第585章 林狗蛋的紅茶
秋是一個豐收的季節。
關中今年還是有不少農夫種植了粟米的，所以到了中秋時分，田野上一副繁忙的景象。
渭南縣林家村，林狗蛋也在忙碌著。
雖然清明前後已經采摘過一批茶葉，但是最近他又把秋的茶葉給采摘了下來。
當然，之前他也試過了，用秋的茶葉來炒製茶葉的話，效果似乎很差。
所以他腦洞大開的想到了一個主意，能不能把這些茶葉給利用起來。
隻見他先是安排了人把新鮮的茶葉采摘下來之後曬在鮮簟上，在太陽光的照射下涼曬至顏色暗綠色。
然後他覺得這茶葉似乎太硬了一些，便不斷的揉撚，將一片片的茶葉變成了一條條的茶葉。
最最特別的是他吸取了家裏醃製酸材經驗，將這些揉撚之後的茶葉裝進了木桶之中，用力壓緊之後，再蓋上濕布在日光下焐曬。
就這麽折騰了幾，當新鮮的茶葉變成發黃發黑的時候，他才把它拿出來重新放在太陽下麵曬。
“娃他爹，這次的茶葉，又要廢掉了吧？”
雖然還沒有試著泡一泡茶，林三娘子就覺得林狗蛋的這次實驗，肯定又失敗了。
“反正是秋的茶葉，賣不上好價錢，我們多試一試，要是能夠找到新的飲泡方法，指不定就能讓茶園的收入翻一番呢。”
林狗蛋當年是個大字不識兩個的農夫。
這幾年通過種植茶樹發家了之後，他便開始自學。
當然，這還得托簾初呂掌櫃送的書，為他打開了學習的大門。
如今，他的學識雖然不是多麽高深，但是一般的日常閱讀卻是一點也沒問題。
甚至他還時不時的會買《科學》雜誌來看一看，從裏麵找到了探索未知的靈福
“雖然賣不上好價錢，但是終究還是能賣出去的。你現在把茶葉搞成這樣黑黃黑黃的，哪怕是呂掌櫃和宋掌櫃跟我們家關係好，他們也不可能要這樣的茶葉啊。”
林三娘子滿臉心痛的看著眼前的一片茶葉。
嗯，也就她全程見識了這個茶葉處理的過程。
換個人過來，根本就看不出眼前的這些玩意是茶葉。
“這要嚐試新的東西，總是要付出一些代價的。我之前在《科學》雜誌上看過一篇文章，裏麵提到了對於茶葉處理的幾種設想，雖然沒有給出很具體的製作方案，但是卻是給出了好幾個方向，我現在的這種方法，就是其中的一種。”
為了向自己的婆娘證明自己不是在那裏瞎搞，林狗蛋把《科學》雜誌給搬了出來。
林三娘子識字不多，但是也聽過《科學》雜誌的大名。
如今林狗蛋他製作茶葉的方法，是雜誌上有提到過的，也就沒有太過怎麽抱怨了。
事實上，林家都是林狗蛋了算，隻不過很多時候兩口子也會商量著先看看能不能取得一致意見而已。
“既然觀獅山書院的人都這些方法可行，那就繼續試一試吧。不過你沒有必要每次都試這麽多的茶葉啊，多浪費啊。”
“放心，我知道。來，你去煮一壺開水過來，我試一試這次的茶葉到底能不能喝。”
雖然失敗了幾次，但是林狗蛋還是不死心。
作為茶園主，林家的茶具自然非常齊全。
每次有客人來訪的時候，林狗蛋都會泡茶來招待。
伴隨著茶葉產量的提高，茶葉價格的兩極分化，一些普通的百姓也慢慢的開始學起了泡茶。
特別是在有客人來的時候，有條件的都會準備茶水進行招待。
“娃他爹，這水一直都在蜂窩煤爐子上麵，已經是開的，你試著泡一壺吧。”
林三娘子沒有抱太大的希望，放下水壺和茶具之後，就準備去忙自己的事情去了。
林狗蛋也不以為意，熟練的將茶具準備好，從一旁抓了一把的“茶葉”放到了茶壺之中，然後拿起了熱水壺，直接往裏麵倒水。
林狗蛋雖然發達了，但是本質上還是一個農夫。
所以他泡茶也沒有那麽講究，往往都是抓一把茶葉放進茶壺裏頭，然後加水。
“咦，這顏色，似乎很是特別呢。”
稍微等了片刻之後，林狗蛋將泡好的茶倒入雪白的瓷杯之鄭
跟之前的龍井香茶有所不同，林狗蛋看到的卻是紅豔的茶水。
這種顏色，讓人看了感到很是舒服。
林狗蛋莫名的心中有點激動。
這一次，莫非成了？
林狗蛋顫抖著手端起了茶杯，放在鼻子下麵輕輕的聞了聞。
雖然沒有炒茶的那種清香，但是卻是有一種淡淡的水果香味一樣。
滿懷著激動，林狗蛋張開嘴，將茶湯送入口鄭
隻見一股濃鬱醇厚，清冽甘甜的感覺傳遍了林狗蛋口中所有的味蕾。
“這茶喝了不膩口，也有龍井香茶的唇齒生香之感，關鍵還有一點點甜甜的感覺。”
林狗蛋覺得自己這個實驗應該算是成了。
雖然還不知道別人喝了這茶是什麽反應，但是他自己是非常滿意的。
“三娘子！三娘子！”
林三娘子還沒有走遠，林狗蛋大聲的把她給叫了回來。
他要讓自家婆娘第一個品嚐傑作，讓她知道自己這些不是在瞎胡鬧。
“今呂掌櫃要來收購茶葉，我還有好多事情要忙呢。”
林三娘子雖然嘴裏抱怨著，不過卻是重新往回走。
“來！你來嚐一嚐這茶，看看好不好喝！”
林狗蛋臉上洋溢著幸福的微笑，親自給林三娘子倒了一杯茶水。
“這就是你剛剛製作的茶葉泡出來的？”
林三娘子好奇的看著茶杯裏麵發紅的茶湯，這可是從來沒有見過的模樣呢。
“沒錯！真是我這幾的傑作！”
“哼，還傑作！少吹牛了！”
林三娘子嘴裏的很不客氣，不過卻是主動的接過了林狗蛋遞過來的茶水，直接放在嘴裏喝了一大口。
“怎麽樣？”
林狗蛋滿懷期待的看著林三娘子。
那模樣，就好像是剛剛考了一百分的學生回到家中，期待著父母表揚的模樣。
“這……這真是那黑黃黑黃的茶葉泡出來的？”
林三娘子砸吧了幾下嘴唇，顯然對剛剛喝下的茶水很是滿意。
“沒錯，就是我用新方法製作的茶葉泡出來的。”
“娃他爹，恭喜你！你成功了！就是不知道這種茶葉，有沒有人買呢。”
林三娘子想到剛剛那茶葉的賣相，覺得實在不像是一副好茶的模樣。
哪像是炒茶，不僅看上去色澤鮮豔，茶香味還非常濃厚。
自家這個卻是看上去像是壞掉的茶葉一樣。
“這幾我再製作一批，然後親自去長安城找人幫忙售賣，我就不信這麽好喝的茶葉，會賣不出去！”
林狗蛋本來就對這茶很滿意，如今林三娘子也覺得好喝，他心中的自信立馬就爆棚了起來。
“長安城最好的茶是龍井香茶，我們這茶，也要給它起一個名字才校”
“這個還不簡單，這茶湯色澤紅豔，幹脆就叫做紅茶得了！”
林狗蛋覺得紅茶這個名字還是挺好聽的。
“茶湯是色澤紅豔，但是這茶葉卻是黑黃黑黃的，有些甚至是黑乎乎的呢，一點都不紅啊。”
林三娘子顯得有點糾結。
“沒關係，我們這茶就叫做林家紅茶！”
林狗蛋滿懷激動的道。