第一百三十五章 買地
次日天還沒亮，姚蟬早早起來，往二叔院兒趕去，按著以往規矩，他要夜裏製冰睡不大好，現在要沒忙完，她還能替會兒班兒。
誰知剛推院門進去，就看見兩個一高一低的身影正在院裏搬東西呢。
鄔易穿著以前打補丁的衣服，跟二叔搭配默契，比以往更早把活幹完了。
“你起這麽早？”
今天休息日，以為他會睡懶覺，出門前還躡手躡腳怕吵醒人家，誰知道小醜竟是她自己。
在院兒裏環顧一圈，沒看到姚青山的身影，姚蟬問出心底疑惑，“三叔昨晚沒回來？”
“大半夜回來了，說是沒辦完事，今天又早早跑出去了，還好鄔易過來幫我忙，不然肯定要耽誤事。”說完擦了把汗，“別看那小子跟悶葫蘆一樣，較起真來是真讓人頭疼。”
“青山有自己的打算，咱們不用替他擔心。”
鄔易替他說話。
說話功夫，冰已經製好了，現在隻要把硝水搬到院牆外，晾曬脫水就行，姚蟬想幫忙，但這種粗重的活，倆男人不讓她插手。
“對了姚蟬，昨個早上嫂子往我這送了不少你昨晚做的螃蟹，我不會吃，就養在灶房水缸裏，你閑著沒事的話就把那個處理了吧。”
以前他們也沒吃過這稀罕玩意，姚蟬手藝好，倒不如讓她做了，省的浪費。
“還有呢？”姚蟬麵上帶了幾分驚喜。
說實話，再過些時日，才是螃蟹最肥美的時候，現在膏還不是特別肥美，不過有螃蟹吃就是幸福嘛，還挑啥。
鑽進灶房，果然看見案板遮擋住的水缸中，養著二十多隻螃蟹，個頭還不小呢。
拎起一隻，對方還怪有氣勢的揮舞著爪子，挺新鮮，作為現代人，誰不愛吃螃蟹啊，避免口水不爭氣的流下來，她麻溜的撈出幾隻出來。
大早上的，做香辣蟹有點不合適。
清蒸的話，二叔還有龍鳳胎吃蟹也不純熟。
要不，做蟹黃包吧，這玩意老少皆宜，滋味也好。
說幹就幹，先用老酵頭發麵，這時候溫度高，和好麵放在太陽底下沒多大會就發起來了。
趁著發麵的功夫，她拆蟹，這活不是個小工程，二十來隻，單是蟹黃拆下來，就花了半個多時辰，把蟹黃拆下來後，加了點白酒，薑末鹽，用油小火炒熟。
蟹黃包子肯定不是全用蟹黃來做的，配料也得有雞蛋，取雞蛋蛋黃，裏麵加了同等麵積的水備用，再準備點豬肉餡，小火翻炒一下後，把先前的蟹膏還有雞蛋黃摻進去，再加佐料攪拌。
其實做蟹黃包最好是要加點皮凍進去，這樣咬開時會有湯汁溢出，滋味鮮美，入口留香，但她這條件不是不允許嗎。
把餡和好，麵也發的差不多了，擀成小劑子，塞上滿滿的餡，上鍋蒸熟。
這邊讓鄔易看著火，她則是飛快的回去，把龍鳳胎給抱過來。
昨晚臨睡覺前，她就跟鄔易商量過，現在家裏條件好了，再起院子，修繕現在住的院子，這是必須要做的，除此之外，還要購置田地。
像是鄔家吧，早年為了給沒見過麵的婆婆看病，那幾畝地都賣出去了。
至於姚家這幾個光棍，有了那個後奶在，別說給你地了，連個破碗都沒舍得給。
姚青河兄弟如今年歲不小了，買房置地得辦起來了，鄉下人沒點地，不種點糧食，這一輩子都活不安穩。
這些日子做冰塊生意，兩家各自手裏攥了少說有七八十兩的銀子，所以趁著今天鄔易有空，他們去牙行裏看看，有沒有合適的土地要出賣。
合適的話，他們就買幾畝。
除了地之外，新起的院子地址也選好了，鄔易在表麵上還是一家之主，這種大事總得讓他掌掌眼，鄔易也沒意見了，就跟裏正報備一聲，找個黃道吉日他們就破土動工。
這人活著啊，就不能盤算思量，不然哪哪都是活。
把龍鳳胎接過來了，正巧蟹黃包子也熟了。
等姚蟬給倆孩子洗漱收拾好，姚青河那邊的冰塊也都盛放到木桶裏了，隻等本家的人來後，給她們裝冰就行了。
“來吃包子啦！”
趁著這會清閑，姚蟬端出來一大籠屜的蟹黃包招呼大家吃飯。
包子皮晶瑩剔透，隱約可見裏麵流動的餡料，雖沒嚐試味道，但看賣相，就知道不會差。
姚青河幹了大半夜的活，早就饑腸轆轆了，聞見撲鼻香味，來不及擦幹手就抓起了包子。
“哎，小心！”
還沒來得及喊跟二叔說吃這玩意要注意，就見他猴急一口咬下去，這下子湯汁四濺，燙的他齜牙咧嘴，就這都舍不得把包子吐出來。
“快喝，快喝！”
抄起手邊的冰水趕緊遞給他。
二叔咕咚咕咚連續喝了好幾口，舌尖才恢複知覺，有他這個前車之鑒，大家放慢了速度。
蟹黃包多鮮多好吃啊，剛開始對此抱有疑惑的眾人，在吃過後，眼睛發亮，一口接一個的吃個不停，她蒸了快五十個小湯包，竟然一頓全都吃完了。
最後一個塞進嘴裏，姚青河滿意的打了個飽嗝，暗道下次再抓點這玩意，再吃個痛快。
吃飽喝足，本家的嫂子大娘們也都來了。
見到鄔易後，一陣噓寒問暖，後來又七嘴八舌說他運氣好，娶了姚蟬這麽個善解人意，又疼人的姑娘。
正常人被這麽誇，肯定早就麵紅耳赤，謙虛推辭，一個勁的說自己沒那麽好，可提升空間還大之類的雲雲，但姚蟬她是正常人嗎？
別人越誇，越是直溜，臉上就差寫上受之無愧這幾個大字了。
要不是時間來不及，她肯定要把這些彩虹屁都聽完，才去往鎮上。
可惜的是今天跟牙行約好了，不好更改。
“二叔，你送我去鎮上啊，跟人約好了，我不好毀約。”
姚青河肚子吃的溜圓，搬完一塊冰，就把腰帶鬆鬆，聞言搖頭，“我沒功夫陪你去，讓鄔易吧……”
鄔易好不容易放個假，倆人又是聚少離多的，好不容易有個機會了，這傻丫頭也不知道抓牢，找他去鎮上做什麽，喊鄔易一道去才是正經吧。
“鄔易好不容易回來休息一天，你讓他看家唄。”