第九百二十三章:老中醫一枚
楊鬆煮一鍋撒尿牛丸,從捶打牛肉糜開始,到做成丸子,最後下鍋煮成,全程不過半個小時。
整個過程令人眼花繚亂。
每鍋可以接待一百人用餐,可以說速度溜得飛起。
楊鬆一個廚師,硬是練出了碼農的手速。
一次等客,最多也不過半小時。
到後麵每次隻需要二十分鍾。
楊鬆把丸子煮上,交代孟詩涵看著鍋,他又開始新的一輪捶打牛肉。
他的鼻子很厲害,能夠準確的聞到鍋裏飄出來的撒尿牛丸的香味。
捶打牛肉,一氣嗬成最好。
煮丸子需要不了那麽久,楊鬆就隻能加快速度。
錘擊的速度加快,節奏感更加強烈。
隊伍裏甚至有人開始跟隨節拍搖擺!
“沒想到等著吃鬆哥的菜,居然還能現場體驗現場體驗音樂會。”
等客絲毫不孤單。
楊鬆加快速度後,每鍋撒尿牛丸隻需要二十分鍾。
他忙得連汗都沒空擦,孟詩涵隻能帶著空隙幫他擦汗。
又煮了三鍋後,孟詩涵拉住楊鬆:“洗把臉休息一會兒。”
還是自家的媳婦心疼男人。
正是夏天,楊鬆出了不少汗,孟詩涵再怎麽給他擦,楊鬆的臉還是被汗蒸的發紅。
他需要降溫。
排隊等待的食客心疼了。
“鬆哥,你休息一會兒吧,我們不急著吃。”
“身體重要。”
“保重啊,鬆哥。”
他們這些人都是沒趕上早上那頓,不舍得走,幹脆排隊吃中午的。
這會兒中午的營業時間過去一大半,楊鬆卻是從早上到現在都沒停下來。
按理說,結束早上的營業時間,還沒到中午,楊鬆應該有空休息。
其實不然。
結束早上的營業,楊鬆立刻又吊了過高湯。
食客來的太洶湧,提前準備好的湯隻能支撐到中午。
為了讓食客們晚上也能吃到撒尿牛丸,楊鬆吊了新的高湯,並且提早開始中午營業。
到現在,他已經接待了一千多位食客,再有兩鍋,就是兩千。
“鬆哥,你休息,我們真不著急吃。”
楊鬆皺眉:“營業時間還沒結束。”
他不肯停,不過還是聽話的去洗了臉,就跑回來了。
孟詩涵勸不住,楊鬆又煮了兩鍋,中午的營業時間才結束。
有個穿著棉麻唐裝的老爺子,居然就等著楊鬆。
“鬆哥——”
楊鬆臉塌了:您老最小也六十有二了,叫他鬆哥,他接不住。
“不敢不敢,您有什麽吩咐的?”
這老爺子頭發白的差不多了,卻看著很有力量,精神健爍。
“鬆哥。”
第二次了。
楊鬆趕忙擺手:“有事請說,您老千萬別這麽稱呼我。”
老人家也是店裏的常客,歲數那麽大了,楊鬆可沒打算讓人家管他叫哥。
“這是尊稱,鬆哥你是有大本事的人,我敬重你,不在年齡。”他頓了頓道:“我叫盧永和,是個中醫,懂點按摩推拿的技術。”
楊鬆點點頭,叫了聲盧大夫。
盧永和接著道:“你累了,肌肉緊繃,待會兒放鬆下來,肯定會不舒服,我想給你按摩推拿一番,讓你舒服點,免得未來留下病根。”
長時間高強度的工作,是職業病的來源。
隻是楊鬆沒想到:“您一直等著,就是為了給我按摩?”
盧永和至少等了一個小時了。
“你是個好廚師。”盧永和的理由就是這麽簡單。
“我身體很好,休息會兒就行了。”楊鬆覺得不好意思,不打算辛苦老人家。
“鬆哥,你未來還打算做多少年的菜?”
這個問題,楊鬆還真沒想過:“會做一輩子,我很喜歡做菜。”
活到老,做菜做到老,這是楊鬆的追求。
“那我得給你按摩。”盧永和道:“身體很需要保養,你如果不愛它,它就不愛你。”
楊鬆也覺得按摩不是不可以,隻是食客忽然跑來給他按摩。
太突然了。
“鬆哥,你聽我跟你說,職業病是每個人都逃脫不了的噩夢,什麽肩周炎、頸椎病、靜脈曲張、腕部腱鞘囊腫等等,很複雜的,並且這個職業病越來越年輕化,鬆哥你這麽年輕,又這麽拚,不能不提早預防。”
盧永和不愧是專業的,說起來沒完沒了:“就比如鬆哥你今天,做了這麽多的撒尿牛丸,對你的精進,以及頸椎、腕部壓迫就很大,如果不及時疏通放鬆,積累下來,就是頑疾,所謂病來如山倒……”
楊鬆認輸:“辛苦您給我按摩了。”
“好嘞!”盧永和目的達成,眉開眼笑,不由得吹噓:“鬆哥,不是我吹,在洛城,就沒有誰比我的按摩技術更好,我是專業的中醫,理論知識紮實,又行醫多年,經驗更是豐富,再加上我身體好,力氣足,在按摩界,我的名聲那是杠杠的,我說第二,沒人敢認第一。”
楊鬆還是第一次遇見這麽能侃大天的老中醫。
孟詩涵本來還有些擔心,這老爺子確實太能說。
等她發覺楊鬆無奈的小眼神又覺得有趣。
盧永和上手給楊鬆一按,點穴精準,手法熟練,用力也適中。
專業。
孟詩涵的心就放下了。
楊鬆也覺得頗為神奇,這老爺子揉按的手法確實很奇特,讓他忍不住放鬆下來。
從前沒按摩過的楊鬆不懂了:“有些人按摩不都按的鬼哭狼嚎的?”
為什麽他這麽舒服?
“鬆哥,你第一次按摩,不能用太大力氣。”盧永和道:“我先給你鬆鬆筋骨,不然用力太過,皮肉酸疼,晚點就用不了力氣了。”
兩小時後,楊鬆還得做菜。
他是個工作狂。
“多謝您考慮的周全。”孟詩涵感動道。
楊鬆每天都很忙,她雖然會點按摩手法,到底還是不如老中醫。
“鬆哥,你這塊的肌肉太僵硬了,得調理,以後我每隔三天給你推拿一次。”盧永和道:“下次,我得帶上我的行醫箱,給你紮幾針。”
“不用那麽麻煩,您在哪坐診?”楊鬆可沒打算讓老人家次次上門服務。
“這算什麽麻煩?我吃了飯,順手就給按了。”盧永和又道:“我還得用上藥油,都是我自己調製的,下次,我就帶過來,好好給你灸一下,你再好好睡一覺,這身體就更輕鬆了。”