第972章請客啦

  瞧這話說的,不了解的人還以為她是嫌棄人家來早了呢!

  當然,石小菊他們也知道賈二妹不是這個意思,因為那邊基地離這裡可是有整一天的車程呢!

  「我的陽陽小子回來了我肯定得第一時間趕來啊!」石小菊呱呱呱地說,「我們昨晚上接到通知就出發了,趕了一個的路呢,本來我是想把玉蘭姐叫上一路的,可她說等兩天她會上X安來的,會帶著一批要上X安來,所以就沒跟我們一道來了。」


  「哦,這樣啊,我說嘛,這路程上的時間也沒對啊,除非你們是飛著過來的。」賈二妹笑著說。


  「好了,大娃快去找陽陽哥哥玩去,我把妹妹抱去床上放著。」石小菊扭頭對兒子說,她懷裡的小女兒正在呼呼睡大覺呢。


  「來來來,抱到暖暖房間去睡,她那裡清靜,免得人吵醒了妹妹。」賈二妹忙說。


  這是陽陽和暖暖他們從後院跑出來了,親熱地朝著石小菊跑了過來,正要高興地大喊,卻被賈二妹橫在嘴前的手指制止了。


  嗯,孩子們瞅著小菊阿姨懷裡熟睡的妹妹,吐了下舌頭沒有叫出聲來。


  「暖暖,你帶著小菊阿姨去你房間把妹妹放床上睡,小聲點。」賈二妹低聲對暖暖說。


  暖暖點了點頭,揪著石小菊的衣袖帶向自己的房間去,陽陽跟在了她們身後。


  這裡李小松和地雷蛋從車裡拎出了大大小小的東西來,全是山味和野味,有野雞野兔野豬肉,還有山菌木耳和山竹筍。


  「你們好久整的這些東西?」這下子輪到向國強驚訝了。


  「呵呵,我們沒事的時候就上山去獵啊,這些山菌筍子啥的是小菊晾的,野味是我們前天上山打的,才說著要是有向隊在一起就好了,結果昨晚你們就打電話來了,所以我們索性連夜開車帶著這些東西來了,到向隊家裡又可以整來大吃特吃了!」李小松笑著說。


  「唉——」向國強嘆了口氣,心裡那是充滿了遺憾啊,誰說住在這城裡好了,端端是上山打獵這項樂趣就喪失了。


  不過,世上安得雙全法,不負如來不負卿呢?!


  看著他這一副遺憾的樣子,地雷蛋和李小松兩個偷笑不已。


  「你兩個小子笑嘛,給我笑嘛,看我哪天把你兩個都給調到我這裡來。」向國強咬牙道。


  「那把我們倆個調到你這裡來就沒有野味可吃了!」地雷蛋調皮地說。


  他現在可沒那麼想到城邊來,因為小菊在基地幼兒園上班上得好著呢,都快提升為幼兒老師了,有奔頭了。


  只是李小松倒無所謂,在哪裡都一樣,反正他的老婆還在老家工作。


  向國強就有些心理不平衡了,這倆小子真是翅膀長硬了呢,都不黏自己了,要知道從前可是黏在自己屁股後面的跟屁蟲呢!


  「向隊,這麼多野味啊!」剛好帶著小喬子去街上買了一口袋棗子的朱拱嘴回來了,看到這麼多好東西驚呼道。


  「嚷嚷什麼,趕緊往裡面搬,去後院收拾出來交給廚房整起來啊!」向國強說。


  「好嘞!」朱拱嘴歡快地答應著,一手拎棗一手拎著一隻野味往裡面去了,小喬子力氣大,拎了一大塊野豬腿子樂呵呵地跟在了後面。


  過了一會,小魏和游正君也來了,原來小魏沒在基地上,她這段時間都在X安大隊基地醫院裡學習呢,是游正君叫上她一起來的。


  又過了一會石小平和小山子也來了,小山子越髮長得斯文俊秀了,像個妥妥的青年畫家了。


  「幺嬸,我下學期要去中央美術學院了。」小山子對賈二妹說。


  「可以啊小山子,了不起呢!」賈二妹誇著,拍了拍他的肩膀,「我們家出了個了不起的藝術家呢!」


  石小平笑笑,說:「我也跟他一道去。」


  「你要當陪讀媽媽?」賈二妹吃驚地問,「不要這邊的工作了嗎?」


  「不是的,幺嬸,小平媽媽是借調到中央美術學院去任教呢,然後我也就上那邊讀書去了。」小山子解釋說。


  哦,明白了,原來是先有石小平借調去中央美術學院任教,然後才有小山子跟著一起上中央美術學院去讀書,母子倆都是這麼優秀。


  賈二妹覺得自己今生做的最大最正確的一件事就是認識了石小平,然後再將小山子過繼給石小平,不然的話小山子哪來這麼優秀!


  不過,小山子也真的好爭氣,各項美術大賽拿得手軟,還在畫界小有名氣了。


  又過了一會,古老夫婦和盧秋平來了,小尾巴自然是去圍著師父師娘轉了。


  快到中午的時候於天偉和周英夫婦帶著女兒妞妞來了,這個「妞妞」可不是姚安娜那個「妞妞」哦,只是大家喜歡把小女孩喚著妞妞而已,為了區別姚安娜那個妞妞,這裡就把周英的女兒喚著於小妞吧。


  向家一下子就熱鬧了,中午吃飯的時候院子里擺了三桌,客廳里擺了一桌,美味佳肴美酒擺上了桌,慶祝一家人團圓。


  一改以往請客最後煮一鍋餃子的習慣,賈二妹今天搞了個創新,準備給每桌客人上一個蛋糕。


  說實話,這年月街上連家蛋糕店都難找到,不是沒有,很少很少,普通老百姓買個蛋糕很奢侈。


  不過賈二妹才不稀罕那種買來的昂貴蛋糕呢,她要自己做蛋糕。


  自己做蛋糕?沒聽錯吧?烤箱呢?就問你烤箱有沒有?

  沒有!


  不過這並不妨礙賈二妹做出美味可口的蛋糕,蒸蛋糕聽說過嗎?在二十一世紀時她可是親自嘗試做過蒸蛋糕的,還非常成功,感覺比從蛋糕店買來的蛋糕還好吃呢。


  當她說出自己要做蛋糕給客人吃時,暖暖表示不相信,而白翠花卻是連蛋糕這個詞語都沒聽說過。


  「我做給你們看。」賈二妹自信滿滿地說。


  於是白翠花、朱大嫂和暖暖便都守在一邊觀摩。


  首先,準備兩個無油無水的盆,分離出蛋清蛋黃。所需材料牛奶,糖,鹽都倒入蛋黃中,麵粉過篩倒入加了牛奶的蛋黃液中。


  分三次加入白糖,先加入三分之一,打至蛋清開始變濃稠時加入第二次白糖,打至蛋清有明顯划痕時加入第三次白糖,再繼續攪打至將打蛋盆倒扣過來蛋白霜不會流出。


  然後,取打好的蛋白霜的一半放入蛋黃糊中,用筷子將其翻拌均勻,蛋糕糊倒回剩下的蛋白霜中,翻拌均勻。


  再然後,將做好的蛋糕糊倒入四個小盆中,將裝著蛋糕糊的小盆在桌面上敲打幾次將蛋糕糊中大的氣泡震出,然後將盆放入蒸鍋里蒸鍋中,鍋中水是用大火燒開的,蓋上鍋蓋后,中火,隔水蒸約25分鐘后就好了。


  前後分別將蒸好的蛋糕從小盆里小心翼翼取出,放置在四個剪裁成圓形的上面鋪墊著包裝食品油紙的薄紙板上,蛋糕的大體形狀就做成了。


  嗅一下,好香!


  不過,還沒完,上面要塗抹奶油了。


  當然,拒絕植物奶油。


  奶油也是賈二妹自己做的,西北地區不缺牛奶。


  其實自製奶油也是很好做的,只要有這幾樣材料就好了——雞蛋,牛奶,少許鹽,糖,白醋。


  這裡給大家露一手怎麼做吧——


  第一步,雞蛋取蛋清攪碎,最好是用打蛋器攪動,攪到蛋清上面有一小層的小小的泡泡即可。


  第二步,放少許牛奶、一點點鹽、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小鐵勺),繼續攪打雞蛋清 ? ? ? ?。


  第三步,打到有點稠的時候(就是感覺你打的蛋清像沐浴液的沫沫一樣),再加一勺糖,繼續打。


  步驟未完,待續。

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