130.第130章 懷疑
季王氏因為發作過心情也好了起來,又見自己的女兒似乎並不怪她把她嫁到上坪村,心裡就更安心了些。再說她可沒有準備真的讓季心苗和離回家的。此時看女兒如此逗她,她也被引起了興趣故意嗔罵季心苗:「這個臭丫頭,還學會哄你奶奶了啊?再要逗奶奶老人家,小心我揍你。」
這個家的人都是滿滿的愛,特別是季家父母。季王氏的故意讓季心苗覺得這個家更好了,於是她笑嘻嘻的說:「奶奶,今天我給大家做一盆豬肉燉粉條啊,然後我再把別的做法跟你們說說。這粉條可是個好的,晚上大家飯不夠時,燒上一鍋酸辣,下一把粉條,拌上一把香菜,能當菜又能當飯,可方便了。」
「粉條?是啥東西?」季奶奶顯然是沒有聽說過。
季王氏也是第一次聽到:「苗兒,什麼粉還能做成條來吃?難道是麵粉做的?」
「娘,麵粉做的是麵條。這粉條是用紅薯粉和土豆粉做的,跟麵條不一樣,很好吃呢,不管是燉雞還是燉魚,放裡面味道都好。還可以做菜湯,炸丸子,做燜子,除此之外再就是做包子,素餡的餃子里放粉條也很好吃。要是您別胃口的時候,用它們做一碗酸辣粉條,奶奶,包您一口氣給唆下。」季心苗把前世粉條的吃法,費盡腦汁基本上都說了出來。
季奶奶瞪大雙眼:「啊?有這麼好吃的東西,別說吃過,你奶奶我活了這一大把年紀可是看看沒看過什麼叫粉條呢。紅薯粉就是上次苗兒寄信回來讓我們留下的那洗紅薯沉下來的粉吧?只是這土豆粉怎麼來的?」
為了給齊大郎在季家加分,季心苗故意說:「那土豆粉是我相公弄出來的。奶奶你要想知道啊,可得讓您孫女婿跟您說了,這事兒你孫女兒就是一看客。」
果然兩雙眼睛瞪向了齊大郎。
見媳婦在丈母娘面前為自己增面子,齊大郎心裡暖乎乎的。
兩位長輩看向他問這土豆粉的來歷,他慌忙解釋:「奶奶,這東西不難。就是把土豆切成丁放在磨上磨成槳,然後再紗布包起來放在水裡不斷的洗,直到把那渣洗得快清水了,就讓那洗槳的水去沉甸好了。後面的事就跟曬薯粉一樣了。」
季奶奶果然表揚起來:「還是大郎腦子好使,能從這紅薯粉上就想到土豆粉,奶奶我怎麼就想不到呢?還是腦子不好使啊。只是這兩種粉弄在一塊跟擀麵條一樣,做成粉條么?」
齊大郎看了季心苗一眼見她鼓勵自己,於是就從頭到尾把做粉條的過程簡單的敘述了一篇,季奶奶驚訝的說:「原來做這粉條還有這麼多講究啊?大郎,你這是從哪學來的?」
齊大郎臉一怔,求救似的看著季心苗,她只得接上:「奶奶,那是相公他戰場上一個兄弟祖傳的秘方,這種粉條的做法只有北方有,而且會做的人也不多。因為相公與他有過硬命的交情,又相幫過,這是他兄弟特意感謝他才把這法子說給他聽的。」
季奶奶一聽連連道:「那這法子可就說到這,千萬莫讓別人家聽去了。奶奶年紀大了,這粉條做起來也太辛苦了,以後奶奶要吃可就得苗兒送回來了啊。」
季新苗一聽立即暖上心頭,這季奶奶是不想剽竊他們的做粉的方子呢。於是她立即依在季奶奶身邊說:「奶奶,您要是想吃,就是三更半夜孫女也讓相公給您送來。」
孫女的撒嬌讓季奶奶心花怒放,她頓時大笑起來:「哈哈哈,奶奶可沒這麼折騰人,我孫女婿做這些東西要冬天才能做呢,我哪能隨時想吃就吃?不過現在是冬天,奶奶那也有不少的紅薯粉和土豆,等都弄成粉了,讓你大堂哥給送過去,到時你們幫我做一些放著就行。」
齊大郎趕忙說:「奶奶,今天我們就把東西帶回去,土豆粉我來做。」
季奶奶揮揮手:「不用不用,秋收也過了,這地里也沒多少活了,就讓那幾個小子忙乎去吧。」
中午季秋林回來后,他與齊大郎和女兒到了屋內看著一包包的菌茹種后問:「大郎,這冬天真的能種出蘑菇來?」
季心苗知道齊大郎沒有把握,反正在自己爹娘面前她也不準備藏拙,於是說:「爹,這東西是我弄出來的,您別問我怎麼知道弄,這都是別人教的。這兩天我們不回上坪村了,大郎下午就跟您一塊去山上,把前些天讓您與大弟砍的樹拖下來,我看我們屋后那塊空地不錯,雖然不大,但能放不少的木頭,只是要搭個棚子。」
季秋林一聽立即說:「搭棚子沒問題,前幾我一接到信就與你弟弟去砍了樹與竹子,這竹子都破好了,只差搭棚了。只是,你讓你大伯與三叔跟著種,他們好像沒有去準備呢。」
季心苗不解:「爹,他們是不是不相信啊?」
季秋林笑笑:「你大姆娘說你大伯他們父子幾個接了活沒空去山上了,你三嬸一聽說要用上那老貴的油布,就說算了,反正這蘑菇也不是什麼稀罕的東西,也值不了幾個大錢,所以他們都不種。」
季心苗理解的點點頭:「那就算了,今天我帶的菌種也不多,那就我們自己家全種上。爹,冬天山上是不結菇的,而各家菜園子里也沒有什麼新鮮青菜,這菇長出來后,年前定能賣個好價錢。上次請人去問了酒樓,說要是下雪后真能出新鮮菇子,菇子又好的話,酒樓里可以收的,每斤五文左右。」
「每斤五文?苗兒,那這些菌種能出多少菇子?」季秋林聽了價錢后覺得不貴,因為這油布的成本不小。
季心苗知道他擔心的事:「爹,您放心,這一茬長下來,包您能回本。再說別人家也沒人種,等過些日子天氣一冷,這第三茬一出來,肯定價格比現在要高,所以您別擔心啊。」
季秋林聽她說得這麼仔細不禁問:「苗兒,難道你種過這蘑菇不成?」