第330章 冷吃兔
童念把鼻子上的麵粉擦掉:“你會發豆芽啊?”
??“你敢懷疑我,膽子肥了啊?”傅曜之作勢要打她,最後也隻敢輕輕拍拍童念肩膀說:“以前在部隊的時候買了黃豆,打算幹嘛來著我忘了,最後反正用來發豆芽了。”
??童念:“成功了?”
??傅曜之沉思了一會兒說:“失敗了。”
??童念白他一眼,抽了抽嘴角,轉身離開。
??傅曜之急忙大喊:“我後來學會怎麽發豆芽了,真的。你不信我發點咱們以後吃啊!”
??他說完在屋子找到一個大瓷盆,往裏麵加了些泥巴。
??傅曜之估摸著差不多了,往裏麵澆了些水,然後隨手撒了一把豆子進去,然後蓋上一塊厚石板,放在陰涼的地方,隻要按時澆水,等上幾天瓷盆裏的豆子就會發芽。
??“我們以前吃的豆芽都是這樣發出來的嗎?我是說在街上賣的那種。”童念問道。
??傅曜之笑道:“差不多,賣的那種要的豆芽量大,所以裝豆芽的容器要大,還得隨時注意溫度。”
??小安妮一直好奇的注視著傅曜之的動作,在旁邊的子彈一雙有神的大眼睛轉了一圈,尾巴也興奮的在身後不斷甩動,不知道在打什麽主意。
??“等會兒去摘點辣椒吧!我們還有隻兔子肉還浸在小溪裏,回去正好做麻辣鮮香的冷吃兔。”童念看著自家種辣椒的地方說。
??一聽有好吃的,小安妮和小安潯頓時笑眯了眼。
??傅曜之點點頭,有不少辣椒都是半青不紅的,隻有少部分是已經完全紅透了的,過段時間可能要拿著簍子過來收紅辣椒回去做剁椒了。
??青椒也能做剁椒,隻是童念嫌棄辣椒沒熟透辣味不夠,而且她從小到大吃的剁椒都是用紅辣椒做的,就沒說要用青椒做剁椒。
??傅曜之不在意這個,本來辣椒都是因為傅曜之愛吃才種那麽多的。
??摘完辣椒回家的路上要跨過家麵前那條小溪,小安妮跳進水裏把那半邊兔子肉給拿了起來,要不是傅曜之喊她,估計早在水裏玩瘋了。
??這條小溪的源頭傅曜之沒有去尋找過,但知道它最終匯聚到村子下麵一個大水池裏,水池裏的水不拿來喝,具體做什麽用途童念就不知道了,她猜應該是用來澆灌農作物的。
??回到家傅曜之把背簍放下,準備去摘點花椒回來,做冷吃兔哪能少得了花椒這一味佐料呢?
??他剛一出去,就迎麵跑來了一個穿著粉黃衣服的小家夥,她抱著傅曜之的腿,笑眯眯地攤開她白白嫩嫩的肉手,裏麵躺了一把花椒。
??隻是可惜上次找到的八角就那麽幾顆,早就用完了。
??等下次進山去的時候一定要把那棵小小的樹苗挖回來才行。
??童念把兔子改刀切成小塊,用鹽巴、蔥薑水,紅薯澱粉和熱菜籽油醃漬後再下鍋炸三分鍾,撈起來以後的鍋裏扔大蒜、薑片、、小蔥、花椒爆香,最後加入切成小節的辣椒段,倒入炸好的兔肉。
??她怕起鍋時的鹽不夠,又加了一點進去。
??還不等她喊吃飯,門口就已經有三個人眼巴巴看著她,子彈帶著幾隻小狗也在搖著尾巴,歪著頭。
??大黃在樹下帶著若有若無的笑看著那和諧融洽的一幕。
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