第617章 喝酒與臘貨
這裡有什麼問題，楊政丞心裡早有想法，看過冷水峒梯田后，也就證實這些想法。但在孟彬等人面前，這些話還不適合說出來。
冷水峒梯田給附近幾個村子帶來不少收益，可這些收益相對而言並不多，僅能讓村裡農戶生活條件稍微好一些，離致富還有較大差距。村裡人還需要打臨工掙錢，來提高生活質量。
相比起其他鄉鎮，在整個秦闊市，冷水峒村的人們生活條件都算稍高的群體，也難怪這裡的人有自豪感。鄉鎮、村裡都有滿足的情緒。
一直都處在受表揚的狀態中，自然看不到冷水峒其實還有很多增收增效的地方。比如說養魚，水系足，就是很好的養魚先決條件。做出一個品牌來，有了口碑，大可打出梯田魚的概念，然後對梯田稍微修建，就能夠解決漲水魚被沖走的問題。
如果這些人肯動腦筋想，解決的辦法絕對不會困住他們。關鍵還是意識上的問題，滿足於現狀，就沒有思進求取得念頭。
外部環境、外部困難肯定比較多，但真要做成一件事，過程都不會輕鬆。
坐車回鎮里，到鎮里后，食堂還在忙。孟彬便帶著去辦公室做，之前餘下的水果還在，先對楊政丞客氣之後，孟彬給村支書余平伍扔一個蘋果去。
余平伍接了，笑呵呵地在身上擦了擦，便張口咬。石雨說，「都不削一下。」
「沒事，平時在家不都這樣吃，也不見得有病。」余平伍笑呵呵地說，也是見慣了領導，在楊政丞這位常務副面前，神態並不拘謹。
坐下來，將新沖泡的茶端給楊政丞，孟彬說，「楊經理，你是大地方來的，見多識廣，眼界開闊，思想與新時代同步，得多給我們上上課，也好讓我們換換腦筋，換換思路。」
「孟彬董事長、石雨董事長，我讓莫主任帶著到峰林鎮來就是專程來學習的。看了冷水峒梯田，感觸比較深。冷水峒的天然資源，被利用得很不錯，這是兩位決策正確、工作有方法、有思想。」
「不敢，楊經理，決策是先天宇公司和地建公司的成果，我們不過是執行。上傳下達。村裡的事情主要是余支書他們的忙。」孟彬說。
心情比較好，常務副到鄉鎮來，給出的鼓勵和褒獎比較實際，也是真心話，孟彬聽了，自然心情好。縣裡其他領導對峰林鎮都有好評，如今，新到任的常務副對他們也是如此，以後自己往上升，就沒有阻力。
接下來說一些風俗趣事，幾個人都沒壓力。莫文燾見楊政丞雖說是第一次下新鎮，能夠和下面的幹部有這樣融洽的關係，也非常高興。
因為今天的事情傳開了，鄉鎮對這位常務副會有很不錯的印象，也會連帶對他這個辦公室副主任有更好的態度，受到鄉鎮的尊重。
秘書小孟來辦公室，說飯已經做好，等領導們過去開動。孟彬說，「楊經理，鄉下簡陋，好在正月里還有點存貨。雲笛的臘貨也是地方特色之一，臘肉、臘鵝、臘狗等等，今天有些匆忙，只找到一腿臘狗，您嘗嘗我們的風味。」
「客氣，多謝了。」領導到鄉鎮，應該在食堂吃飯，不上酒，這些都是規定的。不過，也有特殊情況，像楊政丞這樣第一次到鄉鎮，鄉鎮稍微準備一些菜，也不會有誰挑剔。
進食堂，一個房間里，一張圓桌。上面擺了一個大火鍋，火鍋咕咕咕在燒開，冒著熱氣，香氣四溢。
楊政丞一聞，就知道是好東西。對於吃，平時雖不太在意，可有好東西，還是樂意享受的。「真香。」楊政丞不由地贊到。
孟彬笑了笑，說，「鄉下做法簡單，主要還是臘貨好。」
自然是以楊政丞為中心，孟彬、石雨左右陪坐。一開始，不好說直接上酒，孟彬看了石雨一眼。石雨明白意思，笑著說，「楊經理，臘狗是本地特產，做得好就比較香。不過，吃這臘狗，還得配合本地另一土特產。」
「哦，還有這說法？」楊政丞說。
「那是真的。」孟彬接著說，「楊經理，我們就少少地嘗一點點。本地自釀的米酒，55度，配合臘狗火鍋，將臘狗肉里那種火味給沖抵掉，才是真正的香。」
楊政丞一聽就明白，與鄉鎮、村裡的人打交道，喝酒自然免不了。以前在落鷹坪村也一樣，大碗酒配大碗肉，吃過喝過之後，便是朋友。
楊政丞並不說好還是不好，轉而和莫文燾說話，對孟彬他們的安排不干涉。孟彬見了，也覺得這位常務副雖然年輕，行事卻老辣，是一個常務副應該有的姿態。對石雨點點頭，隨即，有人將幾瓶鷹飛泉霖包裝的礦泉水瓶拿來，放在各人面前。
楊政丞掃一眼，就理會到妙處：礦泉水瓶里裝的，就是55度的米酒。外觀是礦泉水，就不擔心有誰拍照、發圈，然後被人抨擊。也就不會違反，飯不喝酒的規定。
一人一瓶，550ml的，喝完就超過一斤了，量可不小。楊政丞自知自己的情況，一瓶下肚，還能夠支持。再多可能就不妙了。
坐上桌，就不可能露怯。楊政丞見擺上礦泉水瓶，面色平靜。孟彬等人也在觀察，這位年輕的、從省里空降而下的常務副，在這樣的陣仗面前，會有什麼樣的反應？
可見到楊政丞面色平靜，還在猜，他是不是知道瓶里裝的是55度米酒？孟彬看著楊政丞，拿了自己面前的那瓶，說，「楊經理，隨意就好。」
楊政丞太年輕，酒量如何還不知，真讓領導喝醉，或喝不了，會讓領導惱火的。先申明這一點，等會喝多喝少也就無所謂的。
楊政丞笑笑，說，「來來來，嘗嘗特色臘貨。」說著當先拿起筷子，開動。
吃了一個，品味一下，楊政丞長舒一口氣，「還是真夠味。」
「楊經理，不錯吧。我覺得，這臘貨的做法，還是鄉村的做法更到味。」孟彬說了，將手中的瓶子，對楊政丞示意，「歡迎楊經理來指導工作，今後，還要多幫助我們峰林鎮。」