第849章賭?不賭?
鮮葉先用清水洗凈,瀝去鮮葉表面的附著水后,再通過日晒使其失去兩、三成水分時,再用手搓揉;或者將採摘來的芽葉用鍋蒸煮,待芽葉柔軟泛黃時,起鍋將茶葉倒在竹簾上,再用手搓揉。
腌茶時,先用竹簸將鮮葉攤開,略加搓揉,再加之辣椒、食鹽,以及香油適當拌勻,放入竹筒或罐內。
然後將腌制並裝好的鮮茶葉層層用木舂緊,再將筒(罐)口蓋緊,或用竹葉塞緊。
密封好的鮮茶葉一般需靜置二至三個月,待茶葉發酵變黃,或呈現金黃色,併發出特有的茶葉濃香時,就算將茶腌好,即可劈開竹筒。
接著,將腌好的茶從筒內掏出,而後裝入碗或瓦罐,隨食隨取。腌茶,其實就是一道茶菜,講究一點的,在食用時還可加拌蒜泥、香油或其他一些佐料,吃起來口感更好。
第二次來這裡,賈二妹感覺這裡最大的特點就是離不開竹子,住竹樓,坐竹椅,睡竹席,就連飯桌上也離不開竹筒。
景頗人常說:「舂筒不響,吃飯不香。」
來到景頗山寨就知道,幾乎每一家都有一個舂筒,每頓飯都有舂菜。
做菜工具為大龍竹根部一節製成大竹筒、備木棒一根,將各種蔬菜與調料放入筒內,用木棒舂碎即可食用,簡直不要太方便了。
野菜、野果、瓜、豆、乾巴、乾魚、蝦等都可以做舂菜的原料,以豆豉、大蒜、蔥、姜、辣椒、芝麻、花生、核桃等做佐料,佐料越齊全,味道越美。
舂菜原料一般都可以生吃,如果加魚肉、蝦、黃鱔等肉類,則要先用火烤熟。
這個年代的人也不富裕,利用竹筒做飯簡直既節約材料又美味無比。
跟老闆娘熟絡了之後賈二妹上這家店來就方便多了,簡直就像走親戚一樣。
她的確是在旅館里寫了一個房間,看似每天都從這裡出入,但是她又每天都是在X安家裡,一有空就往這裡來,反正她從X安家裡到雲南邊陲又從雲南邊陲到X安家裡也就一眨眼功夫而已。
她每天到時間是這樣安排的:早上孩子們去上學后她就上診所里去瞧瞧,有事情就幫忙做點事情,沒事情就出去「逛逛」,這一「逛逛」就逛到雲南邊陲去了;
中午在家吃完飯,有事情做事情,沒事情就又出去「逛逛」,夜深人靜的時候再出門去「逛逛」,然後就逛到向國強那裡去了。
她的生活就是這麼在「逛逛」中安排得匆匆忙忙,有條不紊,環環相扣,有趣極了。
這天下午她又來到了李明勝的店中玩耍學習,這時店裡來了女人,帶了塊石頭進來。
這位姑娘是雲南人,遠嫁到了貴陽,她父母陪送了一塊原石,丈夫家很是不理解,周邊的鄰居也是看笑話的幾多,說什麼「要不捨得陪送就什麼也別送」,陪送一塊石頭是什麼意思?
姑娘氣的無可奈何,在夫家也很受氣,經常和丈夫吵架,一氣之下她就回了雲南。
這次回雲南來她就準備找翡翠師傅幫忙切開看看,這原石里究竟有沒有值錢貨,然後就踏進了李明勝這家店裡。
老闆看了說:「姑娘,你這石頭出自莫灣基場口,應該是個老坑種,看皮殼也確實挺老的,皮殼緊緻,翻砂明顯,多處發黑,還有大片色帶,應該會出好貨。」
老闆娘湊上來一看,就忍不住想要擁有,就問那姑娘說:「阿妹,你這石頭賣不賣?」
趁著石頭還沒開,她就想給姑娘買下來賭裡面出好貨。
姑娘搖頭說:「我不會賣的,哪怕裡面什麼都沒有我還是認了,我就是不服氣,就是想看看我父母給我嫁妝是不是這麼不值錢。」
老闆娘暗嘆,轉頭悄悄對賈二妹說:「這個阿哥家不識貨啊!」
姑娘不賣並特別果斷直接地讓師傅上架子開切。
翡翠師傅就是這家店的老闆,經驗十分豐富,馬上勸住了她,說:「這塊料子看皮殼的表現非常好,極有可能開出色來,我建議你先開窗。」
姑娘想了想點頭同意了。
窗口開好之後一看,哇,果不其然,直接爆色!
賈二妹看見這滿窗的陽綠,忍不住驚呼一聲:「厲害了!」
看這窗口的顏色簡直太棒了,滿滿的綠,看就就讓人饞涎欲滴,就開的窗口位置已經可以取好幾顆鴿子蛋面,或者大玉牌了。
「要是原石再大點就好了,滿綠手鐲也就穩穩的了。」老闆說了句。
打燈,燈下觀玉,透過窗口,賈二妹看了好幾遍都沒有看見任何的瑕疵和裂紋,並且種水看起來是真不錯,玉質細膩,底子乾淨,翠色嬌艷,水光四溢,感覺就像是一汪綠泉快要噴洒出來。
看來這塊只有1.6公斤的原石玉質已經可以確定是冰種陽綠無疑了。
這姑娘真是幸運啊!
賈二妹靜靜地注視著這片綠得流油的美景,任它綠光四射,目不轉睛,自己的眼睛和心靈彷彿都已經深陷其中。
料子重1.62公斤,不大,但也不算小,剝皮開料后,首先切出了1塊滿綠玉牌,目前還在設計題材,剩下的料子可以全部磨了大大小小的蛋面。
老闆幫她選了4顆出來進行打磨加工,加工出來顆顆色澤迷人奪目,滿綠陽綠,形體飽滿,上手高貴雍容。
翡翠「紫為貴,綠為尊」,這滿綠的翡翠簡直賺大發了。
姑娘此時已經哭得泣不成聲,一來是感動,父母竟會給她包如此厚重大禮,二來是對夫家和夫家那邊的人的看法心寒。
「阿妹,別回去了,留著這些翡翠過你的自在富貴日子吧,好好孝順你爸媽。」老闆娘一邊羨慕一邊說。
姑娘抽泣著點頭,但心裡到底有何打算也不知曉,但唯一知曉的是一個年輕的女富婆誕生了。
女子的玉料留在店裡加工,女人回家去找父母報喜去了。
女人走後老闆娘還在感嘆:「要是這姑娘剛才答應賣給我就好了。」
「我要是能買到這樣一塊石頭就好了。」賈二妹也跟著說了一句。
旁邊跟著師傅一起忙活的李明勝聽到了賈二妹這句話,心裡一動。
這件事過去了一周時間,當賈二妹再次來到這裡時,李明勝將她拉到了一邊,對她說:「二妹姐,我看上了一塊石頭,我讓老闆給你留著,我建議你買下它。」
「賭石?」賈二妹一驚,但又莫名興奮。
向國強不讓她賭石,但她真的好想擁有一款翡翠項鏈、翡翠手鐲、翡翠鴿子蛋,哪怕只是其中之一呢?
很顯然這其中一種都是需要很多很多錢的。
她也不是沒有錢買,但是花盡自己的所有存款來買一件這樣的東西,她是不是發瘋了?
「……」李明勝頓了一下,就像下定決心似地說:「賭一把!若是輸了算我的,我馬上給你打借條,將來一定還你。若是贏了,那是你的。」
什麼意思?
他想要送我一件翡翠來還債?
「……」賈二妹思想鬥爭了好一陣,決定選擇相信他,於是問到:「多少錢?」
「石主要價八千塊,我給他壓到了五千塊。」李明勝說。
五千塊錢,在這個年代真的算是一筆巨款了。
不過這個價遠遠低於賈二妹的心理價格,賈二妹還以為他報出的價會是兩三萬呢。
於是她當即回答他:「好,我買下。」
她的爽快硬下倒是令李明勝怔了一下,隨後問到:「你……就這麼相信我?」
「沒事,我相信你的技術。」賈二妹伸手拍了拍他的肩膀,說:「你都學了這麼久了,給你個機會試驗你的眼力。」