第四百二十三章 還不上菜?
第四百二十三章 還不上菜?
大伯母看見他們三個人過來幫忙了,也順勢站起身子,艱難的伸了一個懶腰,捶著自己的腰就想要離開!但是楊鬆那個毫無波動的聲音傳來了:“大伯母,你要去哪裏?這邊的活還沒有忙活完!”
“不不不,我去喝口茶水!”大伯母尷尬的笑了一下,原本她就想在今天當一個主人一樣,指揮著所有人做事兒,可惜啊!指揮被人做事沒有達成,反而現在自己忙活了一個上午了!
這個時候,陳明端著一盤的茶水走過來,笑嗬嗬的對著正在辛苦做事的人說道:“大家辛苦了!喝口茶繼續忙吧!”
原本這樣的工作是主人家來處理的,但是兩個人全都在忙活,所以一直都沒有給人家上茶,楊母看見了,準備幫忙一下,但是被陳明給喊回去了!說是自己去就好了!阿姨繼續坐在這裏曬太陽就好了!
誰知道,這個時間點正好!趕在了大伯母想要找借口回去休息的時候,楊鬆忍著笑意說道:“大伯母,現在正好有人送過來了,不需要勞煩你走路了!喝了茶,繼續忙活吧!”
“誒……好!”大伯母現在的笑容就跟哭了一樣!但是不知道為什麽,楊鬆看的就是很愜意!
等到十一點半鍾的時候,所有人都在看著新郎,正在鬧騰著的時候,水井旁邊的工作終於完成了,楊鬆站在廚房後院的一個桌子上,手裏拿著刀正在飛快的砍著雞鴨!這些雞鴨果然跟自己想象之中的一樣!身上全都是傷痕,應該就是從貨車裏麵拿過來的死雞死鴨!
現在時間其實已經嚴重的耽擱了!主要就是大伯父一家太摳了!一旦隻要叫別人回來,多給點錢就多給點錢好了!但是他們真的舍不得!於是就開始折騰到現在,得虧是楊鬆的手腳夠快!很快就將這些東西給處理好了!但是現場隻有三口大鍋,按照三口大鍋來算的話,時間完全是不夠的!楊鬆現在先開始弄時間最久的兩個菜,一邊吩咐了大伯父,再去弄三口鍋過來!
目前所有人都在前院跟屋子裏麵了,來喝喜酒的人也全都陸陸續續的過來了,要是現在還那麽小氣的話,那麽今天的結婚就真的是太失敗了!沒辦法,隻好花錢讓別人去鄰居家弄來了其餘的三口大鍋!全都搭設在了後院裏麵!
一個人看著一口鍋,楊鬆一個人對付著所有的大鍋,不得不說,這個時候,楊鬆大廚特有的氣質表現出來了,隻見他對著沈昊跟沈懷昭說著什麽,他們就弄來了什麽,有條不紊的!別說他們了,就算是旁邊幫忙的叔叔阿姨,哪裏見識過這樣的架勢!
六口大鍋,一個人同時操縱著,完全有條不紊,這邊該動手了,那邊該翻鍋子了!楊鬆一直表現的都是有條不紊的!臉上沒有看他露出過一絲慌張,之前大家還在心裏懷疑,這個後生仔能不能夠對付那麽多菜肴呢?現在已經完全佩服起來了!
眾人這邊看到心悅誠服,但是楊鬆心裏麵有些不爽了!這些食材全都是歪瓜裂棗的,蔬菜什麽的還好一點,但是這些豬肉,全都是冷凍肉,雖然吃不壞,但是味道確實有很大的問題!沒辦法,原本按照的調料,必須要增加不少!這也就導致了菜肴本身的味道偏重,可能有些吃東西比較清淡的人會覺得不太舒服!
但是現在也沒有辦法了!楊鬆隻能這樣做了!蒸籠裏麵的魚也全都被楊鬆送了上去,一條又一條的魚正在被送到屋子裏麵,屋子裏麵的兩口大鍋正在火力全開的工作著,一個蒸籠不夠大,能夠放一條魚!但是一個隻有三層,一次六條魚就出來了,按照十幾桌的速度,必須要增加不少了!
還好現在的菜肴全都正在小火慢燉,楊鬆時間完全就來得及,之前大伯父還想要紅燒全魚,現在看來,能夠吃上魚就不錯了!楊鬆臨時將紅燒魚改成了清蒸魚!主要是一來這些魚都是海魚,二來,速度很快!
就是有一點!這些魚,全都是冷凍魚!不夠新鮮!雖然紅燒魚能夠味道更好!但是楊鬆現在暫時還是沒有時間去弄了!隻能夠用自己獨有的醃製手法加上蒸魚的時候多加點蔥薑蒜料酒了!
出鍋之後,楊鬆吃了一點點,雖然還是有些魚腥味兒,但是已經不礙事了,並且也變的相當滑嫩!味道也有很香的魚香味兒。
菜肴已經差不多了!原本按照大伯父的想法,還有一份湯的,但是楊鬆找了一圈,都沒有找到什麽合適做湯的材料,隻好從旁邊的箱子裏麵翻出來了紫菜,楊鬆沒辦法,隻好簡單的做了一份芙蓉紫菜蛋花湯!
就在楊鬆準備最後一份菜肴的時候,外麵的大伯父就急匆匆的跑過來了,看見楊鬆還在慢條斯理的折騰著菜肴,心中一急,就跑過來連忙詢問道:“小鬆啊!外麵的賓客都等的著急了!你怎麽還在這邊弄菜啊?什麽時候能夠上菜呢?”
楊鬆也沒有回答,隻是慢悠悠的跑到旁邊的兩鍋硬菜裏麵查看!檢查了一下這些菜肴還要多久才能出鍋,然後在心裏盤算了一下,點頭說道:“在等一會兒!”
“可是外麵已經快……”大伯父苦笑一聲,再次催促了一下!
“這有什麽辦法,你們處理食材那麽慢,我能有什麽辦法!”楊鬆打斷了大伯父的話語。
“不是,我看這些都已經熟了,你要不就……”
話再次說到一半,又被楊鬆給打斷了!大伯父也知道,要是直接端上桌,那些賓客萬一不開心,又會吵鬧起來了,那個時候,可就真的沒有挽回的餘地了!
見狀,隻好灰溜溜的再次回去了!楊鬆也知道時間緊迫,抓緊了時間折騰菜肴,並且吩咐眾人加大火力!現在上菜固然是可以,但是這些菜原本就不新鮮,要是這樣上去了!楊鬆的手藝一定會被人詬病,不行!對於這種事情,楊鬆是不會同意的!