第81章 做菜的初心,我有
“來人，叫保安過來，還有醫生，馬上把人送到醫院。”看著這樣的場麵，特助真的是相當的無奈。
看樣子這個人這幾天沒少喝咖啡吧，這麽大的年紀了，也是時候該退休了。
“好了，接下來就是讓我們的評委出場來品嚐我們的廚師做的菜品了。”
五個穿著光鮮亮麗的男男女女，非常有順序的走了進來。
向綰綰看著這個陣容，心裏咯噔了一下。真的是怕什麽，就來什麽。
這五個美食家，那都是國際上的知名人物，五個人都做過國際美食比賽的評委。既然是這樣級別的，那這次做的菜品的失誤，肯定是會被發現的。
向綰綰給程翰飛遞了一個眼神，示意有點危險。
而程翰飛現在是菜品做好了，心也就放下來了，所以也不會覺得緊張。至少，自己是完成了自己的作品的。
美食家一圈走下來，有的菜隻是聞了聞，然後就走來了。這時就會看見下麵的一個廚師失望的離開了。
沒有吃，就證明你並沒有合格。
“請做著三道菜的廚師，都站出來。”美食家走了一圈，然後點到了三個菜放在餐桌上，剩下的全部都撤走了。
而這三個菜中，正好有程翰飛的菜品。
“這道海鮮粥是誰做的？”美食家的代表，端起了一碗粥，然後放在大家麵前示意了一下。
“你好評委，這是我的。”其中一個廚師站了出來，為自己被點到名字而感到開心。這是，直接要說自己贏了麽？
“你可以下去了，蝦仁放下去早了五分鍾。”
這個廚師還沒有笑完呢，就聽見了這樣一句話，簡直就是晴天霹靂。現在笑也不是，哭也不是，隻好灰溜溜的進入到人群之中。
“這道魚是誰做的？”
“你好評委，這道菜，是我做的。”程翰飛抱著必死的決心站了出去，等著最後的‘宣判’。
“這道菜是你自己研究出來的麽？它有沒有名字。”
“啊？”程翰飛聽到評委這樣說，都有些懵了。這是，沒有偶直接把自己淘汰掉的意思？
“我問你，這道菜是不是你自己研究出來的，它有沒有名字。”見程翰飛有些發愣，評委加重了語氣重新說了一遍。
“這道菜是我自己研究的。名字的話，名字還沒有想好，因為這道菜昨天才做成功。”程翰飛老實的回答著評委的提問，完全忘了自己之前的準備。
“和其他的菜比起來，你的這個，並沒有什麽優勢。沒有用高級的魚子醬，也沒有昂貴的海鮮，請問你的想法是什麽？”因為是幫‘盛世華庭’選主廚，所以評委還多問了幾個問題。
當然，這也是剛剛在後麵花拾欽要求的，希望評委們能幫幫忙，問一下。
“菜，是要做的人用心才會好吃。哪怕是再貴的食材，如果不用心做的話，肯定是做不好的。而相反的，隻要你用心的對待這份食材，哪怕隻是簡單的魚，也能做出它獨有的味道。做菜的初心，我有。”
程翰飛一時間不知道該說什麽，直接把之前向綰綰說給自己聽的話，套了進去，然後變成自己說的。
“做菜的初心，你說的很好。那我們就來嚐嚐你的初心。”對於程翰飛的回答，評委們都還是點了點頭。
做菜就是不能浮躁，不能急。急了，做出來的味道都變了。
幾位評委嚐了程翰飛做的魚之後，都皺了皺眉頭，然後放下話筒，在商量著什麽。
“你先自己評價評價自己這次的菜品吧。”其中一個評委拿起話筒，沒有直接評價程翰飛做的菜，而是先讓他自己做一個自我評價。
“調味是沒有問題的，魚的肉質可能會和理想中的口感有一定的差別。”程翰飛老實的說出了自己的問題，在這些人麵前，想要隱瞞，那純碎是在鬧笑話。
“你說說看，問題出在了哪裏。”
“出烤箱的時候，耽誤了二十秒鍾的時間。擺盤的時候，耽誤了兩分鍾的時間。肉質，應該會比理想中的差。”對於這次自己做的菜品，程翰飛評價的非常的中肯。
沒有為自己開脫，也沒有找各種理由。做的不好就是做的不好，沒有什麽好說的。
“是因為你手上的傷對吧，受傷多久了，傷到什麽程度。”除了講話的那個評委，其他四個一直都在下麵討論著，看樣子，是對程翰飛的菜品爭議比較大。
“昨天晚上，骨折了。評委老師，我並不想因為我的傷，而讓你們覺得失誤可以理解，這就是我的水平。”雖然很想當上主廚，但是程翰飛不想自己有一天真的當上主廚了，卻是靠著同情分得到的。
“你給我們說一下你這道菜的材料和配料吧。”在收到示意的時候，評委沒有讓程翰飛下去，而是繼續問問題。
“材料是魚背上的肉。然後配料……”這麽多人看著，一直都在回答問題，程翰飛真的是慌了。
到底是可以還是不可能，給自己一個痛快的啊。
向綰綰在下麵看著也非常的著急，這樣下去肯定是不行的。想了想，向綰綰小心翼翼的移到了離程翰飛最近的位置，然後就小聲的說了起來。
“新鮮的檸檬草，原釀啤酒，苦苣。”向綰綰悄悄的在程翰飛背後說著，
而程翰飛聽到向綰綰的聲音，也跟著念了起來。終於，還是給念完了。
兩個人同時鬆了一口氣。
“好了，我們知道了，你先下去吧。”聽程翰飛說完，評委也不再問其他的問題了，就這麽放他下來了。
而這種淩棱兩可的話，卻是最鬧心的。也不告訴你是過了，還是淘汰了。
不過程翰飛估計的是，自己多半都是被淘汰了的。畢竟，哈市出現了兩個失誤的。
向綰綰專注的看著這邊，卻忽略了不遠處的一個人。
在向綰綰給程翰飛報材料的時候，這個人也是聽到的，所以覺得非常的詫異。正當想要看清楚聲音的來源時，程翰飛又下來了，直接把這個聲音的主人給全部擋掉了。