第251章 事業擴張
「好啊。」莉姐一笑。
就這樣馬總把我們拉到了他那套空房,一進門我就贊道:「馬哥,這房子真不錯。」
馬總的這套房標準的兩房一廳,房間里一應俱全,還是在城裡比較好的一個新小區里,馬總這是下了本錢啊!我心裡當然明白馬總是在示好莉姐。
莉姐也挺滿意的,她說了句:「一個月多少錢?我租了。」
「要什麼錢,看不起我啊!」馬總臉一板。
「不要錢那我不要。」莉姐堅持。
馬總有些無奈。
「行,你看著給吧。」
「一千吧。」莉姐說了句。
「你怎麼說怎麼好。」馬總無所謂的道。
「莉姐,這房子真不錯,我搬來跟你住吧,房租我出一半。」夢雪忽然道。
我愣了一下,夢雪一直跟我住,樹哥來了以後也跟我們住一起,我住的還是當初跟秦強一起租的房子,雖然離店裡很近,但確實有點住不下,夢雪忽然提出這個要求就讓我有點沒面子。
「不用吧,我去給你租一間房,你想住哪裡就哪裡。」我說了句。
「我就要跟莉姐住一起。」夢雪沖我一皺鼻子。
「好啊,我正愁一個人住孤單呢。」莉姐沖我壞笑了一下。
我臉一紅,也不好再說什麼。
「大小也是個老闆了!大氣一點。」馬總拍了我一下,取笑道。
「馬哥,要不你也給我一套房子住住。」我哼道。
「你想得美!」馬總眼皮一翻。
莉姐和夢雪都笑起來。
房子的事就這麼定了下來,走的時候馬總很意外的又把車給留了下來,馬總把車鑰匙給了莉姐。
「先拿去用,你也算店裡的股東,沒有車開怎麼行!」
馬總說話的表情很正式,一點都不諂媚,搞的就像公事公辦,我看著馬總忍不住說了句:「馬哥,我也是店裡的股東。」
「嗯,你是應該買輛車了。」馬總很認真的用手指點了我一下:「買的時候我派人幫你選。」
我白眼狂翻!
馬總丟下鑰匙就走了,莉姐給他派了任務,開分店的事必須要加快了,馬總是去找靳少和鍾少落實那兩百萬。
馬總走後我們就幫著莉姐把房子安頓了一下,順便把夢雪的東西也搬了過來,夢雪跟莉姐住一起也好,兩個人互相有個照應,莉姐剛來她一個人住我也不放心,莉姐現在對我們太重要了。
晚上馬總就過來了,那兩百萬已經敲定了,馬總借著這個由頭請我們出去吃了頓飯,我和夢雪作陪,馬總向莉姐示好越來越明顯了,莉姐卻沒有反應,整個吃飯的過程基本都在談工作,馬總一臉的無奈,但又不敢發作。
吃完飯馬總找了個借口溜了,我們就回了店子,路上我開玩笑的說:「莉姐,馬哥這個人還不錯,你可以考慮一下啊。」
我就是調侃一句,說的很隨意,但莉姐的卻一臉正色的回了我:「我再也不會相信男人了!」
我和夢雪被莉姐的話搞愣了,莉姐綳著臉,我們一時間沒敢搭腔,最後這個話題我們就放棄了,關於莉姐的感情生活我一直沒問過,也不知道,我見過她的前男友一次,也不是很愉快,其實對馬總我也沒太看好,我覺得他也配不上莉姐。
接下來一切都開始往正軌上奔跑了!
莉姐首先加強了店子的管理,她專門定製了一批服裝,服務員穿的,還有管理層穿的,以前一些模糊不清的職位都被固定下來,還有獎賞制度,這個過程中莉姐明確了一些崗位,比如樹哥,他正式成為了大堂經理,莉姐是總經理兼管大堂,也是帶一帶樹哥的意思。
新店的選址同期也在進行,我們動用了馬總的人脈,很快就敲定了新店地址,然後就開始裝修,一切都緊張而有序,我開始跟著莉姐跑新店的事,總店就交給夢雪和樹哥打理,反正有事就電話聯繫,夢雪和樹哥也是做熟了的,問題不大。
馬總以前就是一個投資人,一般從來不來店裡,自從莉姐來了,馬總也來的比以前多了,馬總經常來也有好處,很多我們解決不了的事莉姐都會派他出馬,在新鄉還真沒有馬總解決不了的事,馬總這個甩手掌柜也樂得出手。
短短半個月的時間,兩家新店相繼開張,之所以能這麼快,跟我們的選址有關,這兩家店原本都是餐館,需要改造的本來就不大,加上總店的經驗,所以能很快開張。
新店開了,我們從老店分出去一些人去新店,分出去的員工直接就升職了,自然高興,我又從村裡挖了一些人出來,我是為了報答三爺爺所以特意從村裡要人,沒想到莉姐很支持我這個做法,莉姐私下跟我說,以後我們都要用村裡的人作為骨幹,不管再開幾家分店,村裡人都是首選的基層管理人才。
那個時候我還不理解莉姐的目的,直到後來我才知道莉姐這麼做的好處。
三家店一開,每天消費的蝦就不是個小數了,三爺爺就有點供應不上了,蝦子的價格也開始上漲,我們店蝦的價格上調的幅度並不大,莉姐給壓住了,市面上活蝦的價格就幾乎是一天一個價,以前沒人搭理的東西現在成了搶手貨。
那個夏天市區很多餐館都順應潮流推出了油燜大蝦這道菜,都是在跟風我們,但他們根本沒辦法跟我們競爭,首先是我們的規模,再就是我們的價格優勢,三爺爺那邊每天都有人上村裡去收購蝦子,三爺爺一隻都不賣,自己的生意當然緊著我們自己用,掌握了蝦源我們的價格始終沒大漲,三個店的生意都很火爆,幾乎就是壟斷了新鄉的蝦市。
那個夏天過的很充實但也讓我膽戰心驚,我之前就知道蝦子這個東西沒什麼門檻,註定會被模仿的很快,這才第二年街面上就冒出了很多小蝦店,我們之前無意中做的一些事意外讓我們佔住了市場,最明智的就是人工養殖廠的建立,我們掌握了蝦源,再就是莉姐的到來,莉姐用了一套很專門的經營模式讓我們徹底佔住了這個市場,領先一步就能步步領先,所以做生意真的也要看運氣,我之前腦子裡根本沒想那麼多,完全是本能加運氣了!
蝦季很快就要過去了,我們卻越來越忙,我們又開始布局明年,我們開了會,一致通過擴大養殖場,到了明年這塊市場肯定也會出現競爭,我們必須想辦法拿到大頭!
競爭始終是無法避免的,我們不可能讓其他人都不進來,能做到只能是盡量多佔領市場份額,這一塊有莉姐和三爺爺還有秦強去做,我們還通過馬鄉長把養殖基地豎立成鄉里大力扶持的致富項目,有了政策上的支持,才能立於不敗之地。
我們打算繼續擴大經營,不光在新鄉,我們還要把蝦店開到臨市去,按照我們的理解,蝦店就是我們的觸角,在蝦苗和生蝦是我們的本體,我們要通過不斷伸出去的觸角讓我們的蝦越做越大!
人手不夠!人才不夠!我們要擴大經營,培訓這一塊必須抓起來,村裡人還有社會招聘,只能讓樹哥負責了這一塊。夢雪是我最放心的人,我把財務大權交給了她。
我自己其實是最閑的,我到處跑但又不具體負責哪一塊,莉姐說我是老闆,不能被具體事務綁住,不過每天我也沒閑著,要做的事太多了,電話也總是不斷,莉姐定了很多規章制度,很多事都需要我簽字,我總被叫來叫去的,我感覺根本就不是老闆,就是個簽字機器和聽彙報的,很快我就厭煩了!