第四百五十九章 成本費
第四百五十九章 成本費
很多人都會說什麽要求不能用木炭烤，這樣的食物吃出來有可能致癌，這一點，楊鬆不了解，所以不發表意見，但是有一點要說清楚，正常情況下，誰會每天吃烤魚呢？家裏有礦嗎？再說了，真的每天吃一種類型弄出來的食物，比如炭烤的食物，也是會厭煩的，不吃點飯，不吃點麵什麽的，真的可以嗎？
可以吃，但是不能貪嘴，這樣的食物怎麽可能天天吃呢？楊鬆是覺得，人這一輩子，也就是短短百來個春秋，要是現在不能夠好好享受一下，等到老年人的時候，再想吃什麽，就真的力不從心咯！所以現在想吃什麽就吃什麽，但是亂吃就算了！還不能貪嘴，這是需要記住的。
小時候父母會告訴你們很多時候這些東西不能吃，對身體不好，大部分基本上就是不舍的花這個錢，要是有錢，估計他們吃的比誰都多，後來年紀大了，生活好了，但是對這些東西也就沒有了口舌之欲了，至少楊鬆的父母就是這樣，小時候楊鬆也算是很關注父母的，不會亂說一些亂七八糟的。
碳爐花費了一下子才弄好，王海文跟古歌兩個人在柴火灶這邊折騰了大半天，臉都黑了，至於弄好了！楊鬆微微一笑，將魚抹好油，就放在上麵慢慢的用暗火燒烤，不一會兒，一陣陣的魚香味兒就彌漫出來了！外麵的人就全都嗅到了，止不住的湊上前來觀看著楊鬆製作美食。
這個烤魚，楊鬆並不準備就像外麵那樣製作，準備用一些特定的醃製方法，讓整個烤魚從內在就散發出各種香味兒，要知道，外麵的烤魚一般的時候，雖然很香，可是魚肉，裏麵卻沒有一點味道，還需要沾一點湯汁，吃起來才香，這也是楊鬆不準備這樣做的方法，既然做，就換個更好的方式來製作了！
草魚正在慢慢的燒烤著，楊鬆那邊就開始準備別的東西了，烤魚需要的配料，楊鬆早就準備好了，剩下來的就隻有烤盤了，楊鬆找了一大圈，至於找到了一個可以代替的好東西！那就是一個小小的不鏽鋼托盤，應該是用來裝什麽蔬菜的，楊鬆微微一笑，就拿著這個來製作了！楊鬆叫他們去外麵弄了一根竹子進來了，楊鬆則從係統空間裏麵弄出來了一把菜刀！
現在外麵的所有人，都在想著，楊鬆到底是什麽弄的呢？身上也就那麽大的地方，為什麽能夠藏著那麽多刀呢？雖然很想詢問，但是沒有任何願意開口，他們做演員的，很多時候都知道，這樣的事情，都是人家的藏家本事，比如變臉這種事情，看著熱鬧就好了，誰會在乎這個東西到底是怎麽變的呢？
楊鬆拿著刀，很快就將竹子砍成了一塊塊的竹片，楊鬆還特地叫他們弄綠竹子，看上去就很漂亮的那種，竹片現在弄好了，楊鬆則就在上麵開始打著一個個的孔，最後確定的檢查了一下，就開始將所有的架子都組裝起來了，你還別說，正好就是那個不鏽鋼托盤的架子，下麵還有一段空間，正好可以放一個盤子，裏麵放著一些竹炭就好了！不鏽鋼托盤，廚房裏麵有兩種，一個是大的，楊鬆準備用來裝烤魚的，還有一個小一大圈的，就可以用來裝木炭了！楊鬆交代了一下外麵看熱鬧的人，看好這些炭火，不能滅了！
“知道了！楊師傅，你就放心吧！我們會看著的！”
眾人點頭表示沒問題了！楊鬆你就好好努力的做飯菜給我們吃吧！其餘的這些事情，就全都交給我們吧！民以食為天，大家都喜歡吃東西！就算有些時候需要減肥，但是在這個地方，何老師表示了，不需要減肥！好好享受這邊的生活就可以了！導致了大家現在都特別喜歡吃了！唉！
魚丸子楊鬆也順手放進了旁邊的瓦罐湯裏麵，現在已經燉好了，打開來之後，薑末跟料酒，已經成功將魚丸裏麵的所有魚腥味兒給驅散開來了，剩下來的隻有濃濃的魚肉香氣，抓了一把蔥花放下去，香味兒更加的濃鬱了，還帶著小蔥的香味兒，楊鬆都忍不住想要喝一口了！撒上一些細鹽就大功告成了！
這一份魚丸湯已經弄好了，楊鬆就開始折騰鬆鼠桂魚來了，也不知道何老師知道自己弄了那麽多的油來炸東西會不會很舍不得呢？但是楊鬆也算是聰明的，知道裏麵有兩種油，一種是菜籽油，一看那個樣子就知道是何老師找附近村民榨的，打開來香氣四溢，還有一種就是普通的油，就用這種來油炸是比較合適的。
而在百鳳閣裏麵，楊鬆用來油炸的油，全都是係統裏麵給出來的極品好油，一桶的價格是一千塊錢，但是這些油，一桶隻能使用一天，一天不管你炸了多少，都是需要重新更換的！楊鬆心裏清楚，每天一開業，別的不說，賺不賺得到錢也先不說，一筆錢就先跑出去了！從各種食材的出發，就已經是一大筆錢了！
還好現在不限量了，每天的成本可以忽略不計了，至少楊鬆不會去斤斤計較，隻是記錄在本子裏麵，最後孟詩涵會算清楚價格，然後給他轉賬就是了！
每個月的分紅，楊鬆其實都是領兩份的，還有一份就是這個材料的錢，等於就是說，現在楊鬆是先將這些食材的成本用掉，之後再由孟詩涵計算統計出來一個月花費了多少的成本費。反正這些都是孟詩涵來把控的，楊鬆也真的不在意了！
係統都說清楚了，作為未來的廚神，這些事情都必須要不在意，錢財未來的日子裏麵隻會多，不會少！所以楊鬆也就不在意了，一開始還在意，就是想到自己老家的父母，現在家裏該製作出來的東西就全都準備好了，錢也有了，父母也不擔心了，現在就按照係統說的去做吧！做一個高冷的廚神吧！