第197章 好吃的麻辣燙
但盡管是這樣，林鈺希也很滿足了，畢竟太大的話沒那麽多錢去買下，可要是太小的話也不是自己想要的；就這樣規模的大小其實就已經非常合已經的心意了。
就是目前酒樓的價錢還沒談好，而且店家還在經營著生意，除了店裏的客人目前的確是十分冷淡風的不假。
將這些事情暫且放在一邊，關於酒樓的事情最遲也就這小半個月左右了，所以她打算今天中午就給家裏做頓麻辣燙吃。
臘腸跟魚丸之類的，家裏都有，那麽其他的就隻剩下蔬菜類了。而且骨湯麻辣燙最主要的當然就是骨湯和牛奶了，對！你沒聽錯！
林鈺希剛剛說的就是牛奶，所以為此昨天她還特意托人幫她又買了三頭奶牛回來，為的就是家裏以後得生意著想。
她特意準備了好幾種蔬菜，另外還有煮熟的雞蛋和臘腸魚丸什麽的。更令人驚喜的是林鈺希其實還在之前特意做了紅薯寬粉的，這東西煮火鍋或是麻辣燙的時候，是最適合用來煮著吃的。
因為這裏的人家家戶戶都會種很多紅薯，所以林鈺希之前也就特意買了很多，然後學著之前在現代看到的方法，這才好不容易做出來了紅薯寬粉！
首先呢當然就是她昨天熬好的骨湯，亦瑾他們那會兒不清楚她這是幹嘛的，所以還忍不住每人都喝了一碗，不過好在林鈺希煮的多。
將骨湯煮上之後，就要往裏麵放上一塊兒紅豔豔的火鍋底料，不用猜，這個當然也是林鈺希之前就做好的。而且火鍋底料什麽的這些都是可以自己來做的東西，並不難。
當火鍋底料下鍋了之後，整個灶房裏麵都能很清晰的聞到一股辣辣的香味兒！之後就得把事先準備好的牛奶再倒進去了，而且牛奶也是林鈺希特意煮過放入少許白糖的。
但很明顯，原本一家人還是非常期待的，但直到看著林鈺希居然樣裏麵放上白糖，頓時整個人都不好了，在他們的認知裏麵，做菜的話，往裏麵加入那種不好喝的東西，味道做出來肯定很難吃吧？
“妻主，咱們等下還能吃這個鍋裏麵的東西嗎？”像是有些看不下去了，所以亦瑾便隻好一把抓住了林鈺希的胳膊，然後有些不確定的問向她。
不僅是亦瑾，就連林氏跟嘉懿也同樣有這種不解。
“是啊鈺希姐姐，這牛奶味道腥的很，放到這樣號的鍋底裏麵，實在是太可惜了……”趙嘉懿看著鍋裏不斷冒泡的湯底，臉上也同樣是有些惋惜的。
“哈哈哈！你們能不能別這樣？在我看來要是不往裏麵放牛奶的話，做出來的東西才不會那麽好吃呢！等下做好你們就知道了。”她也不跟這些古人計較太多，便隻是埋頭煮飯。
放過了牛奶的鍋底，頓時就變成了乳白色外加一些鮮紅，這正是麻辣燙的顏色，而且放上牛奶，主要也是為了中和辣味，讓煮出來的菜更加可口。
最後一步就是把所有的備好的菜放下去煮就行了，青菜稍微晚點放，這樣不一會兒一鍋麻辣燙就煮好了。整個廚房裏麵，也早就布滿了這股香味兒，跟在她腳邊的小黎，簡直都快要饞得不行了，倒是也沒跟其他大人一樣，對牛奶很排斥。
“麻辣燙的話跟火鍋不一樣，最好是像這樣分開著吃，要是不夠的話，鍋裏還要一些湯底哦！”因為是第一次做，所以林鈺希就沒有放進去太多的食材，算是隻夠全家的飯量吧？甚至還可能會少一些。
起初，出了林鈺希跟小黎之外，亦瑾他們還都認為這個味道不會太好，但當他們終於把麻辣燙給吃進嘴裏的時候，便頓時紛紛睜大了眼睛來！
不會很辣的口感，相反是那種辣中帶股甜味兒，而且這個湯還會有種想讓人喝下去的衝動！不止如此，裏麵煮的那些菜之類的，也都同樣是非常美味的。
“鈺希姐，這個東西好好吃啊！跟火鍋的做法明明差不多，但味道卻不同，而且這個湯居然沒有很難喝哎！”嘉懿是第一個開口的，因為這個東西實在是太合他的口味了。
亦瑾跟林氏的表情也同樣如此，林氏雖然是上了年紀的，但偏偏就是特別愛喝這個湯底跟裏麵煮的菜，而且最後吃完了之後，幾人竟還覺得根本沒吃夠的樣子。
對於今天做的麻辣燙，林鈺希又何嚐不是這樣認為的呢？因為她自己也覺得自己做的很好吃！小黎也一樣，剛好他今天不用去學堂裏麵讀書，所以今天家裏做好吃的，他才能吃現成的。
“妻主你明天還做這個好不好？我剛剛錯了妻主，無論是麻辣燙還是裏麵的臘腸，配在一起真的是很美味呢！我還想再吃一次。”亦瑾剛才可是連湯都喝完了，但還是覺得不夠。
林鈺希見狀忍不住伸手揉了揉他的肚子，竟也忍不住想笑，“我就說你們相信我是絕對沒有問題的，而且老實說，我剛才也完全沒吃夠呢！要知道就應該多做點。”
麻辣燙這種東西，算是在現代的時候，絕大多數人怎麽吃都吃不夠的那種。所以也包裹了林鈺希！盡管那會兒老爸老媽都說這種吃多了不好，但她今天用的食材，那可是絕對沒有任何問題的好吧！而且就是偶爾吃吃。
吃飽喝足了之後，看麻辣燙做的這麽成功又這麽好吃，所以林鈺希也就開始在腦袋中想著酒樓的事情了。
她目前是這樣想的，那個酒樓分為三個樓層對吧？所以呢，她就打算把每個樓層裏麵賣的東西都分開來做！而這也恰恰是她不打算跟其他酒樓用一樣的經營模式；客人要是來了也可以到處轉轉，找自己喜歡吃的去買。
畢竟不僅是麻辣燙，她還有其他想推出的小吃哦！而且目前家裏的甜點之類，也要擴大規模才行，她要把酒樓裏麵給打造成這個女尊世界裏麵獨一無二的！而且她想，隻要她以誠信對待客人，生意就一定不會差的！另外店裏的人手，看來也要多招些了。