第39章 喝豆漿

  “原來用豆子磨成漿煮出來的湯,居然這麽好喝,妻主你實在是太厲害了!”這豆漿煮好之後放上白糖,口感清爽又夾雜著陣陣豆子的香味兒,亦瑾跟小黎那孩子都很喜歡喝,兩人都足足喝了一大碗呢!

  果然亦瑾很喜歡喝這個,那這麽說,這裏的男孩子應該也都會喜歡這種味道清甜的豆製品吧?

  她忍不住寵溺的撫摸著亦瑾此刻宛如孩童般的笑顏:“亦瑾你要是喜歡,以後我每天都給你跟小黎煮,多喝豆漿不僅可以美白,而且對身體也有好處哦!”


  “妻主你待我真好……”亦瑾就是這樣一情緒激動,便也隻會說這麽一句有些嬌羞的話來了,不過林鈺希她還就是喜歡的緊呢!


  “傻瓜,你是我的夫郎,我不待你好又能待誰好去呢?”她現在似乎也已經離不開眼前的這個男人了,不為別的,隻是因為他是真的值得自己去愛吧?現在滿腦子除了亦瑾,便再也裝不下其他人了。


  仿佛是又看到了什麽商機,林鈺希晚上睡覺前,決定之後連豆漿也要一起跟著賣,因為她想,鎮子上的那些男子一定也跟亦瑾一樣喜歡喝這種甜甜的東西。那麽這些就是商機,就是擺在眼前的銀兩啊!


  果然,她還是跟自己的父母一樣適合去做生意吧?隻是現在她們家的小吃攤還在慢慢的琢磨實踐中,等到了明天就能看看豆腐做的怎麽樣了。


  這樣躺在床上一邊想著今後的小買賣,一邊又在想著那個豆腐到底能不能做成功,不知不覺間林鈺希便眼睛一黑睡著了。


  到了第二天,因為心裏一直記掛著自己的豆腐,所以林鈺希一早就睜開眼睛了,隨意披了件衣裳,她便快步的奔向廚房,然後帶著這些忐忑的心情揭開了那紗布蓋著的豆腐……


  看來她的運氣不錯嘛!那木盒中放著的那些白花花的,不就說她心心念念的豆腐嗎?用手輕輕的去觸碰一下,果然都已經凝固好了。


  “我就說隻要用老爸的這個方法就沒有什麽問題的!”她家的飯店金裏麵的食材,其實大多數都是自己爸媽想辦法做出來的原材料,不然你說她們家的生意之所以那麽這些都好得不得了又是什麽原因呢?當然是自己老爸對料理的那種與生俱來的尊重和絕不馬虎了!

  用旁邊的小刀切了一塊兒,然後迫不及待的放在嘴裏吃了起來,盡管口感是有些冰冰涼涼的,畢竟這些可都在外麵放了整整一夜,但味道就是豆腐的口感啊!

  之所以會想先從豆腐入手,一是因為在這個異世中沒有這樣東西,二呢當然是因為豆腐這樣食材無論怎麽做都好吃啊!而且做法也很簡單;在現代的時候這些都是再平常不過的東西,而現在她要將這些都變得不平常。


  等亦瑾起來之後,在嚐過種名叫豆腐的東西時,雖然以一開始是沒有很驚豔的,但還是很好奇這居然真的是用豆子做出來的。


  不過呢,豆腐如果就那麽生著吃,也的確是不怎麽讓人驚歎於它的美味,這些林鈺希當然在一開始就想到了,所以今天一整天她都要好好準備明天要去鎮上做的小買賣。


  將這些豆腐全都放到地窖裏麵保持著新鮮度,林鈺希便開始挽起袖子,準備明天要去鎮上用的調料,那些都是需要跟豆腐搭配在一起才好呢!


  亦瑾因為也不懂這些,索性就乖巧的跟在林鈺希身邊幫忙。


  首先呢,要做步驟最麻煩的花生醬,盡管林鈺希一開始其實還想做點芝麻醬的,但因為在這裏芝麻的價格又不便宜,考慮到以後得做買賣的成本,所以她決定還是用好吃又便宜的花生醬。


  這花生可都是村裏人家種的,價格不怎麽貴而且分量也足,非常適合當做以後去鎮上做買賣要用的調料。


  這邊要先把花生給放在鍋裏炒一下,但切記不能放油,等到花生都熟透了之後,再把它們都倒入一個空的盤子裏放涼;然後等到花生的溫度退卻之後,再用手搓著它的外皮,因為都熟的,所以隻要很輕易的揉搓一下花生的外皮就可以被搓的很幹淨。


  但是下一步就比較考驗耐心了,那就是要把搓好的花生再整個端起來,然後不停地在半空中簸掉裏麵的花生外皮,這些剛才搓下來是很容易,但是想要清理幹淨的話又會比較麻煩一點了。


  在現代的話,至少還有攪拌機可以把這些花生很快的攪拌完成,但現在卻要用上她的石磨,而且在將花生放入石磨前還要把花生給搗的碎一點,不然等下是磨不動的。


  而且裏麵還不能放一丁點兒的清水,但倒是可以放上一些油,不然做好了之後,是不好保存的,就那樣費力的轉動著石磨,要確保這些花生都被磨的很很細膩很細膩了之後才能掀開石磨,然後將它們再用勺子裝進一個幹淨的罐子中。


  因為不是黃豆的原因,所以在這之前林鈺希就把石磨的出口那裏用布堵上了,所以這些花生碎出不去,也就隻能這麽反複的被石磨給磨的非常非常細膩,那種質感乍一看幾乎都不會輸給用攪拌機打碎的程度就好了。


  “妻主,這個花生的味道真的好香啊,讓人聞著就忍不住想嚐嚐味道呢!”亦瑾在旁邊將這些花生醬都給裝進罐子裏,可是聞著這個味道又有種實在是想吃的感覺。


  “那亦瑾等下我就可以做來讓你嚐嚐了,不過現在這裏還有好多的花生,所以咱們必須得再等一下才行。”聽到亦瑾的話之後,林鈺希忍不住笑了笑,然後寵溺的朝著他說道。


  等下還差了一個辣椒油呢!這個她沒有選擇從鎮上買,而是選擇自己做著比較好,而且她做的辣椒油,還是她們林家的獨門秘方呢!

  盡管這麽說的確是有些小自戀的,但林鈺希也沒有說謊或是誇大,因為要知道,老爸做的辣椒油可是最好吃的了!而且她這個也是很老爸學來的。

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