華夏,你問一百個人米飯剩下怎麽辦?

  ??九十九個人會告訴你加個蛋做成蛋炒飯,第一百個人會告訴你一半加點水做米湯,另一半加個蛋做成蛋炒飯。


  ??如果有人說直接倒了。嗬嗬,這種人可以被餓死了。


  ??“我吃過了,那蛋炒飯還很好吃。”


  ??“就是一樓的三號窗口和二樓的四號五號八號窗口,以及三樓的四號窗口,隻要有米飯剩下的,他們都在練習蛋炒飯。”


  ??“不僅僅練習,他們還互相之間品嚐打分,還有人拍照說是要發給鬆哥。”


  ??“蛋炒飯可以練習調味和火候。”


  ??“咱們餐廳的廚師忽然棄惡從善,有點不適應啊。”


  ??“鬆哥才教了多久?食堂水準突飛猛進,咱們這次是不是可以參加全國最好吃餐廳評比?”


  ??“有這種比賽?”


  ??“一直有,隻是從前我們學校太難吃,不配參加。”


  ??……


  ??百鳳美食街上的食客越來越多,附近的居民、辦公樓下班的打工人、外地的遊客等等。


  ??說不好還有幾個潛藏的外星人。


  ??來吃飯吃小吃的人越來越多。


  ??“我從來沒想過普普通通一條美食街上,居然雞蛋灌餅做得這麽好吃,雞蛋都是豪爽的給兩個!”


  ??“還有這鐵板豆腐,一麵金黃焦脆,另一麵嫩嫩的,老板這調料弄得得勁兒,夠味兒。”


  ??“鴨血粉絲湯,我去,新鮮鴨血,這是小吃攤兒應該有的配置?”


  ??“這春餅卷菜太好吃了,再給我來一個!”


  ??……


  ??第一次來的食客從街頭開始吃,根本停不下來。


  ??吃到什麽都要感慨,歎一句:真好吃。


  ??做菜的人波瀾不驚的應下這句誇獎,然後告訴食客:“這隻能算是普通的好吃,真正的好吃還得是鬆哥的手藝!”


  ??“什麽?你連鬆哥都不知道?”


  ??“百鳳閣的鬆哥,我不是托兒,我隻是被鬆哥教導過幾句。”


  ??被食客推薦不奇怪。


  ??被整條街的店家安利,就真的令人震驚。


  ??幾乎所有人都想去百鳳閣嚐嚐看,萬一好吃呢?

  ??抱著這樣心思的人不少,吃不到的人更多。


  ??真的到了百鳳閣門口,他們就會看到很大的招牌上寫著兩個極其醒目的字:客滿。


  ??“這才剛剛八點鍾,客滿是什麽意思?”


  ??“意思就是百鳳閣今天份額賣完了,不接待新的客人了。”


  ??不知情的抱著試試看的食客驚訝:“老板這麽早就不接待客人了,是不是有點懶?”


  ??“懶什麽懶?鬆哥很忙的,晚上營業在六點鍾,食客們五點就排隊了,有的來的早的中午就在這兒等著了,每天早中晚都有固定的人數限定,鬆哥一點都不懶,他隻是為了保證百鳳閣每道菜都精益求精!”


  ??“喂,別說鬆哥壞話啊!不然我們整條百鳳美食街不歡迎你。”


  ??“揍你啊!”


  ??“不賣你東西吃!”


  ??“飲料也沒得一口!”


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