231.這樣的食堂無法營業
黃赦憐愛的看著吳婷婷,說:“難怪你最近晚上經常睡不好。”
??他不由有點自責。作為小主播,自己的缺位,讓這個唯一聽眾,獨自承受了太多壓力。
??他想了想,問:“這些你都是怎麽知道的?”
??吳婷婷說:“他們的合作已經正式官宣了。已經開了記者會,本地媒體都報道這件事了。”
??“好吧。”黃赦說:“你說說看,他們是怎麽聯合起來欺負你的?”
??“導火索,就在馬藍山文創園的食堂。”
??吳婷婷失落的說著:“你知道嗎?馬藍山文創園,是文創園,又有榴蓮衛視的強力扶持,未來估計將提供兩萬五千個就業崗位,所以這個地方的食堂項目,對我們幾家而言,都是非常有吸引力的。”
??兩萬五的員工規模,如果70%的人吃食堂,平均每天用餐人數是在17000人以上。
??再加上20%的人在食堂吃晚餐。還有早餐的部分,每天的用餐人次怎麽算都不低於兩萬。
??平均客單價15元算的話,每日的營業額可以到達30萬。
??黃赦也不知道裏頭的成本怎麽算,但是餐飲行業,做到30%以上應該是沒有問題。
??粗略估算下來,每一天的利潤是十萬。
??十萬的利潤,說起來不多,但是很多人一年辛苦下來,也存不到這麽多錢。
??而且這種食堂,隻要園區不倒閉,就天天有生意。
??畢竟人活著就得吃飯。
??黃赦算到這裏,啞然道:“所以……誰要是拿下了這個業務,這不就等於是抓住了個印鈔機嗎?”
??“當時,我們和一品居等公司,都在競標這個項目。那時候,宏雋百勝就私下找到我們。說他們有內部關係,可以幫我們拿下這個項目,所以一拍即合,簽訂了合資成立子公司的合同。”
??“我還是簡單說吧,”吳婷婷不願太過回憶細節:“不管我們做不做得到,日營業額三十萬,反正我們要分到他們的30%的利潤,也就是保底3萬。”
??黃赦問:“哪怕今天就賣了一杯豆腐腦出去,也要分他三萬?”
??吳婷婷說:“不是,比這還慘。哪怕我今天連一杯豆腐腦都沒賣,也要分他三萬。”
??“按理說這種合同應該不簽,”黃赦想了想,皺著眉說:“但是……這麽大的文創園理論上不會做不滿三十萬的,這中間難道是……”
??“嗬嗬,你看看這個吧。”她劃了幾下手機,然後將手機遞過來,朝黃赦展示:“看到了嗎啊?”
??屏幕上,是個很闊氣的三層食堂的外觀圖。
??這食堂從外麵就看著氣派,容納下兩萬人用餐應該問題不大。
??竣工不久的樣子,周圍還有花壇的綠植正在栽種。
??不說一點毛病都沒有吧,但是看起來也沒什麽硬傷。
??吳婷婷說:“你再左右劃拉!”
??黃赦左右一劃拉,都是這個食堂裏裏外外的現場圖。
??室內的圖,看得出是剛剛竣工,還有工友在調試最後的風扇、燈光,也被排在了裏麵。
??外景的話,有局部圖,也有遠眺整個園區的。
??總之這個食堂大概是在園區中軸線上,從邊上過來也都很方便。
??看到這,黃赦托著下巴,說:“說食堂細節方麵的我也不懂,不過粗略看起來應該沒有很明顯的問題,他們是在哪裏動的手腳?”
??“你想不到吧,我也想不到,”吳婷婷臉色慘白,苦笑著說:“這個食堂一共三層樓,你注意到了嗎?”
??黃赦自然的點點頭。
??吳婷婷說:“我們租到的是三樓,而他們——也就是一品居——租到的是一樓。”
??黃赦下意識的攤了攤手。
??這特麽,過分了啊!
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