第181章 越看,越好奇

  兩人都對這鎮上很熟悉了,哪裏人多,他們都清楚,所以,他們一到鎮上,就去了鎮上人流量最多的路口。


  在路口一邊停下板車。


  李紫荊和顧若寒還帶了一個半人高的木櫃子,還是兩扇門的,一將板車停下來,兩人就將這木櫃子搬下來放好。


  因為爐子有些矮,要是下麵不墊東西的話,做煎餅餜子的時候得彎著腰,這樣很累人的,所以,李紫荊和顧若寒還帶了一個矮腳四方寬凳,爐子底部放在上麵剛剛好,而且也剛剛夠不用讓李紫荊和顧若寒彎腰的高度。


  爐子和那木櫃是並排放著。


  顧若寒一將爐子搬下來就生火,放上蜂窩煤燒好,待蜂窩煤燒著了,不再冒煙了,才將那圓鐵板放在爐子上。


  這時,李紫荊也已經將綠豆粉和麵粉按一定比例調成糊狀了。甚至雞蛋、生菜、餜篦兒、各種作料都已經放在了那木櫃上。


  生菜和餜篦兒木櫃上麵放不下,所以,李紫荊就隻放了一些在木櫃上麵,其他的,都是裝好,蓋住,打開木櫃那兩扇小門,放在木櫃裏麵,等上麵的生菜和餜篦兒用完了,再拿出來擺上。


  兩人還帶了一桶水,顧若寒一弄好爐子,就將手洗幹淨。


  李紫荊見一切準備就緒,才大聲叫賣:“賣煎餅餜子咯!又脆又香的煎餅餜子咯!”


  這鎮上可沒有人煎餅和餜子一起賣的,加上李紫荊和顧若寒麵前的擺設讓他們也覺得挺新鮮的,聽見叫賣聲的人立刻都圍過來問:“你們這賣的是煎餅和油條麽?我見過賣煎餅的,見過賣油條的,但還沒見過這兩個東西一起賣的。不過,你們這哪裏有油條?還有,你們這攤上怎麽還這麽多作料?還有生菜雞蛋……你們這到底是賣什麽啊?”


  大家越看李紫荊和顧若寒的攤位,越好奇。


  李紫荊笑道:“當然賣的是我叫賣的煎餅餜子了,隻不過油條我沒炸,哪天我炸了,就帶來,現在我隻炸了餜篦兒。隻是一個叫法,我們也沒想那麽多。至於這麽多作料生菜雞蛋什麽的,自然是做煎餅餜子要用到的。你們應該不知道這煎餅餜子是什麽樣子的吧,這是我和我相公剛琢磨出來的吃食。”


  說到這,李紫荊轉頭,朝顧若寒道:“相公,你就做一個出來,讓大家看看。”


  顧若寒一聽,立刻開始攤煎餅,然後,加雞蛋,放蔥花,放佐料,放餜篦兒,放生菜,再將煎餅折卷起來,最後在中間用鏟子切一刀,煎餅餜子就這麽一分為二。


  李紫荊拿出一個盤子,將這切好的煎餅餜子疊在一塊放在盤子裏,然後將盤子放在木櫃上,而盤子內煎餅切口方向則對著圍觀的人。


  圍觀的人還是第一次見這種做法,都道:“還真是新鮮,我這還是第一次見有人這麽做,就是不知道味道怎麽樣。”


  有人道:“這聞著就香,味道應該不錯。”


  一聽這話,就有人問了:“這煎餅餜子怎麽賣的?”

上一章目录+书签下一章