260.第260章 白酒
柳芸娘微微一笑，問道：「怎麼？不認識東家了？」
于山與盧肥是才招來沒幾天的員工，雖說也曾見過自己東家，可自己東家不是桑小聖人么？怎麼變女娃子了？
兩人傻愣愣地望著楊涵瑤，滿頭的問號。至於另外一個人叫季忠，是個沉默寡言的人，可此刻顯然也有些傻眼。
柳芸娘見幾人人傻眼了，又重重咳了一聲。幾人這才如夢初醒般，忙把頭低下。
「好了，別愣著了，佩兒，去給兩位小哥弄些冰凍酸梅汁解解暑氣。」頓了下又看向三人笑著說道：「還愣著做什麼？快起來吧，坐下說話。」
「噯，噯，謝東家。」說著又要磕頭。
「別！」楊涵瑤阻止道：「柳掌柜沒跟你們說么？我這人最煩別人給我磕頭下跪得。須知男兒膝下有黃金，拜天拜地拜父拜母乃倫理綱常，其他除了君父，師傅就不用跪了。」
頓了下，一笑道：「既然跟著我做事，這點要記住了，咱福記的人可不能做磕頭蟲。」
「是，東家！」三人應道，站起來又對視了一眼，心裡不約而同地想到：「這就是氣度啊！難怪連皇後娘娘都賞賜東家了。」
想起他們才來了沒幾天，結果東家大喜，連他們都有一貫錢紅包，當時把這三人感動地都快哭了。
于山與盧肥都是武進人，家裡姐妹太多，田地少。最近聽聞晉陵縣的桑小聖人開了個吃食店，一天吃三餐不說，像他們這樣住得離家遠得，還提供住得地方。
楊涵瑤看著人多了起來，便讓柳芸娘在城裡租了一個小院，專門給於山與盧肥這樣離家遠的員工住得。
楊涵瑤可不是什麼黑心資本家，她深知要馬兒跑就要給馬兒吃草。花些小錢撈人心這種事她非常樂意做。
再者這個底層勞動人民還是很淳樸得，但日子過得實在太辛苦了。她雖非聖母，可卻是個護短的人。
誰給她做事，只要忠心，勤快，她都不會虧待人家。
事實證明楊涵瑤這套十分有效。使得她的名望在底層階級也變得高大了起來。
都說桑梓遠不是一個逐利的商人，對店裡活計都太好了。因此能進到福記幹活已成了別人羨慕的對象。
幾個人把蒸餾器，買來的米酒都弄進了廚房。在楊涵瑤的指揮下把蒸餾器裝到了大灶上，把酒倒了進去。
楊涵瑤看著那米酒很是混濁，這也是楊涵瑤關照得，買得最次的米酒。因為酒還需要再蒸餾，好酒買了也是糟蹋。
再者她也不是有太大把握，原理雖然知道，畢竟也沒實踐過。雖然她現在不缺錢，就算捐了三萬貫錢出去，可現在每月進賬都在萬貫之多。
可隨著攤子鋪得越來越大，她要花得錢也就越來越多了。等到秋收后，她還得支出一筆錢讓柳芸娘招收人翻她那荒地，錢還是比較緊張得。
而這蒸餾酒與花露水可以說是她提出商會商品中技術含量最低得，下來就是肥皂了。
為了商會第一炮打響，她必須在短時間內弄點拿得出手的東西來。
「去多打些冷水來。」
「噯！」
家裡一群人都圍著楊涵瑤看，楊李氏也來了。實在搞不懂眼前這個大物件是作甚用得。
看著古里古怪得，還有那啥冷凝什麼得，聽也聽不懂，想來又是仙家的手段么？
那麼姐兒下來要釀得是仙酒么？其實楊李氏心裡有些忐忑得。雖是個鄉野婦人卻也知道國朝是不許私釀酒得。
可看到姐兒只是買些最次的水酒回來，又聽姐兒說她這不是釀酒，只是把酒提純。
提純是啥老太太不大明白。但想著又不用酒麴啥得，應該是沒甚問題了吧？
楊涵瑤當然也知道宋朝不許私釀酒，在了解清楚后，她就笑了。她把水酒蒸餾總沒問題了吧？她這可不算私釀酒，也算鑽了法律的空子。
再說她這套蒸餾器，其實做得還是很簡單得。一口蒸鍋，一個冷卻器，鍋是用鐵打造得，底部錐形接蒸汽管，冷卻器一個進水管，一個接酒管。
一切準備妥當，這才喊道：「生火。」
接下來的時間便是一邊看著溫度澆水降溫，一邊等出酒了。這個時候楊涵瑤系統那個坑爹的掃描功能就派上用場了。
因為有了這個功能楊涵瑤就可以掌握酒的度數。今天除了要蒸餾出一些可喝的白酒外，還得弄些酒精出來。
酒精可是個好東西，不僅可以用到醫學上，其他許多地方也用得上。比如製作香水，花露水和簡易的化妝水。
「出，出酒了！」
正在楊涵瑤想著酒精還能做什麼時，于山忽然大叫了起來，睜大了雙眼，滿臉不可思議，「好，好香的酒。」
清冽的酒順著罐子一滴一滴地落到容器里，隨著時間的推移，漸漸由水滴變成了一條細小的線。
「好香的酒啊……」于山一臉陶醉地說道：「長這麼大，還是頭一次聞到這麼香的酒。這香味能飄出三里地去！」
楊涵瑤呵呵一笑，拿了個小碗過來接了一些酒，系統掃描結果已經出來，四十度。
「于山，會喝酒嗎？」楊涵瑤問道。
「會，會！」于山開心地眯起眼，這酒可真香啊！可隨即又有些不確定地問道：「東家，真給小的喝？」
「東家讓你喝你就喝唄！」張翠花在旁笑著說道：「咱家姑娘可向來是一口唾沫一顆釘，說叫你喝就大膽喝吧。姑娘，我說得對嗎？」
楊涵瑤噗哧一笑，「就你機靈。喝吧，于山，喝完告訴我啥感覺。」
「噯，噯！」于山高興地舉起碗就要喝。
「等下！」楊涵瑤看他這架勢，忙說道：「這酒烈得狠，小口喝，別嗆著了。」
「沒事，東家！」于山把自己的小胸脯拍得咚咚直響，「我們家就屬我最能喝了，平常水酒我能喝四五碗呢……」
楊涵瑤無語，就現在這水酒頂天了也就十度。于山一口氣喝四，五碗水酒也敢說自己酒量好？
自己現在這身體素質都能喝上三碗不倒。不過問題是現在於山手裡那酒可是四十度呀！這小子別喝醉了！
正想著，于山已喝起來了。
才一入口，于山只覺得一股火辣的味道在嘴裡炸開了，酒才下肚，喉嚨口跟肚子里就像燒了起來般。
嗆得得他眼淚都快出來了，可又不捨得把酒吐掉，臉色迅速紅了起來。
盧肥在旁咽著口水，眼巴巴地盯著于山問道：「怎麼樣，怎麼樣啊？於老弟？」
過了半晌，于山才反應過來，紅著臉說道：「好辣的酒！好酒！」
「我嘗嘗。」盧肥也顧不上失禮不失禮了，伸出胖乎乎的手把于山手上那小碗搶了過來，酒已經不多了，可他還是一口乾了。
隨後那臉也跟于山一樣，迅速變得酡紅，捨不得把酒吐了，把酒咽了下去后，還砸吧了下嘴，這才感嘆道：「好酒，好酒！這才是酒啊！以前喝得那都是馬尿！」
「噗！」楊涵瑤忍不住笑了出來，馬尿？那不是後世國人剛剛開始喝啤酒時對啤酒的評價么？
其實說來也好笑，楊涵瑤也不知這馬尿一說從何談起。誰喝過馬尿啊？咋拿這個來做比喻？
「這酒真這麼烈？」柳芸娘也拿了個小碗，福身道：「姑娘，我也想嘗下。」
楊涵瑤點頭，「嘗吧，都嘗下。」
「哎呀！」正當柳芸娘想去接酒時，卻聽見一個聲音傳來，「大姐兒，你在作甚？你這酒香得可把老夫給饞死了。」
楊涵瑤忙退出廚房，一看是李邦澤，忙福身道：「李爺爺。」
李邦澤笑著摸著鬍鬚走了進來，「老夫是不請自來啊！實在是大姐兒你這酒太香了。老夫這輩子也不好啥，就好這一口，你可把老夫肚裡的酒蟲都勾出來了。」
李邦澤邊說著邊走到廚房外，又問道：「都去官府辦妥了么？這私釀酒可去不得。」
楊涵瑤笑著說道：「李爺爺，我可沒釀酒，哪需去官府？」
「啊？那你這是作甚？丫頭啊！」
李邦澤急了，最近私下裡他老來這裡，楊涵瑤把數理化也跟講解了下。
沒想到老頭鑽研精神還挺強，簡直可以說是痴迷了。原來李邦澤雖是個秀才卻也是老考不上。
受了N多年的打擊后，就開始對四書五經失去了興趣，轉而開始研究各種雜學。
這下遇見楊涵瑤可有意思了。好像在黑暗中找到了一絲曙光，許多不得法的地方終於找到了一些答案與明悟。
這老頭可不是方襲陽與胡淑修。老頭今年六十歲了，研究雜學很多年，雖無系統的理論，然，基礎功夫卻比胡淑修與方襲陽紮實得多。
所以在跟著楊涵瑤討論了一段時間后，居然遠遠趕上了胡淑修與方襲陽等人。
而且往往能舉一反三，提出許多新的問題來。那學習態度也讓楊涵瑤汗顏，這種鑽研勁頭她可沒法跟老人家相比。
李邦澤得了那三本小冊子后，可謂是如獲至寶。每天都要私下來找楊涵瑤討論。
楊涵瑤心裡遺憾，李邦澤理解能力不錯，又肯鑽研。就是在這個人過七十古來稀的年頭裡，李邦澤年紀有些大了，要是讓他代替自己上課會不會太辛苦了？
不過老頭顯然不這樣認為，聽說楊涵瑤還打算專門弄個課堂，招一些學生來學這幾門功課，就是苦於現在無先生。
老頭立刻把胸脯拍得咚咚響，然後臉上帶著一絲可疑地紅色問楊涵瑤，等他學個半年，能否來做先生？教些最最基本的東西他自覺可以勝任。
搞得楊涵瑤都暗暗在想：李邦澤爺爺的確是個上佳人選。只是他這年紀能勝任么？要不偷偷弄幾顆強身丸磨成粉做在吃食里給他吃下去？那樣自己也多個人才可抵擋一面了！