第613章 做蛋糕(下)
春無奈,只得繼續努力。
春雖然練過功夫,但這打雞蛋清的活,可是個力氣活,特別累手,春打到現在,右手胳膊早就酸了。
林依知道他還要打很久才能打發,所以也不管他,只交代他打好之後拿進廚房,自己則轉身進了廚房忙活。
直到飯菜都快做好了,還不見春進來,林依正要出去查看,卻聽外面傳來春驚喜無限的聲音。
「打發了!我終於打發了,主子,我打好了!」
話音剛落,春便端著那缽子飛奔進來。
眾人都被他的聲音吸引,扭頭去看他,林依也往門口看去,看見春手中的缽子里,是白生生如奶油似的雞蛋清,她放下手中的菜,便迎了上去。
春一臉興奮的道:」主子,想不到這雞蛋清真能打成這樣,真是稀奇。「
綠翠也跑了進來,笑道:「夫人,您可真厲害,我從小開始燒飯,煎雞蛋炒雞蛋煮雞蛋做過不少,卻從不知這雞蛋清還能打成這幅模樣。」
林依笑道:「你當然不知道,這可是我的獨門秘訣。」
春更是受寵若驚,一點也不在意手臂的酸軟,道:「主子將自己的獨門秘訣傳授給春,春真是感激不盡。」
林依笑笑,不再說話,端著缽子轉身過去挑蛋糕。
春立馬湊過來,道:「主子,這就是要做你說的那個蛋糕么?教我行不行?「
「好啊。」林依心情不錯,把那缽子遞給他,道:「你把這些白色的泡泡慢慢倒入這裡面,然後慢慢攪拌均勻。」
春按照林依交代的,攪拌均勻,然後遞給林依,道:「這樣行么?」
「可以了。」
林依伸手接過,抱著那裝蛋糕的鐵鍋走到那烤架前,將鐵鍋放在上面,然後拿一個蓋子蓋了起來。
這個時候,那燒烤架早就預熱好了,鐵鍋放上去,很快便熱起來了,慢慢的,裡面有淡淡香味傳出。
林依算著時間,烤了差不多半個小時,林依揭開蓋子,裡面一股熱氣升騰而出,帶出屢屢誘|人的甜香。
「哇,好香。」
春和綠翠都湊過來,看著那鍋里黃酥酥的蛋糕,饞得直流口水。
吳氏和林佳也聞到了,湊放下手中的活計,過來看林依的蛋糕。
吳氏道:「依依,你這蛋糕可真別緻,聞著就特別的香。」
林依笑道:「等一下吃著更香呢。「
林依找來一個大的托盤,將蛋糕倒出來,是一個圓圓的大蛋糕,顏色淡黃,散發著濃濃的奶香味,蛋糕的上面,有許多小小的空隙,看上去酥軟可口,讓人一看就直流口水。
這會因為還是熱的,所以整個蛋糕冒著熱氣,熱氣帶著甜甜的香味,直勾得人食慾大開。
因為沒有奶油,所以林依找來蜂蜜,那勺子舀了,輕輕敷在那蛋糕的表面,又在上面放了一些切好的水果,擺成漂亮的花型。
等到林依做完,整個蛋糕又香又漂亮,讓人看得垂涎欲滴。
清菊和綠翠才跟了林依兩天,她們還不知道林依的本事,在看見這蛋糕時,她們算是打心眼裡服了林依。