第四百九十三章 生意爆棚
一家店只需要一個招牌菜來支撐就可以了。
陳木擁有美食大全,但是陳木沒有傻到要一下子將所有的美食都放出來的意思。畢竟,把所有美食都搞出來,這不就是把自己所有的底牌都打光了嗎?
先用招牌鮮蛙這一道菜做主打,等到日後,如果說生意頹廢下去了,再拿出其他的好菜,也是一樣的。
這是陳木的心思。
而在陳木的指引之下,眾人也是忙忙碌碌了起來。
前前後後的!里裡外外的!
有錢能使鬼推磨!陳木出錢,順順噹噹!
而幾天之後,所有的事情都辦妥了。
蛙叫這一家店,也是重新開張了。
時間是下午午飯左右,服務員都在大堂之外等著。一個一個神色焦急無比。
而陳木帶著王挺張東等人則在廚房裡面忙活著。
「老闆說要自己親自操刀做牛蛙,可是老闆會做菜嗎?」
「是啊,而且,這招牌鮮蛙竟然定價一千塊一份,這也太貴了吧!簡直有毒啊!我們這裡憑什麼定價那麼貴啊。我都不好意思和別人說。」
「是啊,要知道牛蛙的進價才不過幾十塊錢一斤。其他的店,也就是一百塊左右一份而已。可咱們這,可是足足貴了至少十倍啊!」
「真不知道是誰給了老闆這麼大的自信!賣這麼貴,誰來買啊!弄不好,還會搞到消費者協會舉報我們!」
「哎,看來我們餐館,是改變不了倒閉的命運了!我們得重新出去找工作了啊!」
……
所有人都在外面等著,看著,不過每一個人臉色都分外不好。先前走了一個失敗的老闆,而現在顯然是又來了一個更加失敗更加離譜的老闆啊。
一個餐館要開起來,當然是要菜好。特別是,在現在這一個餐飲行業競爭及其可怕激烈的時代,有特色菜才是重中之重。
但是沒有人認為陳木的手中,會有那種驚天動地的特色菜。也不認為,眼前這一個腦子抽風的老闆能夠帶領大家走向成功!
而陳木也並沒有理睬那麼多。
只是在廚房做著。
用美食大全裡面的一個美食作為主打菜,然後再將廚師做的一些菜拿出來,也可以做一頓盛宴了。雖然說,廚師做的並不算多好吃,但是卻也不是特別難吃,應付過去,倒是足夠了。
陳木在認真的做著。
而王挺張東也在緊張的忙來忙去。
不過,他們兩人,心裡也是及其忐忑的。
陳木將這一道牛蛙吹噓得無比厲害。
可是,卻也未必如此啊。
畢竟,牛蛙也就是牛蛙了。再怎樣,也好吃不到哪裡去啊!
王挺張東帶著懷疑。他們雖然知道陳木各方面牛逼轟轟,但是廚藝這方面,他們卻還是很猶豫的。
只是,很快,王挺張東的懷疑慢慢變了!
只聞到一股香味,傳了過來。
那種幽香分外的迷人,撲過來后,一下子就進入了他們的口鼻之間。
而在這一剎那,讓得他們都有種說不出來的感覺。好像一下子被什麼給深深吸引了一樣!
而下一刻,兩人的肚子也是瘋狂打滾了起來。
不知道怎麼的,這香味,這模樣,一下子將他們所有的渴望都給勾起來了。一下子,他們所有的味蕾,所有的食慾都在這一刻爆發了!
「木哥,好香啊,能不能讓我嘗嘗啊!」
「木哥,看起來好好吃的樣子!你這香味,你這賣相可以啊!」
……
兩人依然是迫不及待了。
陳木自然沒有客氣,立即讓兩人嘗了起來。
同時,陳木自己也嘗了起來。
而這牛蛙一入了口中,讓得陳木三人的表情這一刻徹底變了!那種感覺,那種表情,就好像這一刻,被一道雷電給狠狠擊中了一般!
……
王挺和張東在廚房之內,被陳木這牛蛙的美味給深深震驚住了。
而在廚房之外,大廳之內等待著的眾多服務員也是一下子被這香味給吸引了住。
「這,這也太香了吧,這,這就是老闆親自下廚做的牛蛙嗎?」
「這是牛蛙的香味,這是真的香啊!我從來沒聞過這麼香的牛蛙啊!這隻能夠是老闆做的啊,不,不會我們錯看了老闆吧!」
……
這香味傳來,眾人頓時議論紛紛。而很快,王挺將牛蛙斷了上來。
而眾人立即忍不住爭相吃了起來。而所有人嘗過了之後,臉色在這一刻,全部都徹底變了!安靜了好久,才爆發而出一陣陣喝彩聲!
「好吃,真的好吃,這,這是牛蛙嗎?這,這我感覺牛蛙不可能這麼好吃啊!」
「好嫩,好美味啊!我有生之年,竟然能夠吃到這麼美味的牛蛙!」
「你們別搶,給我留點。」
「這牛蛙確實是好吃,我可以說是吃過了無數種牛蛙了。各種做法都吃過。可是,這一種做法,這種味道,卻是所有牛蛙都沒有的美味啊!」
……
先前大家是不看好陳木的。畢竟,想以一個爛大街的牛蛙,來挽回頹敗的飯店,這怎麼看就都是不可能的事情。
但是當親自品嘗了這牛蛙的味道后,所有人的臉色都變了。
因為,這種美味,實在是太可口了。
太美味了!
他們都是在餐飲這個行業浸淫和闖蕩的人。但是他們卻從來都沒有吃過這麼好吃的牛蛙啊。吃了這牛蛙之後,好像以前所有吃過的牛蛙,都白吃了一樣。都恨不得將以前所有吃過的牛蛙全部挖出來。
畢竟,這,這才是牛蛙真正的應該有的美味嘛!
他們覺得這牛蛙好吃。佩服老闆的廚藝。
但是卻不知道這牛蛙能不能改變餐廳的生意。畢竟,他們的口味,代表不了顧客的口味啊!
不過,很快,情況就明朗了。
隨著香味的傳出,很快就從外面走進來一對青年男子。
「什麼東西這麼香?給我來一份!」
這客人忙不迭道。
「好勒,就來了!」
好不容易看到客人過來,服務員馬上興奮的起來了。而在這一對客人之後,馬上又來了其他客人!
「我也要一份!」
「還有我,我要兩份!」
……
「什麼?要一千塊一份,太貴了吧,還是來一份嘗嘗鮮吧!」
……
陳木將牛蛙的定價定在了一千。而這樣的一個價格,已經十倍於正常的價格了。
因此,雖然不少人被吸引了過來,但還是有人猶豫了。畢竟,這一千塊錢,對於普通的工薪階層來說,不是什麼小數目啊。話這麼多錢,吃一些不確定的美味,自然有不少人猶豫!
可是,儘管如此,卻也同樣有人不客氣的點了起來。
陳木今天做的是開張生意。
所以,今天還不僅僅只準備了一份。
來了客人之後,馬上就一鍋豐盛的牛蛙就端了上去。
先是一些人被香味吸引而來,一大半人被價錢擋在了門外。但還是有一部分人品嘗了。
而這一部分品嘗的人,則成為了這一家餐館最好的廣告和口碑。
每一個吃下去的人,都讚不絕口。都在瘋狂的大吃大喝了起來!
一邊吃著,還一邊陳贊著。讓得周圍猶豫的人,也忍不住加入了其中。而這模樣,也讓得先前猶豫不決的人,和後面進來的人,也都不由自主的加入了其中!
一下子,先開始,餐館里只是幾個服務員一桌吃飯,慢慢的來了一桌客人,慢慢的又來了兩桌客人。
然後是三桌,四桌,六桌……
餐館的服務員,原本是因為餐館的生意不好,一個一個都是分外鬱悶煩惱的。
可是,看著這餐館來的客人越來越多,每一個人都高興激動了起來。
雖然說,他們只是打工的。但是這餐館也是他們工作的地方啊!
而看先餐館生意好起來了,每一個人,都有種說不出來的成就感!畢竟,只有餐館生意好了,他們的工資才會增多啊!而他們也立即忙裡忙外了起來!
現在是一個信息化的時代,一個東西,如果足有的吸引人,或者足夠的美好,就會瞬間點燃整個網路。
而這牛蛙,這種無比可口的美味,也很快在網上傳開了。
抖音,快手,微信,微博……
等等,鋪天蓋地的都是牛蛙的一片稱讚之聲。
呼朋引伴,或者炫耀!
導致了,無數人都瘋狂向著餐館狂涌而來。餐館前面的這一條街道,也因為這餐館而變得擁擠了起來,餐館旁邊的停車場,更是一片擁擠!停滿了車子!
「老闆,老闆真是一個神人!」
「起死回生啊!餐館終於起死回生了,太厲害了!是我們先前錯看了老闆啊!」
……
招待著一個一個客人,而看著這餐館顧客盈門的場面,每一個員工都是激動莫名。先前陳木接下這瀕臨倒閉的餐館的時候,眾人還是一片不看好的。
可是,卻想不到,這一個年紀輕輕的老闆,竟然真的是一個餐飲界的高手。
沒有花錢做廣告,也沒有做任何促銷活動。而且,還是在單價比之於其他店高很多的情況下!
一開業的第一天,就造就了全所未有的爆滿的啊。
這實在是棒了!
那牛蛙也實在是太好吃了!這樣一來,餐館的生意就穩啊!