第一百二十一章 水餃
王治是興高采烈的進城,然後,暈暈乎乎的回來的,不僅暈乎,還是橫著的,躺在牛車上被車夫帶回來的。
「額,怎麼有點軟」?王治迷糊間,感覺好渴好渴,驀然間就醒了,然後就發現,紫月竟然伏在自己身上睡著了。
「啊,侯爺你醒了,對不起,我睡著了」。紫月紅著臉,抽回自己的胳膊,貌似,剛才被王治摸到了。
雖然被王李氏分配給了王治做貼身丫鬟,紫月就知道,自己就是王治的人了,可是,終究還是,有點害羞。
「額,抱歉,剛才說迷糊了,我渴了,有水嗎」?終究還是酒水喝多了,而且還都是高度酒,王治感覺,嗓子跟冒煙了一樣,急需要水來滋潤一下。
「有,有,侯爺你稍等」。紫月趕緊收起自己的小心思,轉身從桌上拿起了茶會,小心翼翼的給王治喂水。
心裡倒是有點小得意,侯爺竟然會跟自己道歉呢。
眼看著快要天明了,王治也就準備起身,訓練一下。正所謂,冬練三九,夏練三伏,倒也不是假的。
晨練過後,當王治回到家的時候就發現,王李氏已經做好了飯,就等王治回來準備開飯呢。
過年嘛,飯食自然是很不錯的,清湯雞,香辣魚,紅燒肉豆芽.……
菜倒是不少,滿滿當當的一桌子,可是,王治總感覺,像是缺了點什麼似得。
「缺什麼呢」?王治惆悵啊,難道是,自己強迫症犯了?
「對了,水餃啊,缺的是水餃啊」!王治忽然想起來了,過年哪有不吃水餃的,可是看看現在,貌似,這在大唐還沒普及?
等吃完飯以後,王治就來到廚房,準備自己先做一點試試,畢竟,好久都沒有做過了。
王治先是拿來一個盆子,開始和面,因為是做水餃,而不是饅頭,是以並不要一直的揉面,只要揉成麵糰,裡面沒有乾麵就可以了。
大冬天的,綠菜可是太少見了,幸虧王治上次種菜的地方,不遠處有個溫泉,被王治利用起來了,於是,到了現在,依舊有綠菜供應,雖然數量並不多。
擀皮倒是生疏了一些,但是,隨著擀的多了,倒是又變得熟練起來。
沒一會,王李氏和大丫就過來幫忙了,雖然剛開始不會,但是,王治解說一下,就明白了。
王李氏倒是眼前一亮,這水餃很不錯啊,有麵皮,還有肉餡,關鍵是,可以吃得飽。
王治做的,自然是豬肉野菜餡的水餃,因為有了王李氏和大丫的幫忙,很快,就包出來很多,好幾個合盤都放不下了。
「大哥,今天中午吃啥啊」!王力早上就看到王治在廚房裡忙碌,是以,中午出去玩回來以後,就直奔廚房,大哥下廚,肯定有好吃的。
「今天吃水餃,快去剝幾頭蒜來,在倒一點醋」。水餃和蒜醋配在一起才好吃,是以,吩咐王力趕緊弄出來,馬上就要開飯了,畢竟煮水餃,幾分鐘的事。
「水餃,水餃是什麼」?王力疑惑的問,跑到王治跟前一看,呵,這胖乎乎的小傢伙,就是水餃嘍。
有好吃的,王力自然是非常的積極,只要是王治出馬,大傢伙都知道,會有好吃的。
小丫也回來了,直接說跑到餐桌前,等著吃就好了。
和大丫不同,小丫受的苦並不算很多,除了那次以外。
而且現在家境變得好了,小丫也是越來越活潑了,不過,倒是有點野了,這讓王李氏很多擔心,她還打算把小丫培養成一個端莊的淑女呢。
「呀,這是什麼呀,直接就這樣吃的嗎」?小丫看到今天吃的東西,貌似不一樣啊,有點小興奮。
小丫不懂得,可是,看到王力熟練的模樣,於是有學有樣的,蘸著蒜泥汁,一口一口的,吃著很香。
「大哥,這是你做的吧,真好吃」。小丫不吝誇獎的說,沒想到鼓鼓的外皮裡面,是香濃的肉餡,咸鮮適中,味道真的非常不錯。
「師父,你會的可真多」。薛仁貴崇拜的說,貌似,自己這個師父,懂得還真是非常的多呢,已知的就不少了,就是不知道,未知的還有多少。
「那是,對於美食一道,你師父我敢稱大唐第二,就沒人敢稱第一」。王治得意洋洋的吹,不過,這其實也不算是吹,因為在大唐,貌似還沒有發明炒菜,是以,王治那廚藝雖然也只是業餘水平,可是,那也比現在這個時代的廚師,強很多。
現在是冬天,沒有綠菜,這水餃的品種還比較單一,不過要是到了夏季,綠菜一大把一大把的,變換的機會就會多了起來。王治還是很懷念那些花樣水餃的,豬肉餡的,牛肉餡的,韭菜三鮮的,辣椒豆腐的.……
雖然大傢伙都是第一次吃水餃,可是,很快就喜歡上了,特別是學著王治,蘸著蒜泥醋汁吃起來那叫一個爽快。
大家是吃的爽快了,可是王治卻是懵了,因為,包了這麼多的水餃,竟然沒夠。
當王治最後去撈的時候,發現沒有了,這就尷尬了。
王治也沒有想到,這水餃,可以這麼受歡迎,估計有誤啊。
不過,沒有了,這就算了,晚上多做一點就好了。
「大哥,咱們晚上還吃水餃好不好,我和娘都一起來幫忙包」。大丫吃著吃著也是喜歡上了,而且胖嘟嘟的餃子,看起來就很喜慶呢。
過年期間,該拜訪的也拜訪完了,是以,大家都比較清閑,剛剛吃完飯,都開始準備晚餐了,包水餃了。
王治帶著大丫小丫,王李氏,以及薛氏在包水餃,王力和薛仁貴在幫忙剁肉餡,而王強則是帶著幾個男僕在劈柴,紫月帶著幾個女的在廚房打掃,燒水。
晚上,王治拎著一食盒的水餃,在河灘等著豫章,今天晚上沒有風,倒是不怎麼覺得冷。
「嘿嘿,等久了吧,這麼晚給我帶什麼來了」。豫章笑嘻嘻的,來到以後,抱了抱王治,就打開了王治帶來的食盒。
「咦,這是什麼,怎麼沒有見過,好吃嗎」?豫章很是疑惑,貌似沒見過啊,不過,王治會做的東西貌似很多,見怪不怪了。
「咦,味道不錯呀,我帶回去吃了歐」!豫章拎著食盒,在王治的臉上,輕輕地一啄,就飛快的跑了回去。