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第一百九十二章 楊鬆在看電視?

  第一百九十二章 楊鬆在看電視?


  陳明也點點頭,懶洋洋的說道:“那些個人,就讓他們等著吧!咱們急什麽!慢慢來!”


  聽見所有人都這樣說,沈懷昭也隻好點點頭,好像確實是這樣,老板好像第一天就跟自己說了,顧客,是立身之本,必須要最有耐心!不過麵對不守規矩的顧客,也不用客氣,直接轟出去就可以了!


  比如那天的李昊,好像就是這樣被老板給丟出去了!

  最後十五分鍾的時候,所有的客人全都吃完了!大家這才收拾好東西,關好門,慢悠悠的朝著中心體育館跑過去了!


  這邊所有人全都在等待著,楊鬆的顧客們早就知道老板的脾氣,現在遲到了,肯定就是因為店裏麵還有顧客,所以他們一點都不著急!

  到時四大長老那邊,看見楊鬆這邊所有人遲遲沒有過來,擔心出現什麽意外,就在想要詢問怎麽回事的時候,就看見了楊鬆慢悠悠的走進來了!

  二長老走上前,沉聲說道:“楊鬆,你遲到了!”


  “遲到了怎麽樣?你們這些人,難道還有我的顧客重要嗎?”楊鬆微微一笑,丟出了這樣一句話!


  這話說的雖然很平淡,但是聲調著實不低,所有人聽見了之後,開始在觀眾席上歡呼起來了!


  “老板好樣的!”


  “就是這樣!”


  “放心!我們頂你一輩子!”


  “老板!你就是我的偶像!”


  五位評委也站在不遠處,當然聽見了這些叫喊跟楊鬆說的話,第一次,他們還是第一次看見有如此維護店家的顧客!還不是一兩個人,而是好幾百人啊!

  一起歡呼的場景,看上去著實震撼不已!


  歐陽景這個時候知道自己該出場了,不能讓這件事情更加的眼中,於是站起身子,微笑道:“好了好了,咱們不是什麽全國矚目的比賽,隻是兩方人的切磋,早一點晚一點,有什麽區別呢?來了就好!現在開始比賽吧!”


  楊鬆點點頭,表示沒有問題,可以直接開始了!


  二長老還是主持人,站在中間,高聲喊道:“第三場比賽!開水白菜!正式開始!”


  三長老點點頭,開始拿起一個大鍋開始燒水,然後來到雞圈裏麵,抓出了兩隻土雞,開始處理起來了!


  楊鬆則不同,拿出一個小的燒水鍋,開始燒純淨水,燒開了一鍋嗅了一下,眉頭一皺,倒了出來,開始熬製第二鍋!一直弄到第四鍋的時候,楊鬆才點點頭,留下了那一桶純淨水!


  陳明嘿嘿一笑,對著孟爺爺說道:“孟爺爺,我告訴你,楊鬆現在是在選擇純淨水,看看那一桶的純淨水最適合熬煮高湯!現在選出來了!”


  “原來是這樣!”孟爺爺點點頭,微微笑道,現在看來,這邊能夠吃到楊鬆的美味,確實是他一點一滴積累起來的!


  熬煮高湯的純淨水已經選擇好了!楊鬆也跟著大長老的樣子,燒了一大鍋水,來到雞圈裏麵,抓出了三隻土雞!然後開始殺雞拔毛!

  “嗯?這小子弄三隻雞?合適嗎?這樣的高湯,雞味兒會太濃了,搶了白菜的香甜!這小子應該不會不知道啊!”二長老坐在自己的位置上,一臉的疑惑!


  大長老搖搖頭,平靜的說道:“這小子不是那麽簡單的人,他既然敢這樣選擇,肯定是有更好的選擇!”


  “可是.……”二長老還是一臉的疑惑,四長老打斷了二長老的話:“這個小子不是那麽簡單,你就好好的看著吧!別去揣測他的想法吧!”


  雞很快就處理完了,楊鬆來到豬肉區,選擇了兩根裏麵最好的豬腿骨,輕輕用刀背敲碎了骨頭,好讓裏麵的骨髓精華流出來!

  楊鬆這邊開始處理雞了,兩隻雞安安靜靜的放進了高湯鍋裏麵,然後第三隻雞則不同,一刀下去,一分為二,將半隻雞丟進了高湯鍋裏麵!楊鬆站起身子,打開了火!大火先將水燒開!

  燒開了之後,開始處理飄起來的血沫,處理了半天,楊鬆又加了一些燒開的純淨水進去,確定好了水量之後,調整好火苗,楊鬆站起身子,慢悠悠的離開了這邊!


  來到旁邊的休息區,選了一個好位置,掏出手機,點開視頻區,開始慢慢的觀看起來!

  而三長老這邊也開始慢慢熬煮高湯了!不過他跟楊鬆不同,而是一臉緊張的看著火苗,隨時準備查看裏麵的高湯情況如何!


  天色已經暗下來了,體育場這邊的所有高燈都打開來了,將偌大的一個體育場照的燈火通明!不過之後的時間需要的時間還是比較久的!歐陽景拿著麥克風在手中,衝著所有人說道:“現在是熬煮高湯的時間,現在需要的時間大概為四個小時,有事情的可以先去忙,等到時間差不多了,就可以回來了!”


  四個小時,按照道理來說,是不夠的,但是需要按照現在的時間來算,隻能是四個小時了,正常的是許多高湯,大家全都是熬煮一個晚上,楊鬆這邊最理想的時間是六個小時,但是他已經弄出來了一個四小時的精華版!所以心中不著急!

  火候的控製,就是楊鬆這邊的心得,兩個小時的熬煮,剩下來的兩個小時,就需要自己的火候控製了,一分鍾都不能亂來!否則高湯的味道就會變換的不少!


  兩個小時很快就過去了,楊鬆這才站起身子,慢悠悠的來到了自己的爐灶這邊,搬了一個椅子坐在旁邊,這邊的炤台是用飯店的那種大火灶,控製器在腳下,站起來的時候,可以用膝蓋來控製,現在可以用腳掌來控製,坐在椅子上翹著二郎腿的楊鬆,這個樣子,讓人覺得,他對這場比賽似乎很不上心的樣子!

  “這小子在做什麽?好像一點都不在意啊!在看電視嗎?”四長老一臉的詫異,這小子也太兒戲了吧!

  二長老又氣的吹胡子瞪眼,好像在生氣楊鬆一點都不在意比賽一樣!

  大長老微微一笑,說道:“你還真當這小子一點都不在意嗎?你看他的腳!”

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