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第69章 新的調味料

  王大嬸的公婆,一臉滄桑,有些拘謹地坐在沈暮煙對麵,看得出來,他們對王大嬸很依賴,基本她說什麽就是什麽。


  “王大嬸,王爺爺,王奶奶,這次呢,按照壽宴的規格,我給你們一共準備了六個冷菜,五個熱菜,一個燉湯,一碗壽星吃的長壽麵,還有分發給村裏的壽桃。你們要同意這數量的話,我在給你們念念具體的菜名。”


  “哎呀,妮兒,這菜會不會太多了?”王奶奶記得自己與老頭子成婚那會兒,一張桌子八個人,加起來也就五個菜。


  “是呀,這麽多菜,要花多少銀子,依我看,就搞八個菜,四冷四熱,壽麵也別搞了,就準備些壽桃。”


  看得出來,王爺爺在家裏說話還是挺有分量的,王大嬸猶豫一下,看著沈暮煙,“暮煙,要不然就改成八個吧,聽著也吉利?”


  “可以,反正本來今天就是跟你們來商量的。”沈暮煙點點頭,瞅著紙張上的菜單名字開始逐一刪減:“那這樣,三個冷菜,四個熱菜,再加一個湯,三個冷菜呢,一個是吉祥四寶、醬香豬舌、水晶皮凍,四個熱菜呢,油燜冬筍、豆角小燉肉、蘿卜幹炒毛豆、紅燒大鯉魚,湯呢,就是鬆茸土雞湯。”


  光聽沈暮煙報菜名,王家一家人感覺嘴裏的口水都在分泌,王大嬸聽著有魚又有肉的,有點擔心銀子不夠,便將沈暮煙拉到一旁小聲問道:“暮煙,這些菜做出來,應該不止一兩銀子吧?我昨天跟爹問了一下,估計能有個三張桌子呢。”


  “王大嬸,雞呢,我看你們家後院有養,至於肉呢,我在城裏認識個屠夫,他的肉又好又實惠,像冬筍跟鬆茸,我家就有,我直接給你拿來就行。”


  王大嬸聽著沈暮煙的話,一臉感覺:“暮煙,你這麽幫我,我都不知道說什麽了。”


  “遠親不如近鄰,王大嬸既然看中我的手藝,我自然辦得讓你滿意,你要是沒意見的話,我下午就去城裏采購食材,明兒就要過壽了,今兒再不準備就晚了。”


  “成,暮煙,你等著,我先去把銀子拿給你。”


  王大嬸剛要轉身,被沈暮煙攔住,“王大嬸,錢等我回來再算也不遲,你家的銀子先留著,以免明天派用場。”


  “行,暮煙這麽說了,我也就心安理得地接受了。”王大嬸一笑,瞧著天色還早,立馬將沈暮煙拉到屋內,“暮煙,你還沒吃早飯嗎?你等著,嬸子給你下碗麵條。”


  “王大嬸,不用麻煩,我從家吃過來的。”沈暮煙站在院中,看著王家院子牆角下放著幾口大缸指著問,“王大嬸,你那裏頭放著什麽東西?”


  “哦,那個啊,我們家窮,一年到頭也吃不上幾塊肉,所以我便將白菜全醃製成酸菜,過年的時候,上楊屠夫那邊割點肥肉,跟酸菜一塊炒了吃,就算開葷了。”


  酸菜?


  沈暮煙盯著那大缸幾秒後,看著王大嬸:“能給我幾顆嗎?我也想回去燒著,吃吃看。”


  “成,酸菜又不是值錢的東西,暮煙你等著,我進屋給你拿個盆。”


  放眼整個莫家村,就王大嬸有這麽醃酸菜的手藝,聽說她在娘家跟她娘學習的,可惜,莫家村不好酸菜,總覺得又酸又臭,一點都不好吃。


  到酸菜到了沈暮煙手中,再難吃,她也有本事將它變得讓人愛不釋口。


  從王大嬸家出來,沈暮煙懶得回家,直接往楊屠夫家而去,他上次說不賣她肉,可沒說不賣她豬血,沒錯,她今兒要買點豬血,回去給一家子做一道特別的菜。


  “你怎麽來了?我不是說過,我的肉不賣給你嗎?”今兒楊屠夫沒出攤,正在打掃豬圈冷不丁聽到門口有人喊,一出來對上沈暮煙的臉龐,霎時,麵色有點難堪。


  “我不買肉,我就買點豬血,如果你這邊還有留著的豬下水,那給我來兩副。”沈暮煙才不在意呢,她隻管掏錢。


  “沈暮煙,你是聽不懂人話嗎?”楊屠夫眉頭一皺,“不賣你肉,那就是跟豬相關的,我都不賣給你,走走,別在我家院中站著,晦氣。”


  沈暮煙原本不想跟他較真的,可偏偏楊屠夫說了最後兩個字,立馬引得她不爽,將裝著酸菜的木盆往地上一放,撩起裙擺在楊屠夫的滿臉錯愕中,大咧咧往他家院中的石椅上一坐,抬眸打量他:“麻煩楊屠夫與我說說,我怎麽就晦氣了?”


  “沈暮煙,你行行好,你就別胡攪蠻纏了。”楊屠夫家每天不定時就有人來買肉,要是有人看到沈暮煙坐在他院中,他就算渾身是嘴都說不清了。


  “楊屠夫,給我割……”


  楊屠夫與沈暮煙同時回頭,看向站在院外顯得有些格格不入的劉二貴。


  “呃……看來,我來得不是時候,楊屠夫,你繼續我待會兒再來。”


  “二貴,你等等!”


  楊屠夫瞅著劉二貴要走,連忙跨出去,將他一把攔住,劉二貴那嘴抵得過村裏五個大老娘們,還特別喜歡添油加醋的說,這會兒要不跟他說清,楊屠夫就算跳進黃河也洗不清了。


  楊屠夫瞅著劉二貴要走,連忙跨出去,將他一把攔住,劉二貴那嘴抵得過村裏五個大老娘們,還特別喜歡添油加醋的說,這會兒要不跟他說清,楊屠夫就算跳進黃河也洗不清了。


  “楊屠夫,這是咋啦?”劉二貴一臉懵逼被楊屠夫拉到院子中,看著沈暮煙那張泛著死人氣息的臉龐,他心裏就覺得不舒坦。


  “二貴,你知道的,自從我婆娘死後,就一直沒再娶,平日裏大家來買肉,我能便宜點就便宜點,你說,我這個人好不好?”


  劉二貴瞅了瞅沈暮煙,又瞧了瞧楊屠夫,猛然想起前幾日聽媳婦說,沈暮煙跟村裏的男人都有一腿,楊屠夫又一人獨居,可不是要被人說閑話嘛。


  劉二貴一拍大腿,恍然大悟:“楊屠夫,那些娘們亂嚼舌根而已,你要是當真了,可就……”

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