第328章 釀酒的能幹小媳婦
於冬天答應著,趕緊去幫賈二妹做飯。
第二天。
「爸爸,大尾巴,」這是暖暖醒來的第一句話。
她可是記著爸爸的承諾。
「爸爸記著呢,」向國強正在幫著賈二妹做早餐,「今天媽媽要釀酒,明天爸爸去給你逮大尾巴。」
「好吧。」小姑娘這才滿意了,旋即又說到:「爸爸,尿尿。」
「來,」向國強就要去抱她起來。
「要媽媽,」小暖暖眼睛一掃,沒有在屋裡看到媽媽,就嚷著要媽媽。
「媽媽出去了。」向國強一邊給女兒穿衣,一邊回答。
「去哪兒了,去捉大尾巴了嗎?」小暖暖有點擔心,「媽媽肚子里有弟弟,不能上山的。」
看來小丫頭還是非常愛護媽媽的!
聞言,向國強心裡高興,便說到:「媽媽摘菜去了,一會兒就回來。」
賈二妹就在前院摘菜。
「我不要吃菜菜,」小暖暖頓時一臉嫌棄,「又是菜,天天都要我吃菜,人家又不是兔兔。」
不知道為啥,暖暖就是不喜歡吃菜,賈二妹每頓都要想方設法地讓她吃菜,煮進她的稀飯里,熬蔬菜粥,煎蔬菜餅……總之,為了給暖暖吃菜蔬菜可謂是鬥智斗勇。
向國強剛好抱著暖暖出門去上廁所,賈二妹就拎著一籃子新鮮蔬菜從外面進來了,「暖暖醒來,馬上吃飯啊。」
「不吃菜。」看著那一籃子菜,小暖暖就皺眉。
「不行。」賈二妹毫不猶豫拒絕,不過又柔聲說:「不過菜菜裡面也有肉哦,你吃不吃?」
「我吃肉。」誰知小暖暖也毫不猶豫地作出了選擇。
「嘿嘿。」賈二妹笑了笑,進門去了。
你個小小人兒,跟我斗,沒門!
早飯,賈二妹給暖暖端出蔬菜肉沫粥,暖暖一看到這樣的飯果斷地就糾結了。
吃還是不吃?
吃吧,又是菜菜。
不吃吧,裡面有肉。
再看看爸爸媽媽,除了媽媽有顆水煮蛋吃之外,都是稀飯加紅苕。
比較來比較去,最終,小暖暖還是委委屈屈地把肉末菜稀飯吃了,肉她之欲也,菜她之惡也,然兩者成沫兒不可分,那隻能吃嘍!
嘿嘿,你個小小人兒跟我斗,沒門!
看著女兒把一碗肉末蔬菜粥吃完,賈二妹真是高興啊,現在這樣的稀飯女兒能吃滿滿一小碗了,真是一大進步啊!
「爸爸,大尾巴,」飯後,小暖暖又記起來她的大尾巴。
「知道,爸爸答應過你的就會做到,不過爸爸起先不是也跟你說過了嗎,今天媽媽要釀果酒,爸爸得再家幫忙呢。」向國強說。
「好吧。」暖暖答應說,媽媽要釀果酒,貌似是個很新鮮的事情呢!
準備工作做好后,賈二妹開始釀果酒了——
她先將洗凈晾乾生水的野果子大概分成了三類,野葡萄比較多,算作一類;野生獼猴桃也比較多,也單獨算著一類;伸下的一些比如山楂、野草莓等雜果子又算作一類。
三類水果依此分別裝進一個盆子里,然後分別開始搗爛,再用乾淨的紗布分別絞汁出來。
然後開始發酵制酒:分別將野葡萄汁、野獼猴桃汁和雜果汁倒入鍋中加熱至70—75℃的樣子,再分別盛入三個小瓦缸中,等到冷卻后加入適量的酒麴。
酒麴是他們趕街的時候賈二妹買的。
拌勻后封好缸蓋,釀酒的過程就算完了。
接下來她讓向國強將這三個小酒缸一一搬進了窖紅苕的地窖里,再貯藏二個月就成果味濃郁的果酒了。以後要喝的時候就取出來蒸熱消毒,再根據個人的口味或加酒或加糖,就可以入口了。
「咱釀酒的能幹小媳婦,親一口!」向國強從地窖上來后抱著賈二妹狠狠親了一口。
家裡有個這樣聰明能幹的小媳婦真是他向國強上輩子拯救了銀河系啊!
釀酒完成後,也不過才用了半天時間,暖暖的注意力很快又轉移到大尾巴那裡去了。
「暖暖,要不要找瑤瑤玩兒。」賈二妹打算把前院里扯的蘿蔔清洗出來,好切成條晒乾做成腌蘿蔔儲存起來,反正蘿蔔太多吃不完。
「不去,大尾巴。」小暖暖一心惦記著大尾巴,連玩都顧不上了,就扭著向國強去山上給他捉小松鼠去。
向國強拗不過他的女兒,只得答應她,對她說:「那你在家好好的,不要淘氣,不要惹媽媽生氣。」
「嗯嗯,我知道了。」暖暖將一個小腦袋點得像雞啄米一樣。
見到爸爸一走,暖暖就跟媽媽說:「媽媽,我去找瑤瑤玩了。」
瑤瑤這兩天都沒去上幼兒園,畢竟是年紀小,一上幼兒園就生病,不是感冒就是拉肚子,一周最多在幼兒園裡待兩天,其餘時間都是在家裡,也不知是真病還是假病。
吳小鳳就經常說:「我們家瑤瑤要是有你家暖暖身體那麼棒就好了。」
「小孩子身體抵抗弱,才去上幼兒園不適應也是正常的,等她大一些就好了。」賈二妹就總是安慰她說。
而且,賈二妹也經常拿一些草藥給她,讓她拿回去熬水給瑤瑤喝。
暖暖去吳小鳳家后,賈二妹就在家裡弄她的那些蘿蔔,這時朱玉蘭急匆匆地跑了進來:「二妹!二妹!」
「玉蘭姐,怎麼啦,這麼著急?」賈二妹一臉訝異。
「哎,我家大娃又和人打架了,被人打的鼻青臉腫的,我找你看看有沒有活血化淤的葯。」朱玉蘭唉聲嘆氣地說。
生了兩個兒子的朱玉蘭可是為兒子操了不少心,她家那兩個小子人不大,但就是喜歡惹事,特別是她那個大兒子毛劍,七歲了,簡直到了狗都嫌的年齡了。
這邊站隊的孩子普遍年齡小一點,可毛劍人小但志氣和脾氣都不小,要知道他爸爸可是憑真本領打天下的,所以他也要憑真本領打天下,所以每當有人來挑事的時候他都第一時間站出來,明知打不贏人家也要衝上去打,結果經常被人揍得鼻青臉腫。
「你等著,我給你拿,」賈二妹說道。
不過她對毛劍這個娃也實在是很無奈,家裡那些活血化瘀的藥膏都快給他用完了,現今她又懷著身孕不好上山去採藥,而且這些配方葯也難采,尤其裡面還有不少名貴藥材。
「玉蘭姐,我葯就剩這一點了,你都拿走吧!以後要是再打架,我就沒有辦法了。」賈二妹拿了個小玻璃瓶出來說。
其實家裡還剩下一小瓶的,但那是她留著給向國強用的,因為向國強經常帶兵訓練也難免會又跌打損傷什麼的,她也沒大方到要將家底子都奉獻出來吧。
這次輪到朱玉蘭不好意思了,那瓶藥膏差不多都是被她家毛劍用的,「我知道了,回去之後我好好說說他,老和人打架也不是個事啊!」
「下次再有個傷什麼的,就只有去衛生所了。」賈二妹搖頭,這孩子的確太犟脾氣了,你說你小小年紀幹嘛要頂上去啊,做人怎麼一點都不懂得變通呢?
賈二妹嘆息著,伸手撫上了自己的肚子,心想:自己這肚裡要是真是個兒子以後也不知道會是個什麼樣的性格……一個暖暖已經夠皮了,兒子肯定就更皮了……
「二妹,想什麼呢?」朱玉蘭剛走,吳小鳳又進門了,看賈二妹沒注意到她進來,便笑著問。