第118章:真是一個廚子嗎?
梅三丫回去了自己的屋裏,看梅大丫正在抹眼淚,走過去貼在梅大丫身邊坐下來:“長姐,莫哭。”
梅大丫伸手把梅三丫拉到身邊:“三丫啊,以後你可咋辦?長姐出了門子,這個家裏怕都沒有你的活路了。”
“不會。”梅三丫擠出來一絲笑:“長姐,我一定有活路的。”
一大早晨,梅若雪就急匆匆的去了永固縣,食府門口遇到了十六擔著擔子去賣刨花水兒。
“小東家,您來的真巧,繡房的人過來裝簾子了。”十六放下扁擔:“可好看了。”
“行,去忙吧。”梅若雪上樓,直接去了三樓。
三樓工匠都撤走了不少,這會兒幾個繡工正指揮著木匠把簾子掛起來,梅若雪逐一檢查後確認無誤,直接付了銀子給帶頭的徐娘子。
“梅姑娘是大忙人,我們東家說得空請您過去坐坐。”徐娘子收了銀票,福了福身:“若有什麽不滿意的,盡管說就是了。”
“行,替我帶句話給你們東家,就說我有時間一定登門拜訪。”梅若雪客氣的送走了徐娘子和繡工。
這才讓龍四海安排人最後一遍打掃了樓上樓下,邊邊角角都收拾妥當後,該油漆的地方還要上油漆。
“梅姑娘。”何昌北胡子都打結了,頗有幾分急切的過來一躬到地:“屏風妥了,請過目。”
梅若雪特地給這露台留了放屏風的地方,這會兒就這裏差點兒那個意思,所以何昌北說屏風好了,她心裏特別高興。
跟著何昌北來到了靠邊的一間屋子裏,一進門就看到了幾扇雕工細致的的屏風。
再仔細一看,這屏風雖然是分成了幾塊,但那雕出來的紋路是絲毫不差的,暗暗咂舌老手藝人的本事真不是吹的。
“梅姑娘,這是福壽迎客圖,今天可以漆色,漆色之後放置兩天就可以裝上了。”何昌北抬手做了個請的姿勢:“另一麵是佛蓮錦鯉圖,看梅姑娘喜好,想怎麽擺就怎麽擺。”
雙麵的?
梅若雪有些不敢相信的看了眼何昌北,這屏風是浮雕和鏤空兼顧的,但隻要有鏤空的地方,想要兩麵各自成圖簡直不可思議啊。
何昌北對自己這一手絕活是很自信的,梅若雪的反應讓他也有了幾分自豪之色,走到另一麵介紹的很詳細。
梅若雪伸出手摸著那蓮花和錦鯉,整體看下來反正自己是一點兒破綻和瑕疵都看不到的。
“您老是高人。”梅若雪這句話是由衷說的。
何昌北擺了擺手:“不過就是討口飯的活計,這樣的屏風一輩子就做了兩扇,罷罷罷,不提那些了。”
他不提,梅若雪卻好奇的很:“那另一扇屏風在哪裏呢?和這個是一模一樣嗎?”
何昌北歎了口氣:“不一樣,另一扇屏風是一位貴人定做的,兩麵合起來就是河清海晏,風清氣正。”
梅若雪心思一動,這該是什麽樣的貴人?竟有如此情懷?
“隻可惜啊,這屏風惹了禍事,小老兒最終落在永固縣得以苟活,卻對不起那位貴人了。”何昌北竟眼圈一紅掉下淚來。
梅若雪見不得老人家這幅樣子,斟酌後說:“您老是不是想多了,別說一扇屏風能惹來多大的禍事,就算是真惹了天大的禍,您老不過就是個手藝人,主家定了什麽,你就做什麽,哪裏有罪呢?”
“梅姑娘心善。”何昌北不予再說,梅若雪也不想深問。
“這屏風的工錢要等等,等真正的食府主子過來了,我給你要銀子出來。”梅若雪是真喜歡這屏風,價格也不敢隨意給,所以就把程子良拉出來了。
何昌北連聲道謝。
梅若雪見了龍四海,說了要找幾個水性好的人帶在身邊。
這可把龍四海高興壞了:“好孩子,這真是幫我大忙了,手底下這些小崽子們都快養成了殘廢了,等,等我回去挑一些送過去,你願意留多少都行,給口飯吃就行。”
“現在我可不敢說什麽,等我事情辦妥了,您老也別住在城隍廟裏了,我專門找個地方安置你們,還給你們賺錢的營生做,怎麽樣?”梅若雪試探的問。
龍四海想了想:“成啊,人老了,折騰不動了,找個地方紮根去。”
這邊和龍四海說完,梅若雪就急匆匆去見了老劉頭。
進了大門,梅若雪忍不住驚歎一聲,這曬了一院子的辣椒,可真是夠壯觀了。
“不知道你怎麽挑了個那麽憨的家夥,就算是用辣椒,也不用這麽多吧?”祈玉得空就刺梅若雪。
梅若雪笑了:“你個小屁孩知道什麽?這些辣椒都怕不夠用呢,等以後你就知道了。”
“若晴姐姐呢?”祈玉問。
梅若雪看著祈玉的小臉,問了句:“你幾歲了?”
“八歲。”祈玉嘴唇抿成了一條直線,見梅若雪盯著自己,終是別開了臉:“比若晴姐姐笑三個月零六天。”
“那你發育的可真遲緩。”梅若雪頗有幾分無力吐槽的語氣丟下一句話,徑自去後廚找老劉頭了。
祈玉氣得小臉都青了,緊走幾步追上來:“我問你若晴姐姐呢?”
“要跟河伯結婚了,你要不要去觀禮?”梅若雪似笑非笑的看了眼祈玉,她發誓自己不願意那麽想,可是心裏偏偏就覺得這小屁孩子對自己妹子居心不良!
祈玉愣住了,站在原地看著梅若雪腳步輕快的去了後廚,一跺腳:“蛇蠍女人!不可信!”
眼看著開業的日子一天天的臨近了,老劉頭就越來越忙,菜譜上的菜品都反複做了好幾次,最後才確定一種做法,再都記錄下來每樣食材和調料的配比都是有嚴苛的份量的,至於火候這一塊,那就看廚子的本事了,所以挑廚子這事兒都給老劉頭嘴上急出來了火泡。
“劉爺爺。”梅若雪嘴巴賊甜。
老劉頭正在炒菜,聽到動靜頭也沒回:“你可真是心大,那食府該不是隻有我一個廚子吧?能忙得過來嗎?”
“還有我,實在不行再算若晴一個,培養個好廚子需要時間,我讓程子良準備了。”梅若雪聞著誘人的香味兒走到灶前,看著鍋裏翻炒的拇指粗的河蝦,嘖嘖兩聲:“您老人家真下血本啊,等程子良回來一定要給你貼補貼補。”
“貼補?”老劉頭回頭看著梅若雪:“那就給我一成紅利。”
梅若雪嘴角一抽,笑了:“您老這要求一點兒不過分,但做主的可是程子良,到時候咱們一起去找他談條件。”
“滑頭的很。”老劉頭把菜出鍋,擺在盤子裏的形狀看著都誘人。
梅若雪端過去就坐在旁邊的小凳子上,開吃了:“一成紅利真不多,不過您老可想好了,這食府開起來就像是開弓沒有回頭箭似的,可不能中途撂挑子啊。”
老劉頭添了壓鍋水,回身撩起圍裙擦了擦手:“梅家丫頭和我說一句實話,你咋就想開食府了?真是就為了置口氣?”
“倒也不全是。”梅若雪把蝦殼擺在盤子裏,還是蝦的完整樣子,摸起來另外一隻:“永固縣就一個春風樓還不錯,咱們這菜譜用在這裏屈才了,幾乎可以打遍天下無敵手了,但我根在這裏,以後賺了銀子想開一家藥局。”
老劉頭坐在旁邊凳子上:“藥局?”
“對啊,我能做各種藥丸,治療各種疾病的,膏藥也可以很多種,再就是舒筋活血的水劑,都成的,反正開個藥局絕無問題。”梅若雪看老劉頭盯著自己的目光像是要把自己看穿了似的,眨了眨眼睛:“劉爺爺,你也會醫術?”
“我可不會。”老劉頭端詳著梅若雪,問:“那你會不會做止血散,外傷藥啊?”
額……。
梅若雪吃蝦的動作都停下了,一個廚子,問止血散?外傷藥?想幹嘛?