第24章 合作

  第24章 合作

  周木青領著沈竹進了一間雅間。


  兩人剛坐下，周木青直接開門見山道：「在下聽聞沈娘子廚藝精湛，我這百香居在鎮上也算是一等一的酒樓，我願以高價請你來這百香居掌廚，不知你意下如何？」


  自從他知道沈竹拒絕了莊上的邀請，便有心想要遊說她來百香居主廚。


  沈竹抿了一口茶，從容一笑。


  「周老闆見諒，如今我懷著身子，多有不便，只怕是要辜負了您的一番心意。」


  周木青眼中閃過一抹失望，眸光掃過沈竹高高隆起的腹部，表示理解：「倒是在下唐突了。」


  沈竹聽周木青說完，美眸劃過一絲狡黠。


  「雖說我如今懷著身子，無法在百香居任廚，但是卻也有別的法子，能讓周老闆這百香居在一眾酒樓中脫穎而出。」


  周木青眼睛一亮，「什麼法子？」當即來了興趣。


  這生意人，自然是喜歡和聰明人一起聊天。


  「這百香居雖說是老招牌了，可菜式卻和其他酒樓並無多大差異，光有廚藝精湛的廚子可沒用，還得有別具一格的菜品，一道菜的好壞不僅取決於廚子的手藝，還要有合理的菜譜。」


  沈竹道。


  周木青若思慮片刻，這才遲疑著開口，「話雖是這麼說，只是這菜譜多是不可外傳……」


  「周老闆若是信得過我的話，不如同我合作？」


  沈竹自然知道他是在擔心什麼，且不說這別具一格的菜品要上哪去找，就算真的找到了，人家也絕不可能將菜譜給賣了。


  「哦？沈娘子想要如何？」周木青挑了挑眉，一時有些好奇。


  對這個隻身來談合作，沒有一絲膽怯的女子，多了幾分欣賞。


  「小女不才，願自薦為百香居提供菜譜。」沈竹笑容自信，「我相信這些菜式定能大受歡迎。」


  周木青若有所思的看著沈竹片刻，點頭，「好，不知沈娘子願以多少銀兩出售這菜譜？」


  沈竹搖搖頭道，：「我既說是合作，這風險自是不能讓周老闆一人擔了，那這菜譜中的菜式在店中推出以後，所得盈利你八我二，周老闆意下如何？」


  她見周木青剛才一臉可惜的表情時，心中就將所提的合作利弊分析好了——


  先不說，她自己知道她做的菜配料需要找阿布拿，單單說這菜譜她一次性買斷，出價高了周木青自然是不會買的，可出價低了她就虧大。


  周木青垂眸思考，這樣做也是有風險，但是若真的能賺錢，那他這百香居在清水鎮那就是獨一份。


  「沈娘子果然和一般女子不同。」周木青伸手在桌面輕點，沉嚀幾分道：「好，我便依了你。」


  他命人取了筆墨紙硯，提筆寫了兩份契約。


  兩人在契約上籤下了各自的名字，又按了手印，一人一份各自收了起來。


  算是兩人的合作正式生效。


  收好契約，沈竹麻利的將菜譜寫給了周木青。


  她今日只給了一道菜，就是上次做給宋掌柜吃過的麻婆豆腐。


  這個時代豆腐的產量並不高，做法也比較單一。


  因此，沈竹所做的麻婆豆腐，宋掌柜剛嘗時便覺得不錯。


  他後來也和周木青提過，還特意讓店裡的廚子照這那天的色相試做了一番，味道和沈竹做的差太多了。


  這也是周木青為什麼最後同意和沈竹籤約的主要原因。


  他高價聘請的名廚做不出來啊！

  沈竹這道麻婆豆腐，她加了很多剁碎的辣椒，用熱油炒過之後又香又辣。


  這裡的人極少會將辣椒放到菜里炒，這百香居的廚子自然是想不到沈竹做的麻婆豆腐里會放小辣椒。


  沈竹喜歡研究美食，但是不會將日後的生存本事全都傳授出去。


  她從阿布那裡要了紅辣椒，告訴那些廚子怎麼做后，自己又幾盤作為主菜便離開了。


  說到底，炒菜無非就幾樣。


  可沈竹那裡的菜是空間里的，多少和平常種出來的差別很大。


  沈竹告辭后，百香居的那些廚子各個陷入沉思——明明一樣的步驟，做出來就是沒人家的好吃。


  能怎麼辦？縮著腦袋好好練唄。


  沈竹不知道自己這一鬧，將百香居的各個掌廚弄得懷疑人生，滿心懷喜地往莊子趕去，期待著蘇宗文知道她簽下百香居后的反應。