第476章 山藥靈芝粥
「張書記，這個陳大爺這麼大年紀了還教書？」離開陳仕雍老人的家后，段馨兒邊走邊說道，「不知道是村裡沒有學校還是老人喜歡這種生活？」
「不過從那天現場的情形看，陳大爺在這些村民中的威望還非常高！」段馨兒說著伸手撥了一下路邊伸出的樹枝的枝丫。
段馨兒的話讓張德民又想起了自己的爺爺。
爺爺解放前後很長的時間都在鄉里教私塾，爺爺沒有收過學生一文錢。一些村民過意不去，便在逢年過節的提著一些米啊雞蛋什麼的送到家裡，爺爺也只是象徵性地收了一些，其餘的都退給了村民。爺爺知道，村裡的人都很窮，有些家甚至更是吃了上頓沒下頓，爺爺的這些做法贏得了村民的尊重，在村裡算得上是德高望重了。在張德民被送到鄉下的時候，爺爺更是每天早上五點鐘就叫醒了張德民，讓他讀書背誦。有時候因為貪玩沒有背誦下來爺爺布置的功課，爺爺會毫不客氣的拿著戒尺懲罰自己。村裡包括附近幾個村的小孩的童年都是在爺爺的私塾里度過的。爺爺博學，他的國文水平如果倒回幾十年，肯定是舉人進士！自己剛出生時，父母本打算給自己取名張躍進，但被爺爺給否了，取了張德民這個名字。
想到這裡，張德民心裡嘆了口氣，這位陳仕雍老人真的很像自己的爺爺！
路上問了一個村民，才來到村子東邊土坡上的一間土坯屋前，屋裡傳來小孩子誦讀唐詩的聲音。
張德民沒有打擾，而是等到誦讀聲停下后，才走到土坯屋門口。
陳仕雍老人見張德民站在門外，便放下了手裡的書，讓孩子們自己默讀，然後走到門口。
「張書記真是信人啊！」陳仕雍站在門口笑了笑，「沒想到今天你就來了。」
「老人家，那天您老的話令我很慚愧啊，再不早點來，我們怕老百姓戳我們的脊梁骨啊！」張德民握著老人的手說道，「今天我帶著縣裡負責我們經開區和土門區那個大集市的同志過來，想實地看看村裡。」張德民說著介紹了段馨兒幾人。
「走，我領著你們去。」誠信的人走到哪裡都受歡迎，陳仕雍老人沒想到張德民這麼快就到了魏嘎子村，高興之情溢於言表。
「陳大爺，您現在還教書？」張德民跟在陳仕雍老人身後說道。
「我們魏嘎子村很窮，這些孩子沒錢讀書，我不能看到這些孩子荒廢了，所以就自告奮勇地承擔起了教這些孩子的讀書的責任。」老人微微笑了一下。
「陳大爺，您教了多少年了？」段馨兒走到陳仕雍老人另一邊說道。
「多少年了？我也記不清楚了，不過村裡兩代人都是我的學生。」老人捋著下巴上的幾縷鬍鬚說道。
「大爺，您今年高壽啊？」段馨兒笑了笑，看著老人。
「一甲子又十二了。」老人笑了笑。
「一甲子又十二？」段馨兒想了一下，「陳大爺，您今年七十二了？」段馨兒有些驚訝地看著老人。
「呵呵。」老人點了點頭，「張書記，我們村的土產就是山藥，不像其他村，有土豆、玉米什麼的，我們這兒就只有山藥。」老人邊走邊說，「我們村兒的山藥在很久以前被作為貢品進貢朝廷，後來……」說到這裡，老人搖了搖頭。
來到山上，張德民看見山上搭著很多架子，架子上的一些綠葉已經開始枯黃，有村民正刨著地，旁邊堆放著橫七豎八的山藥。
「山藥經初霜后，地上莖葉才逐漸枯黃，地下的塊莖也就進入了休眠的狀態，這個時候就可以收穫出售或放在菜窖中貯存，山藥的莖葉喜高溫乾燥的環境，不耐霜凍……」老人指著漫山遍野的山藥架說道。
「以前我們這兒除了山藥，山裡還有很多靈芝，山藥靈芝粥很受以前那些達官貴人的追捧。」老人微微嘆了口氣，「後來大鍊鋼鐵的時代，山裡的樹都被砍光了，靈芝，哎！」
「我教的那些孩子，學費一文我都不要，但我要求他們每年必須得在山上種植至少一百棵樹。」說到這裡，老人笑了笑，「你現在看到的這些樹木都是後來種下的，有十來年的樹齡了。」
老人的話讓幾個人非常感慨，特別是當老人說到不收學費，而讓學生種樹的做法，包括張德民在內都不得不佩服老人的遠見。
「陳大爺，您做的是福及子孫後代的事啊，和您的遠見比起來，我們很慚愧啊！」張德民回頭看著老人，「山裡現在有靈芝了嗎？」
「有倒是有，但少了！」老人神情有些憂鬱。
「大爺，靈芝可以進行人工栽培嗎？」
「以前村裡有人做過，但很難。」老人回頭看了看張德民。
「大爺，我有一個朋友，在省城開了幾家餐飲連鎖店，經營的是我們洛平的特色葯膳，他們現在已經在深市和香港開了分店，我可以說服一下我那個朋友，由你們向葯膳店提供山藥和靈芝，並指導他們做山藥靈芝粥，你看咋樣？」張德民覺得山藥和靈芝都是上好的藥材，高桂芳那家葯膳店好像沒有山藥靈芝粥這道菜，如果真像陳大爺說的，這道菜一定會受到沿海特別是廣省那邊人的喜愛。
「山藥能夠儲存嗎？」張德民轉身看著陳大爺。
「一般秋冬季可以存放6-8個月不成問題，夏季的話天氣炎熱，一般情況下差不多兩個月的時間，不過我們這兒的村民家家戶戶都有地窖，能夠儲存更長的時間。」陳大爺捋著鬍鬚說道。
「大爺，我的想法是，你們可以到土門區那個大集市去設立一個專銷點，專門銷售你們魏嘎子村的山藥，您覺得如何？」張德民微笑著看著老人。
「張書記，這可是太好了！」陳大爺連忙說道。
「我們去村委商量一下。」張德民看著老人，等到老人點頭后，張德民攙扶著老人一起走下山坡……
到了村委，沒見著村支書和村主任，老人讓村委里的一個後生去村裡找找。
「張書記。」老人剛開口就被張德民打斷，「老人家，您就叫我德民吧！」張德民笑著看著老人。
「我爺爺和你一樣，以前也在村裡教書，也和您一樣不收一文錢。不過這已經是二十年前的事了。」張德民感慨地說道。
「你爺爺現在還教書嗎？」老人問道。
張德民搖了搖頭，「在那十年裡，被他教的那些學生斗死了！」
這是張德民心裡永遠的痛！爺爺走的時候，張德民連老人家最後一面也沒見上，那會兒也只是父親回了老家一趟，安葬也是草草安葬了事，直到今天張德民也沒能到老人家的墳頭去磕個頭，上柱香。每每想起，張德民都覺得心裡很痛！
「那是一個慘絕人寰的時代，是民族史上最沒人性的時代，多少傳統道德文化被付之一炬！」老人沉重地嘆了口氣。
「二叔，這幾位是？」一位中年漢子進屋后看著屋裡幾個陌生人，看著老人。
「四新，這是縣裡的張書記……」
張德民站起身看著漢子，「我是張德民。」
張德民？估計中年漢子覺得這個名字有些耳熟，悶著頭想了想，好像沒有想起來。
「他就是搞土門區那個大集市的張……」見中年漢子皺著眉，老人說到。
「哦，我想起來了，你就是那個張…德民張書記？」經老人的提醒，中年漢子恍然說道，「哎呀，張書記，那陣風把您給刮來了!我是魏嘎子村的村支書，叫陳四新。」陳四新說完忙端了一根凳子過來。
「鞭子，趕緊去拿茶葉，給張書記泡茶！」四新看著門邊站著的後生說道。
「張書記，早聽說您的大名了，今兒才見到您！」四新嘿嘿地笑了笑。
「四新，剛才我領張書記去了山上，張書記說讓我們多準備一些山藥，一個是土門那邊的集市給我們留個位置，讓我們到哪兒去賣，另外就是給他朋友的餐館……」老人看著四新。
「張書記，這，這是真的？」四新瞪大了眼睛看著張德民。
張德民微笑著點了點頭。
「可，可我們沒錢交攤位費啊？」四新苦著臉說道，「年初的時候，我們去過土門的那個集市，找到市場的管理人員，那個人說因為我們不是土門區的，外來的首先要交攤位費才能賣。」四新搓著手看著張德民不好意思的笑了笑，「張書記，你也知道我們村很窮，村裡沒啥錢，所以就……」
「四新，這次啊，先不收錢，等你們賣了之後再收錢，而且按土門區本地農戶對待，和他們一樣。」張德民起身看著四新笑道，「你們只帶你們的農產品去就行了，其他的不用操心。」張德民說到這裡，轉頭看著段馨兒，「段區長，我這表態你沒意見吧？呵呵。」
「既然張書記發話了，我們就兩個字：執行！」段馨兒看著四新，「你們村將各家各戶的山藥集中在一起，由村裡統一送過去。」
「那真是太謝謝您們了！」四新站起身握著張德民的手笑道。
「陳大爺、四新，一會兒我們去高速公路邊上看看……」張德民看著屋外說道，「對了，補償款發到村民手裡了嗎？」張德民轉身看著四新。
「張書記。」四新額頭上起了三條杠，「發是發了，可每家每戶沒多少，您看？」
「四新，縣裡今年也很困難，能拿出來的閑錢也不多，這樣……」張德民想了想才說道，「過了元旦，我在和縣裡的同志商量一下，再給村民發一部分。四新，這還得麻煩你幫我們做做村民的工作！」
「張書記，工作我們肯定會做，但我們還是希望縣裡能儘快解決！」四新看著張德民。