614.第614章 尚食局
中國的飲食文化源遠流長，發展到了宋朝達到了一個空前繁華的高度。例如烹，炒，蒸，醬，烤，炙，鹵等烹食手法早已成熟，而八大菜系也正是在此時形成。
經濟的高度發展使得人民的物質生活變得無比雅緻，如果說唐朝是萬國來朝的豪邁地話，那宋朝則是精神與物質文明的雅緻與繁華。
而皇家的御膳司無疑是集中了天下最為頂尖的庖廚高中，這個時代在此道上最有權威的人物都集中在此。
所以，得到了天子首肯的楊涵瑤能進入御膳房，無疑也是一個學習過程。儘管她的廚藝是被系統虐待出來得，可聖人有言，「三人行，必有我師」。
此番進尚食局，她既是來完成任務地，也是學習得。皇家菜肴不比平常百姓的飲食，除了要精巧雅緻外，更是要講究營養搭配，要暗合陰陽五行之道。
畢竟這做出來的東西是給天家之人品嘗得，自然是要講究地多，而且御廚在做佳肴時還有些潛規則地記住。
其中最為重要地一條便是在食材的選擇上，那些稀奇古怪的珍稀之物就不好做，因為珍稀，如果貴人們吃上癮了，那天天要吃怎麼辦？
前朝的楊貴妃因為愛吃荔枝，結果搞出了多少是非來？再比如天子陛下吃了一些什麼新奇之物，而這食材又是偶然得之得，若下回要吃，吃不到的時候，那這御廚也該倒霉了。
天子一怒，伏屍百萬在這年頭可不是一句口號那麼簡單。雖然宋朝優待文人，而御廚則不在此列。雖是御廚，可在身份上來說他還是個廚子，屬於下九流之業，如果天子怒了，砍了他們也是可能得。
史志聰領著楊涵瑤到了御膳司，一路上一直小聲地交代著。他在內宮做了多年的大太監，對於這種事那自然是門清。
而且他一雙招子毒辣地很，前幾日的事也是有所耳聞了，自然知道楊涵瑤進御膳司做事不會那麼順利得。
要知道，尚食局隸屬殿中省六局，而掌管這裡的人可都是大宗正司的皇親國戚。
前個兒那寧王發動了大宗正司的人在朝堂上刁難了郡主，現在來到他們的地盤，他們能看著楊涵瑤安安穩穩地在這人安心伺候天子與太后？
就從剛剛這個領頭管事直接帶著楊涵瑤進尚食局就能看出這些人早有安排，不懷好意。
因為皇家的採買都有一個專門的地點，就在東華門外，宮中的買賣都那兒。而這領頭人卻直接帶著楊涵瑤進了御膳房，也不讓她親自去挑選食材，顯然是有刁難之意。
雖然說每天做什麼都有規定，但如果是被天子喜好的御廚，則可去東華門外自選食材。
畢竟天子也是人，天天吃那麼幾樣東西也會膩煩不是？而楊涵瑤既然是天子，太后欽點入的御膳房，自然也是有這個權利得。畢竟人家的廚藝之好已是天下盡知，若這點權利都沒，那還進尚食局做什麼？
史志聰一邊給楊涵瑤打著眼色，一邊小聲交代著，楊涵瑤微笑著點點頭，低聲道：「公公不必憂慮。他們膽子再大也不敢拿寫腐肉爛菜於我，公公等會兒且在旁跟著，委屈您給我打個下手，寧王一把年紀胸襟如此狹小，我才進尚食局就給我來了個下馬威。」
「我怕這下馬威還不止這一道，這幺蛾子在前頭跟著咱，咱可得仔細小心了。」
「殿下思慮周全，能給殿下打下手是老奴的福氣。」
「依奴婢看，他們未必肯讓史公公進尚食局……」走在楊涵瑤右側的舒雲不無擔憂地說道。
「哼！」楊涵瑤冷哼了一聲，「那可由不得他們！」
頓了下，又道：「除非他們當我這郡主只是擺設而已！」
說話間已是一股凜冽之氣散開，史志聰與舒雲心頭一震，隨即歡喜了起來。
這就對了嘛！殿下平常就是太好說話了，才給寧王那老王八欺負，現在這氣勢才像個郡主，等會兒他們得配合好，好好地收拾一下這些個不長眼的東西。
史志聰臉上露出一絲興奮，唉，雖說史公公是個心胸開闊之人，可說到底他也還是個閹人，但凡閹人這心思總有一些陰暗的地方。
特別他還是個護短太監，看到自家小主人這樣被人欺負，那藏在心中的小惡魔就跳了出來。
目光有些陰冷地望著前頭的領路人，心裡暗罵，這小王八羔子，看洒家現在落魄了，就敢在自己跟前託大了，等會兒看我怎麼收拾他！
史志聰畢竟伺候了先帝幾十年，曾經是這內宮除了天子等貴人外，最有權勢之人。
以前這些六局的小羅羅看見自己哪個不是點頭哈腰，「史公公長，史公公短」得？就算是那些皇親國戚來了看見自己也是客客氣氣地，極力巴結著。
現在可好，欺負自己也就算了，還欺負到自己主子頭上來了。哼哼，他在內宮多年，一直謹慎做人，受過他恩惠之人不知凡幾，拼著這張老臉不要，總也會有人給他一些臉面得。
等會先看自己主子怎麼收拾他們，等收拾完了，就該他史公公上場了，聯繫幾個老夥計，給寧王上點眼藥什麼地……
史志聰一張老臉上的菊花慢慢展開，露出一絲陰惻惻的笑，一旁的舒雲瞧見了，不免打了個冷顫。
看了看前頭領頭人，不免覺得那人有些可憐了。瘦死的駱駝比馬大，史公公現在雖然不在內宮了，可以前的人脈還在，若他要發動起來，寧王是收拾不了，可收拾一下前面這傢伙，噁心下寧王還是可以地……
前面那領頭人現在也是心裡暗暗叫苦，本來郡主來尚食局他們都挺高興來著，早就聽說郡主有一身好本事，待人也和氣，他們這些卑賤之人平日想見郡主一面都難，可這會兒郡主來了，卻也把寧王招來了。
這神仙打架，凡人遭殃，自己是新來地，在這局裡又不是個討喜地，結果這得罪人的活計都讓他來做了。
自己做也不是，不做也不是，生生是把他愁死了。這一路走來，他總覺得自己背後冷颼颼地，特別是那個老太監瞅著自己的目光就像要活剝了自己一般，這天本就冷，再被他這麼一直盯著，他想死的心都有了。
從東華門進來到尚食局的路程並不長，可他慢慢吞吞地走著，就是在想著自己該怎麼辦好。
爹娘可是花了大力氣，走了好多路子才把自己送進這尚食局來學本事得，可進得宮來才知這裡的水深，這下好了，來了一個多月，本事一點沒學到，挨了不少的欺負，這會兒難道連性命都要交待在這裡？
他左思右想，寧王不能得罪，郡主更不能得罪。來得時日雖短，可對於宮中秘聞也聽人說過那麼一點點。
這個郡主雖是平民出生，可卻頗受兩代帝王倚重，更是太后的心頭肉，而她身邊那老太監來歷更是不凡，乃是伺候過先帝的人，還是當年先帝身邊最為得寵之人。
如今雖然出了宮伺候郡主去了，可這瘦死的駱駝比馬大，人家捏不死寧王，可捏死自己還不跟玩兒似得？
郡主是萬萬不能得罪得，可這寧王他也得罪不起啊！再者寧王身後還有一群皇親貴戚呢，這可怎麼辦地好？
思來想去，眼看著就要到尚食局的門口了，這人想了想，忽然一咬牙，慢走幾步，見到楊涵瑤快到自己身邊時，低聲道：「殿下恕罪，小得也是被逼無奈，非有意跟殿下做對。」
頓了下，又道：「前頭就是尚食局了，他們今個兒有意刁難殿下，準備地都是一些平常食材，就是要等著看殿下笑話……小的命賤位卑，知道只有這些了……殿下……」
「你叫什麼名字？」
楊涵瑤沒讓他說下去，反而問起了這人的家世來。
那人愣了下，隨即臉上掠過一絲喜悅，聽殿下這話的意思？他不敢多想，忙低聲答道：「小的賤名陸四喜，陳州人。」
「狄將軍遺恨陳州，他們如今派你來領路倒也有趣。」楊涵瑤嘴角劃過一絲冷笑。當日寧王發作可不就是借著自己為狄青寫的那首詞發作地么？
如今又派了個陳州人來帶自己進尚食局，這是巧合還是有意安排那也只有寧王自個兒心裡清楚了。
不過這人既然有意賣好，自己也不會去拂了人好意，瞧他這樣估計平日在這兒尚食局也不是個討好地，否則這種兩頭得罪人的活計怎會讓他來做？
而且這人還算拎得清，既然如此自己拉他一把又如何？小卒子過河賽大將，人家落魄時拉上一把，不求人家忠心，但多少也算點情分，在這尚食局多個小小助力也不錯。
「你是個好得。史公公……」
「奴婢在！」
「賞！」
「是，殿下！」
史志聰拿出一片金葉子遞給陸四喜，從上到下地打量了他一邊，一笑道：「你是個機靈地，也是個好得，這是殿下賞賜地，還不快謝恩！」
「是，是！」陸四喜大喜，激動地就要給楊涵瑤磕頭謝恩。
楊涵瑤一甩衣袖，道：「謝恩的話就不必了！等會給我打個下手吧……」
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