第203章 顧家小館
“老板，來一份幹燒酚魚！”
“給我來個麻辣三仙。”
“讓東官給我整一套全羊宴！在外麵跑了個把月，可把我饞壞了！”
絡繹不絕的街道上，開著一家門臉不大的食肆，就在門邊掛著布條，上麵寫著“顧家小館”四個大字。
雖說隻有十幾張桌子，可小館裏可是從早到晚座無虛席，這些客人不為其他，隻稀罕著主廚東官的一手好菜。
“沒有沒有，統統沒有，東官他忙著準備新考，這幾天都由我爹掌勺。”顧辛辛拿著簡陋的餐單發給客人，上麵隻寫著寥寥幾道家常菜。
“新考？莫不是說的百味坊？”
“丫頭，你爹的菜我都吃了十幾年了，再吃也膩味了不是？”
“說的就是啊，不如讓東官來透個風，他幹活快，我們這幾個菜他費不了多長時間！”
老顧客一聽心心念念的主廚不在，頓時就不樂意了，紛紛躥騰著顧辛辛去把東官找回來。
“那可不行，為了您幾位的菜耽誤了東官準備新考，那才叫得不償失呢！”顧辛辛絲毫不肯鬆口，這些客人大多都是附近的街坊鄰居，可以說是看著她長大的，這點小任性客人們都不會放在心上，隻當和家裏小輩聊天扯淡。
在她小時候，這些老主顧就吃她爹做的菜，等到東官有能力掌廚，就把他們的嘴給養刁了，除了東官的菜，其他東西可以說是難以入口，這幾天都吃不到，就像要剜掉他們的心頭肉啊！
“呦嗬，丫頭，這還沒過門呢？就把東官看得這麽嚴實了？”
“你瞧這急的，生怕我們斷了她相公的前程！”
“哈哈哈，丫頭，你們也老大不小的了，顧老頭準備什麽時候給你們籌辦好事啊？”
在座的客人見今天吃飯無望，於是就想逗逗這臉皮薄的丫頭。
“你們！胡說八道！”
果不其然，顧辛辛一聽這話，頓時變得滿臉通紅，連話都說不利索。
眾人一看她這反應，頓時樂了起來，還想再說幾句，突然就有一道沉悶的聲音從後廚傳來：
“要吃就吃，不吃就滾，在這亂嚼個什麽！”
隻見一個身材高大，皮膚黝黑的中年漢子從後廚走了出來，一看到這人，在場的客人瞬間不敢造次。
“那個.……今天我就先走了，等東官考完我再來光顧！”
“是啊是啊，既然東官不在，那我們就先走了！”
“老顧，不是大夥不照顧你生意，實在是.……你懂的哦？”
中年漢子不耐煩地猛一揮手，大聲說道：“別廢話，不吃飯就滾！”
原本座無虛席的小館在中年男子一聲令下，瞬間作鳥獸散，一個不剩。
“爹，你老是這樣，客人都被你嚇跑了。”顧辛辛走到他身邊小聲埋怨道。
“不吃飯的客人，我不稀罕。”中年漢子不屑答道。
顧辛辛看著他這幅固執的樣子，隻覺得心累。
中年漢子名為顧安生，年約五十，正是這家“顧家小館”的老板。
“爹，方才也有很多客人是奔著東官來的，咱們怎麽樣也要和氣一點，免得把客人都嚇跑了。”
“哦？你是覺得東官那臭小子的廚藝比我好是嗎？”顧安生冷哼一聲，似乎對女兒的話有些不滿。
“我不是這個意思.……”顧辛辛長歎一聲，知道老爹又開始較真了。
“東官這臭小子，掌廚不過幾年，街坊們就都念著他的菜，把我給忘了個幹淨，怕不是再過段時間，連你都隻念著他，把我給忘了！”顧老漢憤憤不平地說著，言語之中盡是醋味。
“爹！怎麽連你也開始胡說！我.……我不理你了！”
顧辛辛紅著臉蛋狠狠甩開他的胳膊，剛想走出小館就迎頭碰到了一個麵生的客人。
一身單衣，一頭散亂碎發，在皚皚大雪之中顯得格外顯眼，這個造型獨特的客人正是韓仲。
“這位客人，您請隨便坐，想吃點什麽？”顧辛辛沒有顧著和老爹鬧別扭，一見到客人依舊展現出了專業的素質。
韓仲隨意坐到一張桌旁，拿起了簡陋的餐單，發現上麵隻寫著六個菜名。
“我要一個灌湯脆丸，麻煩你。”韓仲隨意點了一個菜。
“好嘞！爹，快去，到你一展身手的時候了！”顧辛辛連忙催促著父親做菜，忽然發現他好像沒有聽到自己的話，隻是直愣愣地盯著眼前的客人。
“爹，你怎麽了？”
“.……沒事，灌湯脆丸是吧？我這就去。”
顧安生如夢初醒，隨口答了一句就轉身走向後廚。
“客人您別著急，很快就上菜。”顧辛辛笑著安撫了一句，隨後也跟著顧安生一起進了後廚。
“顧家小館.……說好的座無虛席，怎麽一個人都沒有呢？”韓仲心中有些疑惑。
自從他走出了“乞丐巷”，也一路打聽了不少事情，附近的人都說這“顧家小館”是味道最好的食肆，韓仲也就一路尋了過來，想打聽一下有關百味坊的消息。
“來咯來咯！灌湯脆丸，趁熱吃味道才好哦！”顧辛辛把手裏的大碗輕輕放在韓仲桌上，貼心地提醒了一句。
淡黃色的“丸子”，大概隻有手指頭大小，密密麻麻地浸泡在晶瑩剔透的湯汁裏，聞起來有一種青草的清香。
“這是肉丸？還是.……”
“客人你吃了就知道！”顧辛辛賣了個關子，神秘兮兮地說道。
韓仲拿起湯匙，舀起了一顆脆丸，慢慢放進了嘴裏。
圓滾滾的丸子在舌頭上打了個轉，柔韌的表皮仿佛有彈性一樣，在口中四處“奔跑”，韓仲好不容易捕捉到了它，用舌頭輕輕一擠，濃鬱的汁水從丸子裏噴湧而出，瞬間布滿了他的口腔，這汁水鮮香柔順，一滑入喉嚨，就把他的食欲給勾了起來！
“灌湯脆丸.……原來這‘丸子’竟是魚皮！”韓仲感歎出聲。
“客人真是行家！”
“那這湯……”
“客人，你可以一次多吃幾個脆丸試試。”顧辛辛俏皮地說道。
韓仲一聽這話，頓時用湯匙舀了滿滿一勺脆丸，一下就送進了嘴裏。
“啊！”