第九十三章 土豆燉牛肉
「程伯伯,你家裡還有牛肉吧」!看到了土豆,王治就想起土豆燉牛肉來,好久沒吃了,那滋味,簡直是,不要太好吃,好想念啊。
不過,這牛肉可是不能隨便吃的,殺牛可是犯法的,但是,這一點,貌似對於老程來說,根本就不是事。
「還有一些,怎麼,你餓了?等下讓處默帶你去廚房那一塊墊墊肚子」。程咬金不耐煩的大手一揮,多大的事啊,吃點東西還要問我,直接問程處默不就行了。
「程伯伯,你不知道,這土豆啊,燉牛肉是最好吃的,軟爛酥香,回味悠長呢」。王治極盡三寸不爛之舌,蠱惑兩人,打算做一頓土豆燉牛肉來,今天看到了黃橙橙的土豆,忽然很想吃。
「不行,絕對不行,就這幾個土豆,還不夠留種的呢」。老程還沒說話呢,老牛倒是銅鈴大眼一瞪,還把土豆推在身後,一副護雞仔的老母雞形象。
「牛伯伯,你看,這土豆個頭大,產量也高,可是,咱們也得嘗嘗,這到底吃起來怎麼樣才行呢,要是真土豆又酸又澀的,即使是畝產一百石,也不能當做食物啊」!哼,你們倆是老狐狸又咋樣,就不信忽悠不住你們。
「那,那行,就給你一個土豆,快點去廚房燉來,記住了,不準偷吃」。老牛一臉肉痛的模樣,極不情願的拿出來一個最小的土豆出來。
「嘿嘿」。王治歡喜的接過來,就跑去了廚房,一個就一個吧,總比沒有強。
「老程,我咋感覺,這小子好像吃過這土豆似得」。牛進達狐疑的問,王治的反應,有點反常啊!
「有可能,這小子一看就是個饞嘴的,不過也還不錯了,還知道克制」。程咬金是出了名的喜歡提拔後進,看到王治這樣的,也想輕輕地推一把。
「如果是這土豆也非常好吃的話,這小子一個侯爵是跑不了了」。這可是大功績,況且還有李二前些年親口說的那些話,找到一種新型的高產農作物,即可封侯。
「豬,你的鼻子有兩個孔,感冒時的你還掛著鼻涕牛牛,豬,你有著漆黑的眼,望呀望呀望也看不到邊」.……
王治心情美美噠,先是割下來一大塊的生牛肉,切成小塊,吩咐廚子把火生好,燒開了水,就把牛肉倒進去,綽一遍,好把血水綽出來。
牛肉綽完以後,撈出來瀝干,鍋里放油,炸蔥姜蒜,放一點醬,醬油,加一點的水,然後把牛肉放進去,加上鹽巴,小火慢燉就行。
土豆去皮以後,王治也是切成了牛肉大小的小塊,待牛肉快熟了以後,再把土豆也放進去,慢慢的煨燉,要把汁液熬到濃稠,那樣才好吃。
「大治,好了沒有,怎麼這麼香」。程處默早就在廚房門口等著了,基本上沒一會,就要問一次,也不嫌絮叨了。
「快了,快了,馬上就要好了」。王治趁程處默出去的時候,直接塞了一塊牛肉和一塊土豆在嘴裡,帶著些許湯汁,軟爛酥香,非常的好吃。
想了想,王治又吃了一塊土豆,外加幾塊牛肉,因為他感覺,等會以老程的霸道,如果自己還能混一塊吃,就是燒高香了。
「要是再加一點辣椒,就好了」。但是沒有辣椒,王治只好放一點蒜苗和芫荽完事,然後盛放在小盆子里。
「程伯伯,牛伯伯,這牛肉燉土豆,燉好了,你二老嘗嘗」。王治小心的端著,放在院子里的一個小石桌上,老程和老牛,早就聞著香味過來了。
「恩,聞著倒是不錯」。老牛倒是不客氣,抓起筷子,夾起一塊土豆就送到嘴裡。
「綿軟酥香,果然是好東西」。老牛也不顧燙,一邊吃一邊點評,旁邊的老程也是吃了一口,品味一下土豆的感覺。
「處默,快點吃啊,不然等會就沒得吃了」。看到程處默還在發愣,王治趕緊在後面捅了捅他。
「你們倆幹嘛,怎麼還沒走」?老程嚷嚷道,然後直接一人給了一腳,把兩人踹了出去。
「程伯伯,我是怕你們倆吃不完,和處默兩人替你們分擔一下」。老程家可以經常死牛,自己家可就不行了,王治賴著臉又走了回來,不由分說,夾起土豆牛肉,又吃了一大口。
「滾蛋,就這一點,還不夠我自己吃的」。老程笑罵道,又賞了一腳。
王治和程處默,一瘸一拐的朝外走去,王治還自豪的說:「怎麼樣,我說的對吧,幸虧咱們兩下嘴快,不然,一口都吃不到」。程處默深以為然的點點頭。
「對了,差點把正事給忘了」。說著王治掏出來幾塊肥皂,說:「這是我自己研究出來的,肥皂,洗衣服,洗澡,洗頭都管,你試試,很好用的」。
程處默好奇的拿起來一塊試了試,又聞了聞,挺香的。
「我家還有幾塊胰子,是宮裡賞賜下來的,都被我娘收藏起來了,等閑都用不到呢,我就用過一兩次而已」。程處默又拿起來聞了聞,比胰子還香呢,很是高興,王治能夠送給自己這個。
「兄弟,你這個肥皂造價不便宜吧」。程處默說著,一臉驚訝的看著王治,打來一盆水,然後洗手,用肥皂洗手?
「你,你用肥皂洗手」?程處默驚訝的問,這也太奢侈了吧。
「少見多怪」。王治鄙夷的說,在後世,你不用肥皂洗手都不行,衛生衛生,不講究衛生可不行。
「對了,處默,你也來試試,看看這肥皂,有沒有你家那胰子好使」。雖然心裡有了腹稿,但是王治還想聽聽程處默這個大紈絝的意見,以及定價。
剛才吃牛肉土豆的時候,因為是偷吃,免不了受傷沾有油漬,不洗乾淨的話,老是心裡不舒服。
「咦,還真是好用呢,比家裡的胰子還要好一些,而且,還有點香味」。程處默驚訝的看著自己潔白的雙手,一點油膩的感覺都沒有了,況且以前用胰子的時候,可沒有香味呢。
「處默,你說說,要是讓你買,這一塊肥皂,值多少錢」?王治很是期待的問,這也算是奢侈品了,定價不能太低。
「要我啊,三五貫錢都行,只要別超過十貫錢,那都不是事」。程處默大氣的說,也是讓王治一驚,十貫錢,要是普通家庭,恐怕一兩年,都花不了十貫錢。
有了程處默這話,王治心裡也算是有底了,況且對於定價,王治打算分批包裝,不同定價。