第九百五十九章:麵的奧義
“這家夥一筷子下去,就是一碗麵。”
“他又吃了一碗!”
“咿,他這次居然隻挑起一根麵,難道是吃累了?”
“他是想哆個麵,這是麵,又不是粉,怎麽可能那麽的順……好滑!”
陳明噙著一根麵,呲溜呲溜,整碗麵見底了。
“好吃!”陳明臉上揚起大大的笑容,拍著肚子笑得開心:“鬆哥,再給我來一碗唄!”
楊鬆指了指他麵前的摞起來的五個碗:“你悠著點,小心胖了!”
“木事木事,我不怕胖,胖點更有分量。”
“再胖,你就找不到女朋友了。”現在漂亮可愛的女孩子都更喜歡他這種顏值高還會做菜的小鮮肉。
陳明:你不說,我都忘記今年我依舊是個單身狗。
楊鬆又道:“吃飽了,就去鍛煉身體,靠顏值追個漂亮的小姐姐當老婆,不然再過兩年成了老臘肉,你就隻能靠錢了。”
陳明死得不能再死。
楊鬆轉過頭又去關心自家媳婦:“小涵,膩不膩?要不要我給你榨個橙汁?”
“一點都不膩,不過我還是想喝。”
“好滴!”
陳明火速的榨出來幾杯橙汁,招呼百鳳閣的人:“想喝自己倒。”
他隻給孟詩涵送貨上門。
櫻粉的唇,接觸到橙黃命令的果汁,更加的瑩潤亮澤。
“好喝嗎?”
“好喝,就像是一陣清涼的風從果園裏刮過來。”孟詩涵抱住楊鬆的腰,嬌笑:“你怎麽榨杯果汁都比別人弄得好喝一萬倍?太厲害了!”
香吻一束送上,楊鬆的心飛揚。
觀眾們不用孟詩涵說,都知道楊鬆榨得果汁有多好喝。
那個長得可可愛愛的學生妹子喝得很珍惜,櫻桃小口張合間,一次隻舍得和一點點。
明顯是個富二代的公子哥,一不留神幹掉了整杯,臉上的神情後悔痛苦,恨不得重生。
還有大家都認識的陳氏集團太子爺。
陳明當著現場幾千雙眼睛,當著網絡上數不清的目光,毫不客氣的舔杯子。
嗯,你還別說,陳太子舔杯子的本事是真厲害,被他舔過的杯子鋥亮鋥亮的。
最後一杯飲料,放了兩根吸管,楊鬆和孟詩涵湊在一起喝,兩人頭頂冒出來的粉紅色泡泡能甜死人。
觀眾們:
“本來以為就是看場平平無奇的美食比賽,結果被喂了滿嘴的狗糧。”
“比賽不是還沒結束嗎?楊大廚這是在幹什麽?為什麽搞起小灶了?”
“搞小灶就搞小灶,為什麽沒有我們的份?”
“可能是現場人太多了。”
“我們這個場子總共兩千人,鬆哥真把場子拉起來,完全沒問題,上次鬆哥搞的撒尿牛丸,一天賣出去五千粉,咱們區區兩千人算什麽算什麽?”
“難道隻有我一個人發現了,鬆哥每碗麵都隻有一根麵嗎?”
“我去,666啊!”
足利健次郎也發現了,評委們發現的最早,誰讓他們先吃來著?
“咳咳,廢話我就不多說了,這場比賽獲勝者是楊鬆楊大廚!”
“我從來沒想到酸辣利口的蘿卜絲,居然和湯麵這麽搭,楊鬆楊大廚就是個天才。”
“這碗湯麵,我可以從早吃到晚,太好吃了,太美味了!”
評委說話,會有人同步翻譯給足利健次郎。
“我想知道,我到底輸在哪裏?”
一般這種比賽,評委們都會點評下每道菜的優點和缺點,尤其是一分高下的兩道菜,會著重點出人家贏你的點究竟在哪裏。
簡單來說,就是告訴輸的人為什麽會輸,贏的人又為什麽會贏?
像現在這樣,評委們一邊倒的隻誇讚一方,連個缺點都不提的情況,或許從來都沒發生過。
“難道你就不好奇嗎?”足利健次郎衝楊鬆吼。
楊鬆攤手:“不好奇。”
“為什麽?”足利健次郎自問自答:“我知道了,你肯定是在裝碧,來之前我就聽說你們華夏的年輕人就好這一口。”
楊鬆:你懂得還挺多。
“我不好奇是因為,我知道你為什麽會輸,更知道我為什麽會贏。”
從他提交的時候,楊鬆就知道自己贏定了。
“你說什麽?這不可能!”足利健次郎滿臉‘你在玩我’的不信。
楊鬆道:“我的麵扣了十四次,就是為了在煮麵的時候,能夠讓麵條的每一寸都能均勻細膩的裹上湯汁兒,這樣食客在吃麵的時候,味道會更豐富,胃裏也會更加舒服。”
足利健次郎臉色黑如鍋底:“我的麵經過湯汁的浸泡,也能做到一口麵一口湯。”
楊鬆豎起食指搖了搖道:“湯汁浸進麵條,的確會更入味,但是你沒把握好那個度,泡得過了,麵條的味道變得鬆軟,失去了柔韌的勁道。而你更不明白,扣了十四次的麵,口感和味道,是絕對不是扣了十一次的你能想象出來的。”
正所謂貨比貨得扔,人比人氣死人。
“我的麵不夠柔韌?你在開玩笑!我可是在世界級別的麵點大師,最擅長掌握麵的柔韌,你居然說我不懂得把握煮麵的度。你們華夏人就這麽喜歡講笑話?說我不如你,還不如告訴我太陽其實是從西邊升起來的。”足利健次郎語文學得還不錯。
“你會輸,說穿了還是見識不夠,誰告訴你國廚就是老大了?我也給你舉個簡單的例子,比如我們華夏的乒乓球選手,他們最愛的還是全國冠軍,俺們不缺世界冠軍。”楊鬆道。
鐵一般的事實啊。
“你不過就是比我多扣了三次麵而已。”足利健次郎贏得起,輸不起,偏偏讓他碰上了楊鬆。
“扣麵十三次是個門檻兒,隻有成功的扣出第十四次麵,才能明白從前吃得麵都是白吃了。”
這就像是修為,金丹和元嬰是隻差一個等級,但是隻有你到了元嬰才知道,原來你可以一巴掌呼死一串金丹。
境界不同啊。
足利健次郎不甘心都成習慣了:“我的高湯比你的強!”
湯麵湯麵,湯和麵都是關鍵。
楊鬆歎了口氣道:“其實,如果隻是比麵,你輸給我一個等級,說起比湯,你真的給我遞廁紙都不夠資格,你的湯真的熬得太差勁了,在我的百鳳閣,湯煮成這樣,我會直接讓人倒給小四喝。”
足利健次郎:“小四君是誰?著名食評人?”
陳明在場外道:“小四才不會喝,別看它四條腿,碰見那種湯,肯定一爪子直接掀了。”
孟世佳也很讚同:“沒錯,那種東西給我,我都不喝,小四就更不會喝了。”
該聽見的都聽見了,楊鬆悄悄和孟詩涵說:“小舅子好像不太聰明的樣子。”