第四百六十八章 你們打掃衛生
第四百六十八章 你們打掃衛生
楊鬆一邊認真的看著火候,一邊拿著豆腐乳,輕輕夾出一塊豆腐乳,放在碗裏麵,朝裏麵放了一些生抽,不用多,一點點調味兒即可,之後加入適量的芝麻醬,這個也是之前看到過的,楊鬆也沒有想到這邊還有芝麻醬,這樣的話,之後可以考慮弄一次羊肉火鍋了!
饅頭片差不多都炸的差不多了,身後的兩個人都快要忍不住了,都想要伸手拿著饅頭片嚐嚐看了,但是楊鬆還沒有說話,就沒有辦法動手了,葉芸看見了王海文的動作,連忙攔下他,告訴了他楊鬆的習慣,在沒有說可以吃之前,不可以亂動手的,這是楊鬆的規矩,也是為什麽那邊有那麽多顧客的原因之一!大家都喜歡楊鬆遵守規矩的這一點!
其實葉芸不知道的一件事情就是,其實楊鬆這邊弄的差不多了,先吃也不要緊,這邊不是百鳳閣,就算不怎麽按照規矩來,也沒有問題,不過葉芸都這樣說了,楊鬆也懶得去拆穿了,按照規矩來沒啥不好的!楊鬆一開始對於係統的規矩很是不理解,但是現在真正的開店了之後,也就明白了這件事情,也就放心了!規矩確實不能亂啊!
弄完了饅頭片之後,楊鬆開始重點調配蘸料了,楊鬆先是用勺子將所有的醬料都抹勻,但是現在還是很硬的那種感覺,於是楊鬆就拿起涼白開輕輕的倒在裏麵,一點一點的加,不能一下子加多了,不然就太稀了,吃起來味道就淡了!
光吃豆腐乳,楊鬆覺得味道還是有些濃厚了,饅頭原本就沒味道,還是不要吃那麽鹹比較好,慢慢的將所有的調料變成了糊狀之後就確定好了!之後就將所有的東西放在廚房的小桌子上,對著兩個人笑道:“可以吃了!嚐嚐看吧!楊家特製饅頭片!”
“終於可以吃了!等死我了!”
“好香啊!楊鬆你給我讓開!我要吃東西!”
葉芸一把推開了楊鬆,撲到了饅頭片上麵,然後就開始大快朵頤起來了!饅頭片剛剛炸出來,還是有些燙,但是並不會燙嘴,所以大家吃的都比較快,站著調料開始吃了起來!
剛剛炸出來的東西,稍微的還是沒有那麽脆口,楊鬆為什麽不先把調料調配出來呢?就是為了稍等一下,讓這個調料時間留給饅頭片開始冷卻,稍微冷卻一下,酥脆感覺就全都出來了,不用吃,楊鬆就能夠知道,這個饅頭片絕對是很酥脆,外焦裏嫩!為什麽呢?因為兩個人嘴裏一口咬下去,酥脆的聲音就響徹廚房裏麵!
楊鬆也不客氣了,走到旁邊,拿起了一塊饅頭片,在手上看了一下,看著饅頭片焦黃的表麵,閃爍著誘人的光澤,裏麵的味道真是香啊!楊鬆輕輕下去一口,酥脆的感覺出現在了口腔裏麵,裏麵軟嫩的饅頭,並沒有出現太過於油膩的感覺,這就是煎炸的好處,而不是光油炸,光油炸,饅頭片很吸油,要是不弄好這些東西,饅頭片吃起來就會有很多的油,並不是很解膩,現在正好!帶著一絲油膩感,配合上蘸料,絕對是夜宵的不二選擇。
就是有一點,這樣的東西,不管怎麽說,都是油炸的,晚上吃一兩次就好了!多了也不行!楊鬆也覺得大晚上不怎麽會弄這種東西了,也就無所謂了,給他們吃一次也就差不多了!以後要是真的還想吃,就做一點麵條就好了!
麵條的時間會久一點的,但是楊鬆發現了一條定律,那就是隻要是不用自己動手的事情,能夠吃到好吃的,所有人都不會表示時間久,全都是懷著感恩之心品嚐東西的!
楊鬆吃了兩三塊之後,感覺到墊底就好了!沒必要吃那麽多,沒有繼續那種饅頭片了,為什麽不繼續吃呢?自律是一個原因,還有一個原因就是,這兩個人哪裏像是之前吃過的樣子,全都跟個餓死鬼投胎一樣!楊鬆也有些哭笑不得了,原本就是普通的東西,說實話,隻是炸一個饅頭片而已,平常吃的應該也很多!
應該是現在這個氛圍,影響了他們,增強了他們的味覺,覺得這樣的東西真的是很好吃的!所以才會吃的那麽開心!楊鬆吃飽喝足了之後,站起身子,簡單的看了一下四周,自己做出這些東西,沒有弄髒太多的廚房,於是就說道:“好了,你們繼續吃吧!吃完之後我,碗筷灶台全都收拾幹淨,我就先回去了!”
“快回去吧!我們吃完也就回去了!”葉芸嘟嘟囔囔的說了一句話,頭都沒有回去,而是認真的開始吃著東西!
王海文也點點頭,表示沒問題,自己會收拾的,你回去就好了!
楊鬆最後無奈的笑了一下,看見他們的樣子,心中也蠻開心的,廚師就是這樣,能夠讓顧客喜歡自己做的東西,就很開心,更別說這個還是自己的手藝,不是係統的東西,所以更開心了!
兩個人吃飽喝足之後坐在廚房裏麵,舒服的靠在椅子上,短時間內應該睡不著了,大家都知道,吃飽了之後直接睡覺,對身體很不好的,很容易造成胃部的消化不良,所以大家都沒有說要回去睡覺,而是坐在這裏先好好消化一下!
葉芸忽然想起了什麽事情一樣,疑惑的問道:“剛剛楊鬆是不是說了,要我們收拾好廚房呢?”
“沒錯啊!你忘記了嗎?咱們待會兒好好收拾一下就好了!我來洗碗,你簡單處理一下灶台就好了!”王海文舔了舔嘴唇,很滿足!
“天哪!我最討厭的事情來了!”葉芸仰天長歎!這件事情確實是自己最討厭的!
以前在家裏的時候,因為是自己買的房子,所以廚房全都裝修好了,鍋碗瓢盆應有盡有,但是葉芸就是不喜歡做飯菜,不是為了別的,而是碗筷什麽的自己真的很不喜歡洗,以後說不定找到一個對象就是很會做飯還是有潔癖的人,那就自己省事了,但是不代表自己喜歡做這樣的事情!