第81章 改良東坡肉!
風卷幽簾燭光冷,雨落芭蕉伊人馨。
正值風花雪月情,雲散月現照我心。
——《無題》
王罷端著剛剛做好的菜,正好看到高峰和夜璃兩人。
高楓點點頭,將脫下來的外套掛在衣架上。
夜璃聞到濃郁的香味饒有興趣的走上前,細細地打量了王罷端上來得菜肴道:「王罷弟弟,你這是紅燒肉嗎?」
「呃,不是的。」王罷見夜璃靠近,一股幽香鑽進他的鼻子。王罷老臉微紅,他不由自主的往後推退了一步。
「咳咳。」高楓聽到王罷否定做了紅燒肉,在加上他聞到熟悉的味道不禁在心頭暗罵王罷回鍋肉的梗到底要用到什麼時候。
「哦,他做得是回鍋肉。」高楓趁王罷還未報上菜名便開口說道。
可當他看到王罷嘴角上揚的壞笑邊暗呼不好中了王罷小子的算計了。
果然,王罷瞥了高楓一眼便笑著對夜璃道:「夜璃姐,這是東坡肉。我改良的,雖然味道聞起來像回鍋肉。」
王罷前者是說給夜璃聽的,但是後者則是在嘲諷高楓。
高楓怎麼會聽不出王罷的意思,他暗自咬牙卻拿王罷無可奈何。因為夜璃在他不好發作,不然夜璃追問下來到最後丟臉的還是他。
「哎呀,我怎麼聞起來這麼像回鍋肉啊。看來王罷是將東坡肉改良的。看來我的鼻子還是厲害的。」
高楓哈哈一笑,完全沒有尷尬的樣子。如此說道反而有些自誇的意味。
王罷白了高楓一眼,心中暗呼高楓臉皮堪比城牆。
「夜璃姐,來看看我的手藝如何?」王罷看著夜璃夾起一塊東坡肉輕咬一口后小心翼翼呃問答
就在東坡肉入口的一瞬間,夜璃無法給出王罷他想要的回答。只要是因為爽滑的東坡肉入口即化,她怕一張嘴東坡肉便從她的口中滑下肚。這樣就無法在詳細的品味這道人間美味。
王罷一臉期待的看著夜璃,看著她紅嫩的粉面帶著幸福感,身為廚師的王罷也非常的高興。
「好好吃啊!王罷弟弟你這道東坡肉怎麼做的?我都感覺這道東坡肉被你做到了極致。」夜璃這個評價不可謂不高。
能從一位世界級的名師大廚的口中得到如此褒獎,王罷也是非常的高興。
高楓暗暗癟嘴,他可不認為王罷做得這道東坡肉有多麼好吃。夜璃畢竟是一名西廚,而且側重於西點。高楓可不認為夜璃從標準的評價王罷做的這道東坡肉。
高楓風風火火走了過來,果斷的從桌子上拿起筷子準備夾一塊東坡肉想要做一個最專業的評價。
「呃。」高楓剛剛準備常一塊東坡肉,可是看到金黃的東坡肉他不由得愣了一下,手中筷子也硬生生的停在半空中。
「這就是你做的東坡肉?」高楓的表情不似之前那般,反而變得有些凝重。「你知道你這是在幹什麼嗎?改進菜譜是不錯,你這個創新精神我也不否定。但加入我是評委的話,這道菜你不及格!」
「什麼!」王罷蒙的抬頭,詫異的看著高楓。他看可以看出高楓並不是因為想在夜璃面前出風頭而如此評價他這道菜的,而是真心的給出他專業的判斷。
「你知道我為什麼給你不及格嗎?」高楓見王罷詫異的表情,心中不由得有些小得意。他知道王罷是天才,所以看到天才吃癟他是非常樂意的。
雖然高楓的興趣有些惡劣,但是他給王罷的評判確實非常的中肯。
「王罷你要知道,菜譜是老祖宗傳下來的有的菜品已經是到了極致。你添一份則多了,少一分則欠佳。所以……」
「所以我這道東坡肉是多了還是欠佳?」王罷目光灼灼盯著高楓。
「呃。」高楓看著王罷的樣子面容一凝,這麼多的菜品他也不知道東坡肉到底是不是屬於老祖宗傳下來的極致菜品。但是他又可以看出王罷並不是有意在為難他,而是真心想知道罷了。
「嘛~」高楓撓著頭不知道該怎麼回答王罷,他也不敢正視王罷那一雙求知的灼目。
夜璃非常了解高楓,雖然過了很多年但是她對高楓的了解也並沒有減少一絲一毫。t她看到高楓的小動作不禁掩嘴輕笑便要為自己的愛郎找台階下。
「王罷弟弟,其實高楓的意思就是讓你有的時候要按菜譜行事。雖然你改變菜譜不錯,但是遇到那些死板的評委你就是不及格。他們可不管你的菜做得有多好吃。」
「呃~」
高楓不由得苦笑,他知道夜璃有玲瓏心想給自己找又一個台階下。可是夜璃損起人來也是一套一套的。
王罷雖然年輕,但是不代表他不諳世事。他怎麼聽不出夜璃口中的意思。
他仔細看了金燦燦的東坡肉,果然和尋常的東坡肉在色澤和味道到都有很大的差異。他為了追求口感的極致而改變了味道和色澤。
這可是大忌!
色香味三要素,王罷直接改變其二。難怪高楓會做出如此低的評價。
「我知道了,謝謝高楓哥。」王罷非常莊重的和高楓道謝,這倒讓高楓很是不好意思。
「你這傢伙,別隨隨便便就和別人說謝謝啊。我嘗嘗你這道菜的味道如何?」
說著高楓就夾起一塊東坡肉。
東坡肉在筷尖上襦肉凍一般晃動著,金黃的色澤在在燈光下閃爍著星星點點的光亮。
高楓不敢用力,他感覺東坡肉比日本豆腐都還要嫩,以至於他連力氣都不敢提上來生怕破壞這份人間美味。
濃郁的香氣在他的鼻尖循環流動,似在**、意在勾引。高楓雙眉一挑,如利劍般的的眉峰似要刺破這一方天地。
喉結在不安分的滾動,口水不由自主的在口腔中分泌。
「高楓哥,我說你到底吃還是不吃啊。還有其他菜要做呢。」
王罷的聲音將高楓硬生生從濃郁的香味中拯救出來。
「啊!你去做菜吧,這個就放在桌子上。」高楓回過神,單手微微用力差點將東坡肉從中夾斷。
王罷回到廚房,客廳中就剩下夜璃和高楓兩人。
「還愣著幹什麼,你難道不試試王罷弟弟改良的東坡肉。」夜璃微笑著看著高楓,一雙美眸彎成一彎新月非常好看。
「嗯嗯。」這時的高楓已經沒有多餘的注意力放在美麗如畫的夜璃身上了。他顫巍巍的張開嘴,因為乾燥而有些開裂的嘴唇在輕微的抖動。
高楓閉上眼睛不舍的將東坡肉吞入口中。他不是女生,沒有夜璃吃飯時那般矜持。他便是大口吃肉才最為爽快。
改良過的東坡肉唄高楓吞入口腔的一瞬間,高楓感覺他的雞皮疙嗒都掉落一地。隨即他感覺整個人彷彿在雲端飄蕩,全身的毛孔都在舒張貪婪的呼吸。
回味了許久,高楓不忍下咽任由回鍋肉在口中慢慢的消融。
當他睜開雙眼,眼眶竟然有些濕潤了。如心空般深邃的雙眼閃爍著亮光,彷彿是滿天的繁星納入他的雙眼。
「小璃或許我應該收起我剛才說過的話。」高楓的表情很複雜,轉身看向夜璃時發現夜璃竟然毫無淑女般矜持,在大口吃著東坡肉。
「小璃,你。」高楓一大一小睜著表情很是怪異,「啊,小璃給我留點啊。」
「嘻嘻,那可就要看你的動作了。」夜璃的大眼睛笑成一彎新月,帶著笑意看著高楓。