第843章 仙女的手怎麼能用來下廚呢
「哦,好吧。」年氏掃了眼院子,自覺的往右邊廂房走去,「我就住這邊了。」
見狀,鈕鈷祿氏也識趣地道:「福晉,那我就去左邊廂房了。」
若音點了點頭,淡淡的「嗯」了一聲。
於是,便只剩下正房了。
若音便帶著如霞如霜,進了正房。
至於四爺,自然是夜裡宿在誰那,就在哪歇息。
快到午時的時候,若音正為吃什麼發愁時,就見如霞從外頭回來了。
「福晉,剛剛奴才問過了,這裡沒有廚子會給咱們專門做飯,因為那些廚子都在先農壇那裡搞大鍋飯。所以,您要是用膳的話,就得跟他們吃一樣的。」
聞言,若音倒是覺得情有可原。
畢竟人家農場是以種地、種瓜果蔬菜。
以及養家禽為主,不是什麼大的園子。
客房都沒多少,更別提廚子了。
剛剛看了一下,那些官員好幾百人,起碼得好幾個廚子一起燒飯做菜。
想到這,若音問道:「那四爺呢?」
「主子爺自然也是跟那些官員,農學士一起吃大鍋飯。」如霞回。
也是,四爺向來不是個擺架子的人。
聽說他跟著康熙去征戰,路上都是吃乾糧的。
「福晉,您要吃大鍋飯嗎,吃的話,奴才這就幫你提回來。剛才我見兩個側福晉身邊的奴才都去了,還說那些廚子第一天掌握不好量,去晚點就沒了。」如霞急急地道。
若音沉思片刻后,道:「這樣吧,大鍋飯我就不吃了,你去找這裡的管事,花銀子幫我取些食材來,反正咱們院子里有廚房,我自己做。」
「您自己做?」如霞不可思議地問。
「對啊。」
如霞撓了撓頭,訕訕地道:「不如這樣吧,福晉,您要是不嫌棄奴才,奴才小時候在家干過農活,也會燒飯,一些家常小菜還是沒有問題的。」
聽到這話,若音笑了笑,道:「沒事兒,我就心血來潮,想自己做做飯,僅此而已。」
在府上的時候,都是牛廚子做。
除了康熙那次來,她親自下了廚,還有偶爾給孩子們做點吃的,一般情況她不進廚房的。
她也不是嫌棄大鍋飯,就是覺得反正閑著無聊,就做些吃的咯。
還能想吃什麼,就做什麼,多好啊。
「那好吧,您寫到紙上,奴才找管事的買。」如霞道。
緊接著,若音便把要的食材,寫給了如霞。
大約一炷香后,如霞就提著一籃子菜回來了。
若音要的不多,只是一天的菜量。
籃子裡頭有肥瘦相間的五花肉、雞爪子、土豆、紅白蘿蔔、辣椒、蔥姜蒜、以及一些佐料。
材料齊全了,如霞就開始幫她燒火。
如霜就幫忙洗菜,削土豆皮。
主僕搭配,事半功倍。
不一會兒,柴火就燒得旺旺的了。
若音先放油,大火燒熱鍋,等到鍋里冒煙后,下腌好的肉片翻炒到表皮焦香,把肉盛出。
再把青尖椒、紅椒、蔥姜蒜、煸炒到微微皺起,撒鹽和干豆鼓。
最後,再一起翻炒,倒一點點酒,就可以起鍋了。
接著,便是炒酸辣土豆絲了。
炒土豆若音放的小米椒,還有陳醋。
不多時,兩道菜都已經炒好。
如霞如霜已經從先農壇取了大鍋飯,她們是不吃的。
所以,就若音一個人吃,她便只炒了兩個菜。
然後,若音分了些菜給如霞如霜,就一個人在堂間用膳了。
就在她感嘆自個炒的菜就是好吃時,就見門口光線一暗。
四爺來了!
若音放下碗筷,上前朝四爺行禮。
「嗯。」男人掃了眼桌上的兩道菜。
難怪他一進院子,就聞到了菜香味。
「你底下奴才做的?」他問。
「沒,我自己做的。」若音給四爺倒了杯茶,兩人一同在飯桌上坐下。
頓時,四爺的臉就黑了下來,「你的奴才都是幹什麼用的?」
「哎呀,她們都在幫我洗菜燒柴火呀。」若音以為四爺會覺得這個不合規矩,便如實道:「而且,她們有主動幫我炒菜,可我的胃口比較刁,擔心她們做的不合我口味,我便自己做啦。」
四爺:「.……」
見他不說話,若音小心翼翼地問:「爺,你不是應該在吃飯嗎,怎麼就回來了,下午還要去嗎?」
四爺:「.……」
這時,一旁的蘇培盛將一個精緻的鐵食盒放到桌上。
「福晉,主子爺反正吃到一半呢,聽說您底下的奴才沒給您拿飯,就帶著奴才過來了。」
還不是主子爺心疼福晉,擔心她餓著肚子啊。
誰知道她自個做了一桌香噴噴的菜,吃的津津有味。
可這也不讓四爺省心呀,瞧著那雙纖纖玉手,仙女的手怎麼能用來下廚呢!
聽說四爺特意來一趟,只為了給她送飯,若音的嘴角微微抽了抽。
「謝謝爺。」她討好地笑了笑,道:「可我自個也做了菜呢,爺要不要一起嘗嘗?」
「不用。」男人冷冷地道。
見狀,蘇培盛知道四爺是個口嫌體正直的。
便笑道:「福晉,主子爺吃一半就過來了,您還是替他盛些飯菜吧,您的廚藝好,味道肯定不錯的,奴才這就去外頭替你們候著。」
此話一出,四爺惡狠狠地瞪了蘇培盛一眼。
若音賢惠地替四爺盛了一碗飯,「爺,我沒想到你會來,只炒了兩個菜,你嘗嘗吧。」
男人沒說話,但行動很誠實,接過飯碗就吃起來了。
他是夾了酸辣土豆絲,酸辣可口,倒是很下飯。
后又夾了農家小炒肉,肉質很嫩,爆香麻辣,更加下飯。
於是乎,四爺除了把碗里的飯吃完。
還打開了帶回來的大鍋飯。
因為若音沒煮兩個人的飯呀。
不過,上面的菜被他嫌棄地夾出來了。
吃到最後,兩碟子菜全部一掃而光。
吃飽喝足,兩人一起睡了個午覺。
等到若音醒來的時候,四爺已經不在身旁了。
下午,若音又做了個泡椒鳳爪。
但今兒還不能吃,得泡個一兩天才行。
等到把泡椒鳳爪做好,就黃昏了,若音便緊跟著做晚飯。
誰知道在洗菜、摘菜的時候,如霞就開口了。