第18章 賭菜
王罷三人看著站在他們眼前年輕氣盛的廚師一臉懵逼,剛才王罷不過是隨後一說罷了。沒想到這個廚師居然直接讓王罷對他做的菜評價一番。
王罷也不以為意沒有過多推讓便拿著筷子指著回鍋肉道:「就像我剛才所說著道回鍋肉,香味和色澤都是上乘。然而就是這個辣味一般,或者說略有欠缺。」
「是我燒的不夠辣還是如你所說?」廚師反問但是語氣明顯不像之前那般客氣。
王罷顯然沒有察覺道廚師的態度已經變了不似之前那般客氣了,依舊自顧自的說道:「當然,回鍋肉是川菜肯定要用花椒來添加麻辣度,你用的是辣椒辣度是夠了。但是缺少一點麻的意思。」
「還有你做這道菜還放醋了吧。雖然醋可以提味但是加了醋的話川菜的味道就少了許多,更加偏向於湘菜的酸辣了。」
廚師的臉色已經很差,臉色陰沉的都快滴出水來了。
「黃口小兒,你一口一個川菜湘菜。你知道什麼!直至其表不知根本?你知道什麼是做菜嗎?」
王罷愣住了,他沒想到廚師的反應會如此過激。就算他在不諳世事也知道自己之前的話觸及到了廚師的傷疤或者忌諱。
「那個,我的確沒有對各大菜系有深層次的研究,不像那些美食大家一般。但是我自小生在廚房,對很多菜也了解頗多。火鍋肉有也是如此。」
「哼!」廚師不屑的冷哼一聲:「從小生在廚房?了解菜?無知小兒你知道什麼!」
再次被年輕的廚師無緣無故的斥責一翻,饒是泥人也有三分氣。就不說王罷了。
「你一口一個黃口小兒,無知小兒。這個逼裝的很爽吧。我說的本就是真的,你嗤笑什麼?怎麼我說你菜做錯了你不高興了?」
李鐵柱和李彥見王罷和廚師兩人的火氣上來,也將王罷攔了下來勸說他不要動氣。
儘管如此,但其他看客卻都廚師和王罷兩人指指點點。
原本廚師的臉色極差,此刻其他人在背後小聲的議論他有點受不了。這個廚師名叫高楓。雖然年紀輕輕但是在歙縣乃至黃山市的餐飲界也算是小有名氣的。
市縣級的廚師大賽上也是摘得無數桂冠,拿獎拿到手軟。就算省級比賽也取得過不菲的成績。
如此年僅就取得如此優異的成績,高楓定然心高氣傲誰也不服。然而就在去年的省級比賽上,因為不服裁判和美食團的決斷在大賽現場破口大罵裁判和美食團。結果可想而只被大賽的組委會下達了四年禁賽的處罰。
他正年少,風頭正盛如日中天。四年禁賽的處罰對高楓來說算的上是不小的打擊。四年如果可以潛下心專心研究做菜,將來肯定會有一番大成就。
但是高楓心高氣傲,本就不服比賽結果在加上組委會給他下達這麼重的處罰。讓他在接下來的日子中幾近頹廢,有怎麼潛下心來研究菜譜?
「我看這位小兄弟和高楓你們兩人都有些不服吧。」這時一個在店中吃飯的中年男子站了起來笑眯眯的說著。
「你是……狄原?」高楓看著中年男子微微一愣。
王罷也是有點訝異,他不知道這個中年男子是誰,但是看到高楓的表情就知道兩人認識。
狄原拉了拉西服,儘管肩上一塵不染但是他還是習慣性的拍了拍。
「儘管兩人不服那就來一場賭菜如何?」
「賭菜?」王罷有些暈,他從未聽過這一詞。雖然沒有聽過,卻可以想到賭菜也是一種賭約,一種變相的比賽吧。
高楓瞅了狄原一眼有不屑的看了王罷道:「狄原你有沒有搞錯,你讓和這個小子賭菜?」
原本王罷也不準備和高楓賭,但是聽見高楓這麼說王罷心中的無名火蹭的一聲就竄了上來。
「賭就賭,我還怕你不成!」
「王罷!」
李鐵柱和李彥都不禁上前一步,要阻攔王罷。但是卻被王罷的一個眼神止住了。
狄原饒有興趣的看了王罷一眼,然後打趣的對高楓道:「高楓,人家小兄弟主動挑戰。怎麼你要必戰?」
「哼。狄原你也無須激我。我高楓怎麼會一個無名小輩賭菜。」高楓雖然沒有研究做菜,但倒是學會了隱忍。
「哦?」狄原也有些詫異,高楓的高傲在他們圈子裡可是出了名的,如今竟然因為一個小孩子而忍了下來。
「你真的可以忍下這口氣?這位小兄弟可是否定你的菜啊。」
高楓聽聞,眼睛微眯。雙眼內寒芒微露,可隨即便隱匿下去了。
他高傲是不錯,但是並不代表他蠢。他之所以會被組委會禁賽四年不就是因為他不夠隱忍嗎?
狄原見狀,嘴角扯出一絲微笑。他看著高楓道:「看來高達先生對你的管教還是見效了啊。」
「你扯上我的父親幹什麼?」高楓剛剛平復下來的心情被又被狄原攪動得難以平靜。
高楓的父親高達,在中國的餐飲界極富盛名。更是安徽餐飲協會的會長,曾經參加了第八屆全球食神大賽,並且進入了前五十可惜在接下來的比賽遇到了韓國的米其林三星餐廳的主廚金禮恩而落敗。
自第八屆全球食神大賽結束后,他就被安徽餐飲協會拉了過去成為了會長。
之前組委會對高楓的處罰也是其父親高達親手下達的命令。這不禁讓高楓對其父親產生了一絲怨恨。
「狄原你也不需要刺激高楓,我帶他答應這次賭菜了。」
餐廳外傳來一個渾厚的聲音,一位兩鬢潔白的中年男子走了進來。
「父親。」
「會長。」
高楓和狄原來人見中年男子竟然來了歙縣感到頗為驚訝。
「父親你不是去了上海,怎麼這麼快就回來了。」高楓看著中年男子小心的問道。
原來這個威嚴的中年男子便是高楓的父親高達。
「嗯,事情已經解釋了。這次來我主要是為了看你把這家店經營如何的。」高達儘管已經中年,但是精神飽滿舉手投足之間儘是上位者的風範。
「不過還算沒有辜負為父的一片好心。」高達滿意的點點頭,隨後看向王罷道:「這位小兄弟,你叫什麼名字。」
王罷一愣,見高達慈祥的笑臉便回到:「我叫王罷。」
「王罷?果然。」高達心中激動,但是並沒有在臉上表露出來什麼。平復了一下心緒後有問道:「王罷你父親叫什麼?」
「我父親?」王罷不解為何高達在詢問他的名字后又詢問他父親的名字。
「哦,我只是好奇。我見你對川菜和湘菜都有些研究,又聽你說你從小生在廚房。想必你父親也是位好手吧。」高達的回答可謂是滴水不漏完全打消了王罷心中的疑惑。
'果然,王罷見高達這麼說也就沒有懷疑了道:「我的父親叫王利,他是不是好手我不知道。但是父親做菜的確好吃。」
「王利嗎?」
高達稍微激蕩的心徹底平復下來。他有些希望,原以為可以找到那個人的蹤跡。沒想到還是一場空。
「父親。」高楓走了上來道:「你為什麼要我和這個小子賭菜?」
「怎麼有意見?」高達的臉色忽然沉了下來,「我禁你四年賽,還讓你到歙縣來為了就是磨你一下你這個性子。如今知道了隱忍,但是你這高傲的脾氣還是改不了。」
高楓立刻反駁道:「不是我高傲的脾氣改不掉,而是面對這個小子我也不需要太過低調。」
「所以我就讓你和他賭菜!,我就不信不能把你這個脾氣改了。」高達也是一個倔脾氣,他這麼說讓高楓也無可奈何。
現在高楓還不能反抗高達,畢竟高達是安徽的餐飲協會會長又是他的父親。
在高達的咄咄目光下,高楓只好硬著頭皮答應下來。