082 李白和蕊綺的關係
李瑁一聽他這麽說,忍不住問道:“這裏的東西真的這麽好吃?”
禦頂飄香樓可是太宗皇帝時候禦膳房裏麵最好的大廚周筆在年老出宮後開得酒樓呀,當時太宗皇帝感念周筆老禦廚的一手好廚藝,就禦賜了“禦頂飄香”四個大字,以示對周大廚的肯定,雖然已經過去了上百年,但是周家的後人一直都是禦膳房的名譽大廚,禦膳房裏麵的大廚全都是出自周家的教導之下。
而且現在禦頂飄香樓的老板,也就是禦頂飄香樓裏麵的大廚周禦初可是食界之首,多次得到現今皇上的稱讚的,現在楊筱這麽一說,不容得他不驚訝。
楊筱又拿起一個包子遞到他麵前:“你試試看不就知道了?”
看見李瑁悶著頭沉思著什麽,他以為是因為李瑁出身壽王府的護院,這複雜混亂的街道環境讓他不習慣,又不由地說道:“禦頂飄香樓能得到美譽,那是因為像你們家壽王爺那樣子的有錢人和公子哥都看不起這窮苦人民的街邊小吃,不然這天下第一美食哪是禦頂飄香樓這種名而不實的地方可以稱得上的!”
李瑁看著他認真地評點的樣子,想到好兄弟周禦初要是聽到這一番話可能會氣得吐血兼拿刀找他拚命,不由地一笑,接過他手中那個白呼呼地還冒著熱氣的包子咬了一口。
“這麽樣?”楊筱可是個急性子,李瑁剛咬下去,他就搖晃著他的小腦袋,眼睛撲閃撲閃地一臉期待地望著他,好像料定他一定會說“好”一樣。
包子皮薄柔韌,雖然李瑁隻是輕輕地咬了一小口,但是包子裏麵的汁像是有彈性一樣,濺了出來,香味飄散在他的口腔之中,可能是因為是窮苦人家賣的包子,主要也都是窮苦人家和附近做苦力的來光顧,包子裏麵的餡雖然多,但是肉卻很少,更多地則是一些素菜,但是各樣的食材放得量剛剛好到位,缺少原料的包子吃起來不僅不會覺得不地道,反而因為肉少顯得不油膩,讓包子本身的香味更加地突出。
李瑁嘴邊浮起一抹笑容,吞下口中的東西之後,才慢慢地說道:“皮薄而有韌勁,餡多而醇厚,算是我吃過最美味的包子!”
楊筱聽到李瑁的讚同聲,不由地有點得意,他楊筱介紹的東西可不是蓋的吧!付過錢之後,他又興衝衝地拉著李瑁往下麵一攤麵館走去。
“這個麵攤子可是百年老字號,住在這附近的人都知道老張伯的麵可是祖傳下來的,不僅量多而且價格實惠,最要緊的是這麵味道好!”楊筱剛坐下就開始滔滔不絕地介紹道,就像在自己家一樣熟悉,“張伯來兩碗麵!”
麵攤子的老板是一個六十來歲的老頭,和他一起的還有一個三十來歲的中年男子,那應該是他的兒子。隻見那個叫張伯的老頭拿起已經揉好的麵團,“唰唰”幾下變出了麵條,隨手往開水滾燙燙的鍋裏麵一扔,那個中年男子拿起放在鍋蓋上麵的漏勺,在鍋裏麵一勻,撈起來放在兩隻大碗公裏麵,再加上早就燉在另一口大鍋裏麵的配菜和汁液,一手捧起一碗放在他們麵前。
楊筱拿起竹筒裏麵的筷子,遞一雙給李瑁,二話不說自己先埋頭津津有味地吃了起來。李瑁見他沒說話,有了上一次的經驗也沒問什麽,張開筷子開始吃麵。
這次李瑁是真真正正地體會上楊筱的話了,麵條韌勁十足,放在口裏麵可以感覺的到麵條彈在舌頭上那種刺激感,湯汁是應該是用一種中草藥熬出來的,濃鬱的香味中透著一股清新的中草藥味,兩種味道結合在一起鬱鬱的濃香卻又不失高雅。
“大哥小弟介紹的不錯吧!”楊筱吃完一碗麵下來,臉上充滿著滿足的表情。
李瑁哪會不知道楊筱是在等著他讚賞呀,眉眼一挑,想也不想地回答道:“楊筱兄弟可真是食神再世呀!這麽一個偏僻的小地方都能讓你找出如其絕妙的美食來,不簡單呀,不簡單呀!”
楊筱臉一紅,低下眼簾。
李瑁繼續微笑地說道:“真該讓禦頂飄香樓的老板來嚐嚐什麽叫天下美味!”
吃完麵後,付了錢,兩人走出小巷。
“楊筱兄弟我看快餉午了,我們就就此道別吧!”李瑁拱了下手笑著對楊筱說道。
楊筱低頭想了想,點了點頭。這時間怎麽過得如此快,一會兒就大中午了,他可是還意猶未盡呢。