第十五章 豬排骨
王治傷到並不重，最重的那一下，就是被老虎尾巴抽中的那一下，倒是阿大的傷重一點，肩膀上纏著布條，有點木乃伊的感覺。
「強子哥，你有個好兒子啊」！高山感嘆的說，那天圍獵老虎，就是換成自己和王強，也不見得，情況會好上多少。
「騎馬射箭這方面，大治做的還是不錯的」。對於這一點，王強也是頗為自豪，在王治六七歲的時候，就開始打熬身體了。
「可惜了，要是你還是隊正的話，大治以後的路會好走一些的」。高山嘆息，當年，那也是逼不得已。
「爹，你還做過隊正啊，嘿嘿」。王治一愣，原來老爹還做過小軍官啊，就是不知道，為什麼給擼去了。
「去去去，大人說話，小孩子插什麼嘴，出去玩去吧」。王強不耐煩的擺擺手，貌似不願意提及這事。
王治雖然繼承了這具身體，可是，以前的記憶，都很是模糊，記不清楚了，被自己後世的記憶說代替了。
看老爹不想說，王治也不逼問了，畢竟自己可是半個冒牌貨。
王治出了門，就去隔壁看望阿大這傢伙了。
「大哥，你可來了，我一個人可無聊了，咱們出去走走吧」。阿大受傷，王治要求他躺著休息，可是，才躺了半上午，就渾身難受。
「行，走，出去走走」。原本王治還想給阿大弄一片消炎藥吃的，可是才一天，傷口就結疤了，癒合速度挺驚人的，於是，就放棄了，畢竟，消炎藥就這麼多，用一粒少一粒的。
「大哥，咱們去哪」？雖然阿大長得人高馬大的，可是，從小，阿大就跟在王治的後面，說的不好聽一點，就像是跟屁蟲一般。
況且以往，王治進山，總會帶回來一些野果之類的，阿大也能夠分到一些，很是歡喜跟著王治。
「走，去張老三家裡去」。張老三是鐵匠，王治上次就拜託他打造一個鐵鍋，不知道好了沒有。
這個時代的鍋，又厚又重，很是笨拙，而且一般都很大，非常的不好用。
王治上次就找到張老三，把後世的那種炒鍋，仔仔細細的說了一遍，讓其打造一個。
在王治心裡，家裡的鍋可不能只有一口，最起碼要三四個才行。
聽大丫說，有些餵豬的人家，還把豬食也在鍋里燉煮，然後刷一下，就開始做自己的飯食，王治感覺，有點受不了，幸虧自己家裡沒有養豬，雖然自己不是嚴重的潔癖，可是，愛乾淨還是少不了的。
「張叔，忙著呢」。兩家並不遠，王治沒一會就到了。
「呵呵，是小治啊，上次你讓我打造的鍋子，我弄好了，你看看，可是這樣的」。兩家關係不錯，王治也很是隨意的找個地方坐下。
沒一會，張老三就拿出來一個鐵鍋出來，王治看了看，還算湊合吧，就是比後世用的還厚了一些，模樣倒是差不多。
王治想想，現在這個年代的工藝和水平，也就算了，能有這麼樣，也是不錯了。
「小治，溜玩啊」。
「小治，幹什麼去啊」。
「小治，吃飯了沒，到家了吃一點」？……
自從王治和高山，阿大一起除了老虎以後，王治在村裡的地位，也是水漲船高，再也沒有人會拿他當孩子看了，走到哪裡，都會有人熱情的打招呼。
沒有了老虎的威脅，村裡很多人都放心的進山了，男人們圍獵，女人們挖野菜，摘野果，至少能夠充饑，吃飽飯了。
「大治，你回來的正好，剛才里正送來一頭野豬呢，說是感謝你的」。王李氏很高興的說，現在可好了，自己家男人，不用出門，吃的就送來了，可是，一想到這是自己兒子拚命換來的，又有點黯然神傷。
「爹，高叔回家了啊，娘，等會我來處理，你們等著吃就行了」。上次老娘做的水煮肉，雖然壓餓，但是，味道，實在是不敢恭維。
「你小子還會做飯」？王李氏笑罵一句，從小到大，也沒見過你做飯。
「你高叔剛剛走，說是明天再來，要你跟著他訓練幾天」。
「娘，你就瞧好吧，保證好吃」。上次的時候，為了熬制酒精，王治可謂是廢寢忘食，什麼都不顧了，現在倒是好了，沒什麼重要的事情了，可不能再吃那麼難吃的東西了。
這幾天吃野菜，吃栗米，王治都有點快受不了了，真是有點懷念，後世的吃食啊！
正所謂磨刀不誤殺豬工，王治先是把家裡，那鈍的可以當鎚子用的菜刀磨的鋒利，然後才開始分割野豬。
這一頭野豬，雖然不及上次自己獵回來的大，但也有一百多斤重。
大丫早就燒了一鍋的熱水，王治淋在野豬身上，好腿毛。
刮乾淨以後，王治才開始宰殺，然後分割。
野豬的肉，因為運動的多，還是瘦肉居多一些，王治把五花肉，排骨，後腿，裡脊這些部分，全部分割開來，然後單獨的放在一起。
看到裡面的豬大腸，豬肚，其實，王治很想清洗一下，那個炒一下，也是很好吃的。
只可惜，現階段是不可能了，就清洗這一道，就過不了關。
大腸，豬肚的清洗，不僅僅需要食鹽，還需要麵粉這些，才能夠清洗的乾淨。
可惜這兩樣，在家裡，都是稀缺物，食鹽就不必說了，在古代，就沒有充足過。
至於麵粉，那就別想了，吃還吃不上呢，用來洗腸子，不被打死就怪了。
想到這裡，王治也只好丟在一邊。
本來王治還想，這麼多的肉，咱們能吃完嗎，可是，看看大丫小丫，以及阿大那流口水的嘴巴，王治又生生的咽了回去，還是趕緊做飯吧，幾個人那模樣，真是惡死鬼投胎一般。
王治準備先把排骨煮一下，這個簡單，先是把排骨剁成那個小塊，然後在開水裡淖一下，清洗乾淨，直接加水煮就好了。
王治看了看家裡的調料，一點點的植物油，鹽巴粗的跟石子一樣，然後就是濃黑的醬油和醋了。
「算了，直接煮吧」。王治還想放一點大料呢，誰知道，家裡壓根就沒有，連花椒都沒有，也就算了，之家放了點鹽巴，然後大火旺煮。