第270章 管理人員
崔大千的手藝真的是沒得說，酒店開業后，每天都可以用紅火兩個字來形容。
只要是住店的客人，沒有一個不會來酒店嘗一下這裡的美食，就連來麗水山的遊客，也把來這裡吃放當成了旅遊中必不可少的一部分。
吃著美味佳肴，欣賞著優美景色，與三兩好友把酒言歡，愜意舒心。
現在，青年客棧的一切已經和麗水山密不可分，只有來過麗水山的遊客，就會知道青年客棧。
雖然大部分的遊客無法入住，但越是這樣越是對客棧充滿了嚮往。
晚上，酒店大廳里還有幾桌客人，郁白一一問好后，直接來到后廚，讓崔大千準備幾個拿手好菜。
今晚秦先生要來，雖說他算的上自己人，可他更是郁白的貴人。
不僅給郁白投資，還一直幫他，要是沒有秦先生，客棧也不會有這麼快的發展。
大恩不言謝，但這份情，郁白一直記在心裡，以後只要秦先生有用到自己的地方，郁白一定會盡心儘力的為他去做事。
跟崔大千說完，郁白又去其他的店轉了一圈，除了爆滿之外並沒有別的事。
不過，二胖他們幾個明顯的有疲憊感，這也正常，每人看一個店，二十四小時都要守著，能休息的時候微乎其微，不累才怪。
這樣下去可不行，時間長了，肯定會累出病，必須儘快增加人手。
要說做買賣，郁白是有不錯的眼光，可是這管理方面，郁白是一點不懂。
找郁宏他們來看店吧，他們又受不了這種無聊，從別處找人吧，郁白又不放心。
想來想去，郁白又想到了陳旭，雖說找他來還不敢想，但是讓他支支招還是不在話下吧。
郁白拿出手機撥通了陳旭電話，說出了現在遇到的麻煩。
電話那頭的陳旭聽完郁白的話，笑了起來，說道，
「你把事弄複雜了」
「我就是不太懂，所以才想聽聽你的意見」郁白心想，你要是能來就好了。
「酒店管理其實很簡單」對陳旭來說確實很簡單，陳旭笑道「現在你那邊的情況我也了解了，分工倒是很不錯，可是，一個成型的酒店，在人員管理上，必須有明確的上下級關係」
「什麼意思」郁白還是不懂。
「人管人懂嗎，一層管一層，你要做的只是管好一個人就行，不必親力親為，如果什麼事都要你去做，到頭來累的還是你」
「奧，具體說說」這麼說郁白好像聽明白了。
「你的酒店缺一個經理人，你要管的也是一個經理人，而經理人管著下面的幾個主管，主管管著下面的員工，一層管一層，劃分明確，就這麼簡單」
聽上去還真是那麼回事，可是.……
「可是，這些人我去哪裡找呢」郁白最犯愁的就是找人。
人是不難找，可人才不好找，郁白可不想找一幫子蛀蟲，只拿錢不幹活，到頭來把自己經營的客棧給搞黃了。
「人才市場啊，你在那邊有沒有做過人事管理方面的朋友」
人事管理？
郁白突然想到一個人，王彤彤。
王彤彤可是在林氏集團做了好幾年的人事經理。
「有有有」可是她那個跟客棧不同吧，郁白又說道「她那是化工廠，跟我們這個不對口吧」
「不，做人事的會有一雙看人的眼睛，無論是哪方面的人事都一樣，我相信，她會給你找到你需要的人」
郁白若有所思，那就找她試試，正好也有段時間沒見到她了。
「謝謝啊」
「不用客氣」
「對了」郁白試探性的問道「想不想有個新的挑戰」
陳旭是聰明人，自然能聽出郁白話里的意思，說道，
「我要是想的時候，一定會去找你，過段時間，我可能要去天山市，順便去你那看看，你可要好好的安排一下啊」
「一定」看來還是有戲。
之後，兩人又說了幾句客套的話，掛掉電話。
這次通話雖然沒有說多少，但是讓郁白明白了酒店管理其中道理。
陳旭說的對，自己不必親力親為，現在客棧已經做起來了，不像是從前，以後需要更多的是管理。
每個崗位找到合適的人員，再找一個人管著所有人，這樣以來就可以把二胖他們抽出來，去做別的事情。
郁白一邊走著一邊想著，走到客棧大院門口，看到停著兩輛豪車，心想秦先生來了。
果然，郁白走進大院就看到秦先生一人站在院落里，正抬頭看著紫色的天空。
「老哥，來了也不說一聲」郁白走過去說道。
秦先生轉過身笑了笑說道，「你呀，都知道我要來，還出去呢，哈哈」
「走，裡面喝酒去」
兩人有說有笑的進入酒店，來到了早就準備好的包間。
「老哥，你到底是在搞啥呢」剛一坐下郁白忍不住直接問道。
秦先生看著郁白一個勁的笑，也不回答，心想看把你小子給急的。
郁白看出秦先生是故意賣關子，笑了笑一拍腦瓜子，說道，
「你看看，來來來，嘗嘗這個好酒，咱倆可是因為這壇酒才認識」
說著，郁白起身把秦先生面前的酒盅拿開，換了一個大碗，直接給他倒滿，然後又給自己倒滿一碗
「先干一個」郁白壞笑的挑挑眉，心想你丫不是賣關子嗎，那咱先喝酒。
秦先生看著面前的酒舔了舔嘴唇，這酒可不是有錢就能喝到的，可是這麼一大碗要是幹下去，不醉那也差不多了。
「別別，咱邊說邊喝，哈哈哈」秦先生當然知道郁白的小算盤，這是怪自己賣關子。
好酒得品著喝，大口乾了不是浪費糧食嗎。
秦先生端起碗輕輕抿了一口，濃郁的酒香快速的在口腔翻轉，由熱辣變成甘甜，再轉換成清香。
「好酒」秦先生大讚一聲，對著郁白連連點頭，說道「唉你也喝啊，我自己喝有啥勁」
「不錯吧，來來，吃菜」郁白又給秦先生夾了一大塊肉，笑了笑說道「這酒確實不錯，可是我沒那心思喝啊，哎，稀里糊塗的就成了村長，老哥你說這酒我咋喝」