第20章 完敗高楓
鍋中的油漸漸的沸騰起來，就如同此刻王罷的心一般。
自從上一次王罷在DIY餐廳當著很多的人面前展露廚藝時激動不以，之後他從未有像現在這般激動沸騰過。
趕緊整潔的廚房此時變成他的舞台，而頭頂上的燈光和爐灶中的火焰成為他的光環。周圍的人成了觀眾。
深呼吸一口氣，雖然油煙有些嗆喉。但是在王罷的眼中卻是無比的香醇，就如同嗜酒多年的酒鬼遇到千年陳釀一般，讓他陶醉讓他痴迷。
爐灶中的火焰不斷吞吐著淡藍色的火焰，王罷看的有些痴了。收回心中激蕩的情緒，王罷目光灼灼看著砧板上的精肉。
要做回鍋肉，最適合的食材無疑是半精半肥的五花肉了。可王罷偏偏要反其道而行之，選了毫無丁點肥肉的精肉。
「咚咚咚。」
王罷揮刀的右臂肌肉緊繃，手中的廚師刀在他的手中狠狠揮下，不僅速度快而且力道甚是沉重。
每次刀刃穿過豬肉撞擊到砧板時所發出的咚咚聲，就好似在山中聽著雷聲，強勁且悠揚！
菜刀撞擊砧板的聲音在廚房中回蕩。高達，高楓皆是大廚名家，狄原亦是餐飲協會專門招攬的國際級的美食家。但是此刻見到王罷如此暴力的揮動手中的菜刀，他們都驚了。
「切肉為何要用如此力道，這種手法還真未見過。」狄原睜大眼睛，棕色的眼珠隨著王罷手中刀的升落而上下。
高楓起初也是一驚，隨後聽了狄原的話就不禁嗤笑一聲道：「哪有什麼刀法，不過是胡亂揮刀罷了。」
李鐵柱和李彥見高楓如此看低王罷心中也是憤懣不以，但是他們卻無能為力。因為之前他們也搜索過關於高楓的事迹，結果可想而知。當時他們的表情是和王罷一樣的。
在場幾人中，只有最為權威的高達目不轉睛的看著王罷揮動。每一刀都勾動他的回憶，卻更加否定他的想法。
「不對，那個人的刀法雖然也如這般沉重，卻不似這般不成熟。」高達眼中閃過一絲可惜。
然而王罷可不管其他的想法，此刻他已經完全陷入其中。因為不斷揮動著廚師刀，他的額頭已經滲出一層汗水。但是他已經來不及去擦拭了。
王罷揮刀的速度很快，極重。精肉被切成幾大快，平整的躺在砧板上。
回鍋肉的精髓在於其味，肥而不膩，佐料的味道盡數被肉片吸收。而怎麼做到肥而不膩，讓味道全部鎖在肉片中。其要點就是肉片很薄。
正是因為薄，才能更好的將肥肉中的油煉出來。正是因為薄，才能讓味道鎖在肉片中。很簡單就入了味。
可是王罷選了精肉不說，還將精肉切成大塊。這無疑是明知上有虎偏上虎山行！加大了做菜的難度！
油已經燒好了，精肉下鍋。在王罷的翻炒下，原本紅潤的精肉慢慢的發白，一陣陣肉香傳了出來在廚房縈繞久久無法算去。
待肉完全輸了后，王罷放了半勺醋加入精肉中。
刺啦~，一時間鍋中冒出白煙，香醇的醋香和肉香交融在一起。
高楓見王罷居然放醋了，他眼中的不屑更加的濃烈。
倒是高達眼睛中升起了一縷笑意，他不禁點點頭似乎在讚賞王罷這樣的做法。
肉塊完全炒熟，王罷迅速的將肉抄起放入事先洗乾淨的白色瓷盤中。趁著熱鍋，王罷迅速的將配菜放入鍋中翻炒，待配菜快熟了后王罷在將瓷盤中的肉倒入鍋中。
王罷拿起勺子，快速在盛放佐料的透明玻璃碗中依次點上幾下。動作行雲流水異常的熟練。
香味四溢，等王罷熄火炒菜。廚房中的香味炸開了。
盤中的回鍋肉在顫抖著，騰騰的熱氣影響人的視線，卻無法影響住盤中食物的色澤。紅椒的鮮紅，被醬油染成紅褐色的回鍋肉在加上鮮綠的大蔥和亮綠的青椒，將整個回鍋肉點綴的美麗無比。
李鐵柱盯著廚台上的回鍋肉，眼睛泛著綠油油的光，活脫脫是一個餓狼樣。
就連高達和狄原看著廚台上的回鍋肉也是食指打動，動了食慾。
王罷靠在廚台前喘著粗氣，艱難的抬起胳膊擦拭著額頭上的汗水。為了燒好這道回鍋肉他不僅攪盡了腦汁耗盡心力，也消耗了太多的體力。
不說之前切肉時揮出的力道，就算是在炒菜顛勺也極其消耗腕力和臂力。
高楓聞到了香味，不屑的神色瞬間便凝重所代替。洗乾淨的手不僅抖動起來，高楓將收起的楓夜再次拿了起來。雖然沒有說但是眼神已經告訴王罷值得他，高楓動刀了。
高楓的刀法流暢，楓夜刀之鋒利毫無阻擋就將五花肉切成極薄的肉片，在刺眼的燈光下竟然可以看清楚肉片的紋路。
旁邊的回鍋肉的香味不斷的刺激著高楓的嗅覺，他低著頭面色陰沉如水口中念念有詞，「怎麼可能，我怎麼可能會輸。笑話，他不過是一個無名小輩罷了！」
汗水從高楓的雙鬢流淌下來，他的手不斷抖動顛著勺。漸漸的鍋中的香味也慢慢升騰而起在竭力與王罷的回鍋肉想抵抗。
藍色的火焰，包裹著鐵鍋。高楓翻著鍋中的菜，發出啪啪的聲音。
「咔」
高峰將灶台關上，熊熊的火焰瞬間熄滅但是灼熱的溫度卻沒有因此減少幾分。這就如同高楓心中的火氣一般，雖然回鍋肉已經燒好，但是他卻怎麼也不滿意。
兩盤菜並排端在桌子上，冒著熱騰騰的白氣。在色澤上王罷和高楓的回鍋肉不相上下，香味上也難分伯仲。
狄原拿起筷子，然後對著高達說道：「會長你現嘗一口？」
高達並沒推脫，拿起筷子先吃了高楓的回鍋肉。高楓神色緊張的看著高達，卻見高達的神色並沒有什麼異樣。
在高達咽下回鍋肉后，沒有回味更沒有留戀直接轉向王罷所燒的回過肉。
碩大的肉塊在筷子下顫抖著，湯汁包裹著肉塊神識晶瑩。高達張開大嘴一口吞下，雖然肉塊很大卻異常的嫩。第一口下去，湯汁就濺滿了口腔。
高達的眼睛亮了起來，滾燙的汁液香氣炸開在口腔中四溢。舌頭上的每一個味蕾不顧湯汁的滾燙貪婪的吸收。
狄原看著高達享受的模樣也忍不住提起筷子夾了一塊，才吃了一塊后還未吞下又夾起一塊吃了。這可真的是大快朵頤。
「你也嘗嘗？」狄原給了高楓一個筷子卻被他一手拍開。
「不用！」高楓皺著眉頭有些厭惡的看著狄原手中的筷子。
李鐵柱和李彥見高達和狄原已經動筷了，他們兩個也不忍了，喉結在上下顫抖著。
「哇太好吃了，王罷平常你怎麼不做這麼好吃的回鍋肉。」李鐵柱又夾起了一快回顧肉狼吞虎咽的吃了下去。
王罷休息了好一會才緩了過來白了一眼李鐵柱道：「怎麼你想把我累死嗎？」
高達放下筷子，看著高楓道：「結果就不用我們自己說了。你自己嘗一下王罷做的菜吧。」
高楓很是不願意，但是被高達瞪了一眼后才慢慢的夾起了一塊肉閉著眼睛吃了下去。
在舌尖接觸道回鍋肉的一瞬間，高楓緊閉的眼睛睜開了。他的喉結和嘴不自由的動了起來。
「這這……」等他吃完后高楓往後退了兩步，眼睛瞪得通圓看著王罷做的回鍋肉，顫抖的雙唇難以說出話來。
「我……輸了！」
高楓低下他高傲的頭顱，雙臂耷拉著。這一戰對他來說無疑是一次巨大的打擊。
他的高傲和尊嚴被這一道回鍋肉無情的碾碎，然後被他自己吞了下去。
「呼！」
聽到高楓吐出這三個字后，王罷才鬆了一口氣。