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第232章 開店前的準備

  飯後秦強又我商量了一陣,我們都覺得事不宜遲,既然要搞就要儘快,因為蝦子這個東西過了十月份就沒了。


  三爺爺和秦強走後,夢雪就問我。


  「你幹嘛,還真打算開店啊?」


  「當然。」我點頭:「其實來的時候我就想過的,一直沒機會跟你說,我們也不可能總呆在村裡吧。」


  「我早知道你不喜歡這裡。」夢雪臉上苦笑一下。


  「不是一個事,這裡我挺喜歡的,但我們還年輕,總要做事的。」我說道。


  「你還是沒變。」夢雪忽然輕輕說了句。


  我那個時候正熱血沖頭,根本就沒聽,我拉著夢雪的手:「夢雪,我們一起做事吧,我答應一定給你好日子過。」


  「如果你一定要做,我會幫你的。」夢雪笑了笑。


  「我就知道你懂我!」我笑起來。


  第二天一早秦強就來叫我了,我和夢雪收拾了一下就從家裡出來了,就這樣我們三個人就進了新鄉市。


  新鄉是個縣級市,秦強說兩年前還叫新鄉縣,進了城逛了一圈我心裡就把新鄉跟榮城做了個比較,說實話這裡比榮城小太多了,市中心就那麼點大,確實就是個小縣城的樣子。


  「小宇,你說咱們在哪裡開店好?」秦強左顧右盼的道。


  我知道三爺爺派秦強跟我出來估計也沒怎麼看好我們,就是不想打擊我們,讓我們自己玩玩的意思,我逛了一圈其實也有點灰心,新鄉縣城太小了,就這麼幾條街,人流量也不大,我沿途看見的餐館都不多,有特色的店更少,這裡商業氛圍不濃,開店怕是有點難。


  我低頭沉吟,半天沒說話。


  「你到是說話啊!」秦強倒是興緻勃勃的樣子,我一看就知道他怕是沒做過生意,是個雛,我和夢雪多少算有點生意經驗。


  「浩宇,你是不是灰心了?」夢雪忽然看了我一眼。


  「縣城裡人太少了,比我想象的要難啊。」我嘆了口氣。


  「晚上人會多一些,我覺得我們乾脆做宵夜大排檔,這樣成本少,也容易做起來。」夢雪忽然道。


  我腦子一轉,跟著就拍了下巴掌:「你這個主意不錯!」


  「宵夜,不開店了?」秦強楞了一下。


  「開啊,宵夜攤子也是店嘛!」我笑道。


  「如果搞宵夜的話,我有個好地方。」夢雪又說了句。


  夢雪帶著我們到了一個地方,這地方就在縣城唯一的電影院邊上,電影院前有個小廣場,小廣場周圍有一圈店鋪,夢雪指著其中一家店說道:「那家店以前就是我爸的。」


  我哦了一聲,夢雪跟她爸的感情我太清楚了,她把我們帶到這裡我一點也不意外。


  「這位置開店確實不錯!」我贊了句。


  我們走到夢雪爸爸以前那個店,那個店已經不做餐館了,換成了一個賣衣服的門店。


  「哎,這家店好像轉讓呢!」秦強忽然拉了我一下。


  我一轉眼,果然,隔壁一家門店門上貼了一張紙,紙上寫著「門面轉讓」四個字。


  我打量了一下,轉讓門店的這家也是賣衣服的,店子的面積大小也適合開餐館,我要開的是蝦店,不是一般的那種餐館,廚房只要能做蝦就行,因為是搞宵夜,門店裡擺不下的桌子可以擺到外面小廣場里……我和夢雪小聲的商量了一下,都覺得這家店夠用了。


  「老闆,你這個店怎麼轉?」商量完,我們直接就走進了店子里。


  當天我們就把店子轉讓談妥了,那個老闆急於出手,要的價錢並不高,小縣城開店的成本比我想象的少得多,談妥轉讓事宜,我們又開始商量裝修的事,這個門店要按我的要求改建。這事本來挺讓我頭疼,因為我人生地不熟,不知道去哪裡找工人和廚房用具,沒想到我一說,秦強直接拍了胸脯。


  「我一個同學就在城裡搞建築,我可以馬上把他叫來。」


  這到是意外之喜,事不宜遲,我立馬就讓秦強給他同學打了電話,時間不長秦強的同學就來了,秦強的同學姓陳,面相看起來比秦強要顯老,腋下夾著一個包,一副標準小生意人的樣子。


  「老陳,好久不見了。」見了面,秦強笑著跟他同學握了手。


  簡單互相介紹了一下,我直接就跟老陳談起了生意,我的蝦店有時間限制,我也心急,不想浪費一點時間。


  我把老陳帶到店裡當面跟他說了一下,我把要求說了,老陳略微一沉吟就點了頭:「沒問題,這個我能做。」


  「要幾天?」我問。


  「一個月吧。」老陳答。


  「這不行,最多一個禮拜,你不行我就換人。」我很乾脆的道。


  老陳一臉難色。「時間太緊了。」


  「老陳,要不趕我找你幹嘛!」秦強說了話。


  在我的堅持下,老陳勉強答應了,我還另外提了一個要求,我要求老陳幫我弄一個大龍蝦的模型做為招牌,既然要賣小龍蝦,乾脆就搞一隻形象代言蝦!這是我臨時起意的。


  老陳愁眉苦臉的走了,我讓秦強跟著他一起,我給秦強的交代就是盯著老陳,務必讓他在一個禮拜內完工。


  他們走後,我就給三爺爺打了一個電話,我讓三爺爺組織村裡人開始撈蝦子,有一個禮拜的時間,得事先存一點蝦,不管生意好不好,都得先準備著。


  掛了電話我和夢雪就開始找住的地方,開店以後我們肯定就回不了村子了,店裡肯定也住不下的,只能在附近找一個地方住。


  第二天我們就在附近找到了一個住的地方,是個兩居室,一樓帶院子,院子里還自己建了一個小房,各方面條件我們都滿意,當場我就交了半年的房租。


  然後我和夢雪就回了趟村子,我們跟奶奶告別,然後我又去見了三爺爺,三爺爺已經在組織收蝦了,村裡半大小子差不多就被三爺爺動員起來了,蝦子也已經存了一些。


  「娃子,你好好做,三爺爺能幫你的都會幫你。」三爺爺別的話沒有,只有這一句,有三爺爺這一句,我幹勁更足了。


  我和夢雪在村裡只呆了半天,交代了一些事我們急著就趕回了城裡,短短兩天我又開始有開火鍋店那會的心情了,忙碌但是快樂!特別夢雪又和我一起做事了,我心裡特別的踏實!

  接下來的日子我都在盯著老陳,店子開始改建了,我一點點完善著想法,我也是第一次開蝦店,也沒啥經驗,只能按著之前開火鍋店的經驗摸索,我在盯著店面改建,夢雪就去採買用具,廚房的鍋碗瓢盆,桌椅板凳,一件件瑣碎的事都是親力親為,真正干起事來,我就感覺夢雪還是能力依舊,有她做,很多事我都可以放心。


  忙碌中,日子一天天過的飛快,一個禮拜不到我人生的第一家蝦店就裝修完畢了!

  完工那天老陳拉著我的手:「小王老闆,你這要命的催,我可是拼了老命了!」


  「我要的模型呢?」我沒理會老陳的矯情,直接就問。


  「下午就到,你放心吧,我親自跑的這事。」秦強在一邊笑道。


  「那行,晚上咱們就開張!」我充滿豪情的道。


  「讓三爺爺趕緊送一水箱蝦子過來。」我又沖秦強說了句。


  「行!」秦強就去打電話了。


  「小王老闆,你開的這個蝦店賣的那個蝦是不是河溝里釣的那種?」老陳忽然問了句。


  「是啊。」我應道。


  「那玩意……」老陳怪怪的看了我一眼,馬上又笑起來:「祝你生意大火,日進斗金!」


  我知道老陳是不看好我的生意,這幾天那我抽空逛了縣城幾個菜市場,在菜市場我還真見過賣小龍蝦的,數量很少,就一小盆,基本沒人買,縣城的人恐怕比村裡人知道小龍蝦的還要少,吃過的我估計更少,這一點其實不是啥好事,往好了說我賣的蝦子可以吸引眼球,往壞了說一種新鮮事物要讓人們接受很費勁!

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