第六百七十五章 京都烤鴨
最後就是那一把殺魚刀!居然一下子跟切豆腐一樣切斷了自己的伸縮棍,這樣的鋒利,這樣的材質,寅虎還真不知道能有這樣的寶刀!用來作為殺魚刀,有點大材小用了吧!
寅虎為什麽會知道是殺魚刀呢?首先,他是認識所有類型的刀!什麽剔骨刀啊!什麽砍骨刀啊!一個小小的殺魚刀還是能夠認識的,其次,楊鬆是一個廚師,既然拿出來了殺魚刀,顧名思義,那就一定是殺魚刀!難道楊鬆還隻是覺得這樣的刀用起來比較舒服,專門拿來打架的嗎?
你別說,楊鬆還真的是專門拿來打架的!用來殺魚還是有的!但是其餘的時候,一般都是用來殺魚的!這樣的刀,楊鬆一點都不在意!隨便丟出去插在水泥地上基本上可以說是常有的事兒!
不過楊鬆也覺得很奇怪,這樣的刀到底是什麽材質呢?難道是天外隕鐵嗎?楊鬆不管怎麽用,就算是插在水泥地上,這兩把刀,愣是一點劃痕都沒有,更別說缺口之類的東西了!仿佛自己剛剛拿出來的那樣!太強大了!
這樣的刀在古代,就是傳說中的神兵利器啊!結果現在在楊鬆的手上,也就是普通的殺魚刀,要麽就是切菜刀了!
楊鬆這邊送走了王老爺子之後,這才鬆了一口氣,這幾天的事情跳躍性太大了!差點自己就去當兵了!折騰好了之後,自己也就鬆了一口氣!
自己平靜的小日子好像就快要到來了!
忽然,自己腦海之中響起了一聲熟悉的聲音!
“叮咚!”
任務完成的提示音!楊鬆臉上露出了一絲笑意,看樣子是上次那個獲得十萬關注度的任務完成了!
既然已經完成了,楊鬆連忙點開了腦海之中的未讀信息!
“恭喜宿主完成了支線任務,獲得.……”
還沒有看完,楊鬆就不耐煩的想道:“好了,差不多就行了!我知道完成了!我要看是啥獎勵!”
“.……”
係統這個時候難得的沉默了一下,楊鬆這小子這段時間是不是太嘚瑟了呢?不過還好係統隻是一個係統,很快就恢複正常了!告訴了楊鬆這次獲得支線任務的獎勵!
“叮咚!獲得獎勵:京都烤鴨,售價1888元一隻!”
什麽?京都烤鴨?楊鬆一下子沒有反應過來!前兩個菜都是川蜀的,這次怎麽就忽然冒出來了一個京都烤鴨!有些意外啊!這個菜楊鬆還是有點了解的!畢竟在華夏,京都的烤鴨可以說得上是相當出名的了!就是味道好像不是特別正宗了!光剩下噱頭了!貴還不太好吃!
至少楊鬆這些年看見的新聞都是這樣說的!自己現在也要做京都烤鴨了?但是廚房沒有合適的道具啊!就在這個時候,楊鬆接收到了係統的提示。
“叮咚!係統檢測到宿主廚房沒有合適工具,現已增加!還請宿主查看!”
喲嗬,真是瞌睡送來了枕頭,廚房裏麵已經弄好了啊!楊鬆走到廚房裏麵一看!頓時就嚇了一跳,這麽大的一個壁爐貼著自己的牆上,看上去有些突兀!但是還好當初廚房選擇的時候比較大!才不至於現在放不下!就算是加了一個猶如衣櫃那麽大的壁爐,還是沒有什麽,依舊跟以前一樣!
打開壁爐之後,楊鬆簡單的看了一下,裏麵一次性可以掛上三十隻烤鴨!看上去還算是不錯的!不過這個壁爐是分為兩邊,為什麽呢?
係統這個時候開始解釋了!
“兩個壁爐,是為了分別京都烤鴨的做法!京都烤鴨的做法一共分為兩種,分別是掛爐烤鴨跟燜爐烤鴨!”
原來是這樣的!那就是一次性就要弄六十隻鴨子了!楊鬆還真的不擔心鴨子賣不出去!就是不知道這個鴨子的味道如何!現在又有了新菜!就是楊鬆最喜歡的評價新菜的環節了!
烤鴨其實沒有那麽簡單!比起什麽麻婆豆腐都要複雜一點,就算是比起秘製竹鼠還要困難一點!
首先,烤鴨並不是隻有烤鴨這一樣東西,端著一隻鴨子就上去了,而是需要片鴨,片好不同的鴨塊之後,放在盤子上麵!剩下來的骨架就可以用來煲湯!這也是最簡單的一鴨雙吃!是最基本的一種吃法!還有很多,比如什麽鴨胗啊!鴨腸跟鴨心啊!這些都能作為一道菜上來!隻是現在鴨子的樣子還不清楚,楊鬆暫時沒有那麽多想法!
除去片鴨子之外,還需要薄餅!這個可以提前準備好!到不用太擔心了!還有就是大蔥絲黃瓜絲跟甜麵醬!甜麵醬這個東西,楊鬆這邊沒有製作過甜麵醬,現在看來就暫時先不用去管鴨子的問題了!
先弄好甜麵醬吧!楊鬆打開係統,搜索到了甜麵醬的做法!一個好的京都烤鴨,就必須要好的甜麵醬,光吃烤鴨多膩啊!需要甜麵醬的中和!
甜麵醬,又叫做甜醬,是一種用麵粉經過了特色發酵的一種調味料,它的甜味主要是發酵時候產生的麥芽糖、葡萄糖等物質,味道是甜口的!可以用來做菜!京都的炸醬麵,主要就是甜麵醬!
楊鬆現在就是要準備出甜麵醬,需要什麽材料,係統早就準備好了!他直接拿出來!然後按照係統給出來的比例,小心的調配好了!最後就放入了壓縮空間裏麵!
等到時間好了之後,楊鬆拿出來了,一陣香噴噴的味道迎麵撲來!楊鬆拿起小拇指弄了一點甜麵醬,放進嘴裏之後,美味的甜麵醬充盈著楊鬆的口腔!
完美!這就是完美的甜麵醬!晚上可以吃炸醬麵了!
接下來就是吹鴨子的聯係了!這個看上去有點惡習,但是楊鬆從係統之中取出來的鴨子全都是白白胖胖的,已經是退毛好的了!看上去沒有什麽關係!放在嘴邊上也沒有腥味兒,楊鬆沒有一點反感!
鴨子拿在嘴邊上,憋足了一口氣,猛然一吹!鴨皮就猛然鼓脹起來了!原本就胖,現在看起來,更胖了!