第27章 鐵樹
在座夫人不知沈氏心中變化,淺嚐了一口椰奶藕粉涼凍。
藕粉醇香,配以濃鬱的椰奶毫不違和,咬一口涼凍,口感冰涼彈軟,佐之以小碟中的兩種配料,更是十分驚喜。一種是桂花.蜜,吃起來是傳統口感,另一種色澤粉潤的果蜜,漂亮喜人。
有一夫人驚喜道,“竟是桃子?”
其他人聞言,紛紛稱奇,小聲議論起來。
“沒想到這蜜.桃還能做成蜜醬?”
“果香清冽,入口甜蜜,比起桂花香味更增添一絲酸甜。”
“這道甜點我從未吃過,藕香馥鬱,冰冰涼涼,在這炎炎夏日吃起來好似周身都清涼起來。”
因為是試菜,每人麵前的涼凍隻有方塊大小。
大家意猶未盡,最後幹脆竹著尖蘸著蜜.桃醬抿在嘴裏,比普通飴糖多了果香,單吃也覺得可口,並不會給人齁甜之感。
沈氏和陳芸芸也犯了難。
她們自然是不相信這道菜是陳嬌嬌做出來的,可是顯然第一道菜是正宗的江南風味,更像是出自嚴廚之手。
二人麵麵相覷,一時間不知道該投哪道菜。
丞相府霍夫人站了起來,“要我說,這與其投票表決,倒不如憑加餐定輸贏。這道涼凍我很是喜歡,後廚可還有?”
“有的。”
沒一會兒,下人又端來了一碟。
這次的醬料是紫紅色,更加漂亮。
霍夫人笑著接了過來,“葡萄馥鬱甜香,倒是讓我迫不及待嚐一嚐了。”
其他夫人嗅到了葡萄香味,頓時口齒生津,紛紛也再要一碟。
勝負已定。
哪怕沈氏和陳芸芸遲遲沒有投票,也不會影響最終的結果。
陳嬌嬌和嚴廚同時走了進來。
嚴廚耷拉著一張臉,縱有胡須遮麵,也難掩鬱色,對自己輸給一個深宅婦人覺得恥辱。
反觀陳嬌嬌,令儀令色,一雙水眸含笑望向沈氏,“太夫人,這蜜.桃醬您可喜歡?”
沈氏臉色難看。
這涼凍果真是陳芸芸做的!
沒想到這嚴大廚虛有其名,名不副實,竟連一個小姑娘都比不過。
虧得陳芸芸把此人誇得天上有地上無的,以為必然不會輸給陳嬌嬌此等無名之輩,不成想結果竟然這麽慘烈。
她心中鬱鬱,連帶著看陳芸芸也不順眼了幾分。
陳芸芸著急找補,“侯爺不愛甜食,術業有專攻,這甜點做得好其他菜肴未必出色,何不再比試一輪?”
陳嬌嬌:“侄媳這番話說得有些道理,我倒不怕比試,隻是剛才在淩霄苑門口太夫人和侄媳已經在諸位夫人們前麵金口玉言一輪定勝負,現如今卻反複易變,怕是有毀侯府聲譽——”
陳芸芸不滿,正要反駁,沈氏輕咳一聲打斷,“琛兒有妻如此,老身就放心了,隻不過嚴廚此番前來也是姚家對我侯府的一片心意,輕易回絕總是不好,不如就給嬌嬌你打下——”
“打下手”三字還未說完,陳嬌嬌就截斷了她的話,“太夫人說得極是。侯爺這病來得突然,太夫人日夜憂慮瞧著都有幾分消瘦了,還請嚴廚留在府上,為太夫人好好調養。”
陳嬌嬌她還要搞清楚嚴廚和兄長有何仇怨,為何要殺人滅口,自然不會讓嚴廚這麽快回去。
但是,為了侯爺安全起見,此人絕不能進淩霄苑一步。
霍夫人站起,笑道:“這倒是個好辦法,淩驍侯夫人一片孝心,難得可貴。陳家教女有方,上得廳堂下得廚房,淩驍侯鴻福,必能轉危為安。”
陳嬌嬌頷首微笑,心中卻閃過疑惑:
顧昀琛和霍相國並無深交,且文臣武素來爭鋒,為何今日霍夫人屢次三番幫她說話?
在這樣的疑惑中,比試至此告一段落。
哪怕有沈氏推波助瀾,嚴廚仍是沒能進淩霄苑的門。
陳芸芸倒是又打起了盤算,隻要嚴廚能留在侯府,她就會適時和容氏交好。
嫁進侯府半月來,她觀容氏並未如傳言般善妒狠辣。
一個吃貨,不愁拿捏。
送客時,霍夫人走到陳嬌嬌身邊,拉著她的手笑道,“淩驍侯夫人巧思妙手,可否告知那涼凍如何製作?”
陳嬌嬌未藏私,笑答:“一時半晌也言語不清,不如稍後我將方子寫下,送予府上。”
霍夫人滿眼欣賞,“有勞了。”
眾人散場。
陳嬌嬌甫一回到畫春堂,就收到了一封帖子。
南方荔枝豐收,運來京城一批,皇後特辦荔枝宴邀各府女眷參加。
荔枝宴。
陳嬌嬌對此宴會有些印象,書中有描寫這段。
荔枝宴本由皇後籌辦,而在開宴前夜,皇後意外染病,所以由姚貴妃代為主持。
宴上,姚貴妃以荔枝為題,賦詩一首,其詩字裏行間滿是忠君慕君,憂國憂民,深得謝玄歡心,姚家榮寵更盛,當真是風光無兩。
可如今細枝末節已和原文有所偏差,不知道荔枝宴是否還能如書中一樣一片和諧。且姚玉湘度量狹小,不能容人,上次因九層琉璃塔一事被禁足三月,心中對她必然還有怨氣。
奈何,皇命難違。
陳嬌嬌歎氣,此宴對她百害而無一利,理當打起精神,見招拆招。
此時,淩霄苑中。
秦虎拎來陳嬌嬌和嚴廚比試的菜肴,繪聲繪色地描述剛才比拚時暗潮洶湧的盛況。
容放不拿自己當外人,拿起一碗蜜.桃涼凍,嘴裏還不忘損顧昀琛,“你還是不是男人,在屋子裏裝病不見人,讓小嬌兒對付那些難纏的老東西!倒是不知道那霍相國的夫人怎麽今日這般好說話,莫不是你和相國有私交?”
再一眨眼,容放手中空空。
那白瓷碗裝的涼凍不知何時被顧昀琛握在手中。
顧昀琛手執金銅小勺,舀一塊軟乎乎、彈嘟嘟、涼絲絲的糕點,放進了嘴裏。
容放咽了咽口水,一改剛才的嫌棄之色,“淩驍侯頂天立地真男人,一怒衝冠為紅顏,旦夕間把國公府連根拔起,我等望塵莫及,實乃當代男子之楷模,應纂刻碑林,以警後世!”
顧昀琛長眉一挑,饒有興致吃著,也未理睬容放的溜須拍馬。
反倒是秦虎暗暗比了一拇指,“容神醫當真能屈能伸。”
容放沒理會秦虎的揶揄,眼饞顧昀琛手中的涼凍,索性拿起來嚴廚所做的桂花糯米藕吃了一片。
桂香馥鬱,甜蜜可口。
他滿意點點頭,“不愧是姚家高薪挖來的大廚,這手藝當真是我在江南時吃過的味道,甚至口味更佳。”
說著,他把未動的一碟推過去,“這桂花糯米藕風味極佳,侯鐵樹你也嚐嚐!”
顧昀琛淺嚐一口,略有嫌棄,“甜膩。”
容放聞言,更是好奇那藕粉椰奶涼凍究竟有多好吃了。
他眼疾手快,搶下了顧昀琛碗中最後一口涼凍,放在嘴裏。
頓時,蜜.桃酸甜在味蕾炸開,中和了蓮藕與椰奶的甜膩,且用冰塊凍過,比起夏日盛行吃的冰凍水果味道更勝一籌。
好吃!
果然小嬌兒的手藝是最棒的,什麽嚴廚他理都不理!
“容、放。”
顧昀琛沉鬱的聲音在耳邊響起。
容放後脊一涼,撒腿就跑,正撞到迎麵走來的陳嬌嬌,忙躲在她身後,“小嬌兒你可來了,顧鐵樹他欺負我!”