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第256章 打糍粑

  “怎麽不多睡一會兒?”傅曜之一邊接過小安妮一邊問。


  ??童念拿著水杯看向迷迷糊糊的小安妮:“最近幾天都這樣,再觀察幾天看看。”


  ??傅曜之點頭,在衛生間放下小安妮後去了菜園子裏。


  ??早飯是昨天晚上剩的竹筍香菇,用來拌了麵。


  ??這戶老房子裏的廚房都是醃菜,菜幹或者做的鹹菜等,童念剛來的第一天還感到十分稀奇,這些東西都是能儲存很長時間的。她看了一下味道也沒壞,還很香,就將大半的罐頭都存到了空間裏,廚房裏隻留下了幾個。


  ??童念吃完飯把蒸米飯的甑子拿出來,在水池邊清洗幹淨,放在屋子裏。


  ??今天要蒸糯米飯打糍粑,原因是童念想吃紅糖糍粑,在末世前她就很喜歡吃糍粑,不管是油煎的還是油炸的,又或者是燒烤的煮的,她都很喜歡吃。


  ??在童念的記憶裏,隻有到過年的那段日子,大伯娘會忙碌起來把新買的糯米蒸熟,做成糍粑,上麵用紅色的可食用染料點上喜慶的圖案。


  ??後來等她長大了離開了大伯家,也離開了那座記憶力煙火繚繞的筒子樓。


  ??糍粑在城裏就常見了。


  ??小店或者小攤的老板炸好糍粑會在外麵澆上一層甜甜的紅糖糖漿,一口咬下去又香又糯。味道似乎比鄉下人家打的糍粑還要好吃,但是又總覺得少了點什麽感覺。


  ??童念帶著兩個孩子在門口,左邊是坐在嬰兒車的小安潯,右邊是滿臉好奇的小安妮,童念拿著簸箕裝著糯米,認真的把雜質挑選出來。


  ??小安妮也認真的扒在簸箕旁邊認真挑選,她指著一顆小石頭喊了一聲,然後童念就把石子撿出去。


  ??因為不好抓起來,她瞪著一雙大眼睛注視著簡釩童念的動作,突然伸出小手來,意思是讓童念把挑出來的東西放在她的手板心。


  ??童念笑了笑把挑出來的東西放進去,小安妮抿著嘴巴露出一個略帶羞澀的笑容,又噠噠的踩著小步把小石子扔到院子外麵去。


  ??蒸好米之後,童念把倒進是先準備好的幹淨石槽裏,然後等傅曜之用木錘把糯米打散就行了。


  ??最後把糍粑團分成一塊又一塊的小塊,放進碗裏澆上,童念熬好的紅糖糖漿,趁著熱熱的糍粑剛剛出鍋,再撒上點碎碎的花生。


  ??一口咬下去,糯米緊實彈牙的口感,加上紅糖的甜膩,看著吃得不亦樂乎的童念,傅曜之默默擰開了印著川辣子三個字的玻璃瓶。


  ??“我覺得炸一下味道會更好。”童念拿著碗,夾了一筷子放進傅曜之嘴裏。


  ??見她還要再喂一口,他連忙擺了擺手往白軟的糍粑上抹辣椒醬:“不吃了,太甜了。”


  ??童念哦了一聲,咯咯笑道:“那下次做的時候再炸吧,空間裏應該還有黃豆粉和芝麻,到時候糍粑裹上豆粉和芝麻也很好吃。”


  ??說完她眼神直勾勾看著傅曜之的手裏:“我也要吃辣的,你的給我咬一口。”


  ??傅曜之咬了一口糍粑瞄了她一眼說:“你吃了甜的又吃辣的不怕鬧肚子?”


  ??她果然閉了嘴,老老實實吃著自己碗裏的東西。


  ??童念之想起來他們剛進村子那會兒發現甘蔗地的時候,她興奮了好久都睡不著覺,對於一個嗜甜的人來說,甘蔗地簡直就是一塊寶藏。


  ??而且空間的甘蔗不知道為什麽一直沒解鎖,所以這塊地簡直絕了!

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