第五章 試驗釀酒
「大治，你怎麼買了這東西回來」？王強可是個老兵了，走南闖北，見過的東西很多，其中就包括，眼前這個煉丹爐，兩眼一瞪，就要發作。
「爹，我有大用，你就等著吧」。王治無所謂的說，可是，很快，就看見老爹那陰沉的臉色的時候，還是一驚。
王治很快就明白過來，這可不是後世那開放式的家庭，在這裡，老子打兒子可是天經地義的事情，不順眼，就可以打，閑著沒事可以打，吃飽了撐著也可以打，反正打就是了。
而這個時代，還是一個以孝著稱的時代，就是挨打了，那就只能挨唄。
像王治這樣，花錢敗家的行為，要不是老爹腿腳不好，早就掄起藤條抽來了。
「孩他爹，這錢還是大治采草藥換來的呢，買了就買了吧，你別生氣」。王李氏雖然也心疼的要命，可是，既然都買了，還能怎麼遭。
「大治，幸虧你爹腿腳不好，要是在以前，早就抽你了，你說說，這好幾百文錢呢，都夠咱們花好幾個月了呢」。在外面，王治又被訓斥了一頓。
「娘，我真的有用，哎，不說了，我先去忙活了」。看此情形，王治沒敢把煉丹爐留在家裡，而是搬到了隔壁家裡，就是阿大的家裡。
阿大家裡現在就只剩下一個人了，那就是阿大自己。
阿大小時候因為發燒，而沒錢醫治，結果，把腦子給燒壞了，原本聰明伶俐的一個孩子，變得有點憨厚，有點一根筋，雖然不是很傻，但是，絕對和聰明，絕緣了。
腦子不開發了，身體倒是開發過度了，自從好了以後，阿大就變得有點笨了，可是，飯量倒是增長了很多，然後，最明顯的表現就是，個頭變得很大。
雖然阿大比王治小了兩個月，可是，一米九的個頭，二百斤的體重，可是完爆王治呢。
因為阿大的飯量太大，再加上災禍連連，阿大的父母，餓死了，把最後的口糧，都留給了阿大。
「強哥，請你有餘糧的情況下，盡量分給阿大一口，如果實在沒有，就讓我們一家，在下麵糰聚好了」。這是阿大的爹，臨死前，對王強說的。
阿大終究沒有被餓死，東家一口，西家一口的，最終還是活了下來。
現在阿大家裡，就阿大自己一個人，王治在這邊，做事也方便一些，跟自己家一樣，甚至是更隨便一些。
王治先是加了一些水進去，一方面為了清洗，另一方面，也許試試看，這丹爐，到底能不能用，畢竟這丹爐，還不知道拿什麼金屬來煉丹的呢。
還好，兩個時辰以後，王治發現，這丹爐，還可以，湊合能用。
要不是老爹的腿，耽誤不得，王治還真想，自己打造一個，畢竟，這蒸餾器，可是釀酒必備工具呢。
「大哥，你今天怎麼買酒回來了」。阿大也是喝過酒的，是上上次王強立了功，受封賞的時候，跟著偷喝了一點，後來就喜歡上了，只可惜，連肚子都填不飽，哪有心思去想酒呢。
今天忽然聞到了那夢想的味道，阿大急的不行，抓耳撓腮的，上躥下跳，就央求王治給他喝一口。
「別急，我這可是有大用，弄完了在給你喝」。王治把丹爐里的水倒掉，然後把兩壇酒，都倒了進去，然後生火，開始蒸餾。
又是一個時辰過去了，王治打開蒸餾器，一股濃郁的酒香，撲鼻而來，王治拿著一個木勺子，輕輕地舀了一點，嘗了嘗。
「還是不行啊，哎，早就知道會是這樣」。王治搖搖頭，很是失望，忙碌了半天，依舊不行，這蒸餾過的就，最多三十度，當成烈酒來喝的話，還勉強可以，可是，用來當酒精的話，那就差得遠了。
「阿大，給你喝了」。王治把酒倒出來的時候，只剩下了一壇，分出來一大碗，遞給早就饞的不行的阿大。
「嘿嘿，真香」。阿大咧著嘴大笑，高興壞了，張開嘴就大喝了一口。
「咳咳」。很快，阿大就漲的滿臉通紅，一副想吐，又不捨得吐的表情。
「大哥，這是什麼酒，怎麼這麼辣」。阿大被嗆得眼淚都流了出來，可是，到了肚子里以後，卻是暖暖的。
「這是我研究出來的新酒，咋樣，好喝吧，這才是男人該喝的酒」。在縣城嘗了那些酒以後，王治才明白過來，為什麼以前看電視，古人都是好能喝的呢，就像李白，會須一飲三百杯，這尼瑪根本考驗的不是酒量好不好，而是胃的大小。
「大哥，你真厲害，都會釀酒了」。阿大歡喜的說，既然是大哥釀的，那以後，就有的喝了呀。
「對了，釀酒，我怎麼把這茬給忘了」。王治一拍大腿，提純不了，那就自己釀好了，又不是不會。
王治在圖書館幹了近十年，雖然無聊，但也是一份正式的工作，五險一金，一樣不少，工資也高，是以，王治才捨棄了廚師的工作。
不過，幹了還沒有兩個月，王治就坐不住了，因為，太無聊了，除了登記書籍，借書的，整理書籍，別的，也沒什麼事做了。
而王治又不想和前輩那樣，喝喝茶，看看報，下下棋什麼的。
於是王治開始看書，先是看一些文人，名著，然後是地理歷史，自然知識，奇聞異事，後來，王治連一些機械，平面設計，心理學之類的書籍，王治都拿來看看，反正太無聊，而且太有時間了。
直到後來，電子書興起，王治才結束了自己看書的生涯，然後，抱著手機天天看小說。
釀酒的過程，王治了解，而且，還給一個朋友，幫過一個月的忙，而那個朋友，就是釀土酒的。
王治準備釀的酒是二鍋頭，無他，就因為它的度數高，況且，在後世，二鍋頭的配方，以及流程，可是公開的。
二鍋頭的最主要的原料是高粱，這在大唐，也是很普及的，雖然，還需要一些別的東西。
來不及吃飯，王治就帶著阿大，又朝縣城趕去，買高粱以及一些必需品，而且，王治還不敢讓家裡人知道，因為自己的行為，在家裡人眼裡，貌似跟敗家差不多。
王治的思維，可是後世的思維，花的多，投資的多，才能賺的多，而不是父母那般的小農思想，不過，還是小心點的好。
有了阿大這個大力士在，幾袋高粱，自然是不在話下，為了保險起見，王治可是買了不少的高粱，畢竟，自己可沒有獨立釀造過，失敗肯定是在所難免的。