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第九百一十章:放過那碗湯

  現在,隻有一個問題,最後剩下的這點清湯究竟歸誰?


  楊鬆道:“為什麽要執著於一鍋失敗的高湯?明天我就會吊新的,等喝了新的,你們就會發現這鍋清湯,其實很一般。”


  他試圖告訴大家不要執著。


  “鬆哥,即使你是鬆哥,你也不能當著清湯的麵說它很一般。”趙幸運又要哭了。


  名字叫幸運,小日子應該過得挺美滿,不知道為什麽怎麽就能動不動就哭出來。


  “姐夫,萬物有靈,你這樣會嚇到清湯的。”孟世佳的腦子啊。


  沈懷昭也被帶歪了。


  楊鬆今天一整天從早忙到現在,精神緊繃時不覺得累,放鬆下來是真的覺得累了,幹脆不和他們廢話。


  “我有點累了,要不明天不做菜了?”


  哦豁!


  眾人立刻搞清楚重點。


  陳明立刻道:“鬆哥你累了,那得趕緊休息,洗個熱水澡再睡啊,我就先走了,不打擾你了,明天早上我早點來,給你打下手。”


  孟世佳立刻把碗收起來:“我現在就去洗碗。”


  沈懷昭也道:“我來幫忙,盡快忙完,不能打擾老板你休息。”


  趙幸運左看看右看看,他不知道自己能幹什麽,隻能道:“我現在就走,不在這兒占地方。”


  孟詩涵已經給楊鬆開始按摩了。


  楊鬆舒服的閉上眼睛:“生活真美好啊。”


  百鳳閣的眾人安穩的睡覺,有人卻因為失眠了。


  失眠的人在何國,一品鮮的大廚師野澤一雄,他有個孫子叫野澤空明,今年十二歲。


  十二歲的少年好像都比較喜歡從我網絡上了解世界。


  因為家庭氛圍的影響,野澤空明從小對廚藝界的事很關心。


  提起美食,世界上鮮少有人會不對華夏的美食感興趣。


  這是一個擁有五千年文明的國家,飲食文明博大精深、源遠流長。


  舉一個簡單的示例,隻有幾百年吃飯曆史的地兒,和吃了五千年飯的民族,有的比嗎?

  野澤空明的夢想是成為國寶級別的大廚師,繼而能夠稱霸世界。


  何國人總是不缺中二的精神。


  他的家族是何國有名的廚藝世家,他對何國的廚藝情況很是了解,唯一不了解的是鄰國華夏。


  野澤空明雖然隻有十二歲,心底卻隱隱有種預感。


  能夠阻擋他稱霸世界的敵人,應該是來自華夏,所以他格外關注華夏。


  還真的就讓他發現了問題。


  胖偉發的視頻,旨在炫技華夏廚師刀工的了得。


  震驚,能夠把豆腐切成發絲的廚師居然真的存在。


  接下來,就是視頻,絕對做到有圖有真相。


  作為《極致味道》的粉絲,野澤空明一直關注偉大堅強隊伍的消息。


  他可以說是在視頻發布的第一分鍾就及時觀看了。


  觀看前,野澤空明帶著深深的懷疑,以及不屑:“華夏人就是喜歡自欺欺人,豆腐怎麽可能切成發絲?”


  那可是豆腐。


  觀看後,野澤空明的下巴都僵硬了,他手動把下巴摁上去。


  “真的是豆腐!”


  “不隻是豆腐!”


  “居然是豆腐!”


  野澤空明什麽也顧不上,衝進了爺爺的書房:“爺爺!”


  連門都沒敲。


  野澤一雄本來很不高興,都要發脾氣了,直到看到是自家唯一的孫子,他才沒有罵人。


  “急急忙忙做什麽?”


  “爺爺,華夏藏著大廚師!是典藏級別的!”野澤空明把手機遞過去。


  “胡說什麽?”野澤海鬥是空明的父親,他正在和野澤一雄商量夏日宴的事。


  夏日宴是很嚴肅的事,是他們野澤家族的大事。


  野澤海鬥不希望被打擾,他也是個很嚴厲的中年人。


  性格的形成,主要是因為他有個嚴肅的父親野澤一雄。


  “對小孩子發那麽大脾氣幹什麽?”野澤一雄對孫子很慈祥。


  好像孫子是親生的,兒子卻是撿來的。


  抱孫不抱子的態度哪裏都有。


  “空明,別著急慢慢說,怎麽還把手機塞給我了?”野澤一雄想把手機還給孫子。


  野澤空明點開手機,讓他們觀看視頻:“爺爺,父親,華夏的廚師原來真的可以把豆腐切成頭發絲!”


  從前,他們都以為那是騙人的。


  豆腐切絲,學了幾年,甚至是十幾年的廚師自然也有可以的。


  但是能把豆腐絲切成頭發絲這種,讓人驚奇。


  “他用的是最普通的豆腐!”野澤空明已經把視頻看了三遍,此時看第四遍依舊是驚歎不已。“難道這就是華夏真正的廚師?”


  他看的出來視頻裏的男人極其年輕。


  “他到底是幾歲開始學習廚藝的?”野澤空明以為楊鬆和他一樣,出身廚藝世家,從小就開始學習做菜。


  野澤一雄和野澤海鬥不說話,隻是盯著視頻看。


  直到視頻結束,他們特意看了下時間。


  “隻有不到十分鍾,他就能切完標準塊的豆腐。”


  “會不會是假的?他用的其實是假豆腐。”野澤海鬥提出猜測。


  這是拍攝,完全可以作假。


  野澤一雄卻沒說話,他又看了一遍視頻,把手機放回桌上,出門了。


  野澤空明沒跟著,他和父親都知道,野澤一雄現在需要點私人時間。


  一個小時後,野澤一雄進了廚房,他從冰箱裏拿出一塊豆腐。


  這是今天新做出來的豆腐,很新鮮,才放進冰箱沒多久。


  野澤一雄學著視頻裏年輕人的姿勢切豆腐。


  先把豆腐的老皮去掉,這一步很順利,野澤一雄完成的很好,


  接著是把豆腐切成紙片。


  這一步,野澤一雄完成的也不錯,但也僅僅是不錯。


  他總共切了二十一刀,總共有二十二片豆腐紙張。


  但是有兩張豆腐紙片比別的豆腐厚了半分,還有一張豆腐比別的豆腐薄了一分。


  他去掉這三片不完美的豆腐,把剩下的斜著鋪好,開始切絲。


  這一次,野澤一雄完成的很順利。


  豆腐切絲,其實他也可以。


  切完,還沒放下刀,他就忍不住長出一口氣。


  剛剛太緊張了。


  這最後一刀的收尾就沒那麽好看。


  最後幾根豆腐絲就失敗了,被他取出來。


  野澤一雄把切好的豆腐絲放進碗中清水中。


  豆腐絲分散開來,他看的清楚明白。


  有黏連,也有還斷了,最令人痛苦的是,他切得豆腐絲不夠細。


  沒錯,他切出來的絲更像是土豆絲,而不是頭發絲。


  和楊鬆切得豆腐絲一比,野澤雄一切得根本不能叫豆腐絲,至少不能是文思豆腐的豆腐絲。


  何國文化,常常以小和精致著稱,但是他這個大廚師卻切不出來精致的豆腐絲。

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