第五百章 練習廚藝
第五百章 練習廚藝
來自己這裏吃飯的人,全都是有經濟實力的!大部分全都是中年人,他們見多識廣,很多事情都不需要楊鬆去解釋,反而能夠偶爾告訴一下楊鬆這些東西!比如醉蝦這件事情,就是劉老哥告訴楊鬆的,當年劉老哥也喜歡吃醉蝦!可是現在越來越少了!洛城更別說了,根本就沒有吃醉蝦的地方,所以就好奇的詢問了一下楊鬆會不會做!那個時候的楊鬆根本就沒有聽說過這種東西啊!回去之後才是調查資料才學會的!
楊鬆之前花費重金購買的外星人筆記本電腦!原本是玩遊戲的利器!現在可好了,就剩下給楊鬆閱讀資料的存在了!完全就失去了它本身的意義了,不知道半夜的時候,這個筆記本會不會暗中哭泣呢?
收拾完東西之後,大家都開心的坐在榻榻米上麵休息!何老師也指揮著王海文還有古歌去拿出小零食出來吃!說起小零食,也就是瓜子花生堅果類的東西而已!配合吃完飯吃點小茶的時候,何老師這個時候就權當做了泡茶的人了!
看見喝茶了,楊鬆立馬就做好了!也許是在老家養成的習慣,楊鬆也蠻喜歡喝茶的!吃點小東西,喝著熱茶!簡直不要太舒服了!
蔡明偉還是老規矩,吃完飯之後,忙活完了自己的事情之後就安靜的回到了房間裏麵!他現在就是這樣一個狀態,不參與任何活動也絕對不會給任何人添加麻煩!他不敢!也玩不起!公司那邊已經開始瘋狂表示,隻要他敢亂來,律師絕對隨時趕到!
這邊的楊鬆正在喝茶吃瓜子,表現的不亦樂乎!十分的舒服!而另一邊呢?洛城孟詩涵還有陳明那邊呢?兩個人正在沙發上看著電視,沈懷昭正在廚房裏麵忙活著!弄好了東西之後喊大家吃飯了!
孟詩涵跟陳明絕對是那種幹啥啥不行,吃飯第一名的那種人!聽見有飯吃了!直接就衝到了廚房那邊!坐在椅子上準備吃飯了!沈懷昭現在按照楊鬆留下來筆記已經開始慢慢的熟練做飯了!這邊陳明為了以後還出現這種情況,已經全額支付沈懷昭練習廚藝的成本了!也就是各種食材!隻要是沈懷昭需要什麽,就給她弄來什麽!
“今天就嚐嚐看酸菜魚吧!這道菜是老板留下來的菜譜,我學習做出來的,酸菜也是老板醃製的,就是魚不是了!你們嚐嚐看,味道怎麽樣!”沈懷昭現在摘下了圍裙,坐在旁邊,看著兩個人!
陳明率先拿起筷子,吃了一塊魚肉,嫩滑的感覺比起外麵的大部分酸菜魚來說,都要好很多!他感慨道:“味道不錯!雖然跟楊鬆的比起來還是差了不少!但是這個手藝,已經比外麵大部分的店鋪要好很多了!”
聽見陳明這麽高的評價!孟詩涵也忍不住吃了一筷子,臉上露出了滿意的神色!雖然沒有楊鬆的那麽好吃!但是這個味道絕對是沒問題:“小昭!就這道菜!你出去專門弄個酸菜魚飯館都沒問題啊!”
“你們喜歡吃就好了!出去開店還是有點問題!這酸菜是老板留下來的,能夠味道那麽好,最主要的原因就是這個酸菜!要是沒有這個酸菜了!用普通的酸菜!這個味道就沒有那麽好了!”沈懷昭見到大家喜歡這道菜!心情也不錯!
孟詩涵這個時候歪著腦袋想了一下,點頭說道:“確實是這樣,等到楊鬆回來了,叫他教你怎麽醃製酸菜!不能太摳門了,決定收你為徒,卻還各種藏私!”
其實楊鬆還真都沒有藏私!自己練習菜肴的筆記全都交給沈懷昭了,還在家裏留下了那麽多的食材!主要就是讓沈懷昭趁著這個時候好好練習一下!現在還不能收徒,但是讓她先接受一下菜肴的洗禮還是沒問題的!
陳明有些好奇的問道:“就算是這樣,楊鬆真的會教嗎?這些東西都是一個廚師最主要的東西!要是他不願意的話也沒有辦法啊!”
其實大家都知道!在華夏!最主要的就是手藝了!雖然廚師這一行業已經開始企業化了!但是做菜手藝還真的是很多地方保留著秘密!就好比這個酸菜魚,比外麵的好吃,很大的原因就是這個酸菜的做法!隻是學會了酸菜魚的做法是沒用的!沒有這酸菜!就沒有辦法做出好吃的酸菜魚!甚至還有一些行業的手藝,還保留著傳男不傳女,傳長不傳幼的說法!
“他敢?我說要教給小昭,就必須要教!”其實孟詩涵再說這句話的時候,語氣之中的底氣也沒有那麽強烈了!
沈懷昭別人可能不太了解,但是楊鬆她還是能夠相信的!隻要時間到了!楊鬆絕對會是將所有手藝都傾囊相授的!於是她笑道:“好了!快點吃吧!涼了就不好吃了!晚上你們想吃什麽呢?下午我就準備一下!”
“晚上就不吃這些東西了!我想吃牛肉拉麵!”陳明想了一下,好幾天都沒吃麵條了,忽然有點想念了!
孟詩涵也點點頭,連忙說道:“我想吃羊肉拉麵!最好還是有一碗羊肉湯!”
“沒問題!”沈懷昭笑著點點頭,表示全都沒問題,然後就開始吃飯了!
現在廚房被楊鬆弄的,已經相當完美了!隻要是想要做的菜!就一定還有廚具的!現在就是食材的問題了!隻要是陳明在!食材一定是沒有問題的!
畫麵轉到楊鬆這邊,大家都正在聊著平常自己在外麵吃過什麽東西!古歌這個時候說到了路邊燒烤!忽然有些懊惱的說道:“以前我在北方的時候拍戲,我看中了一家路邊攤的燒烤!吃起來味道特別好吃!就買下了秘方,然後就開了一家燒烤店!牌麵也蠻大的!但是隻開了一年就倒閉了!為什麽呢?”
許舒這個時候也想起來了,湊上前說道:“沒錯啊!之前出名之前喜歡吃一家鹵豬蹄,她也是路邊攤,成名了之後,我說我喜歡吃這個鹵豬蹄!很多人都去了,老板也賺錢了,開了店麵,但是最後居然就倒閉了!這就很奇怪了!”